Két nagyon finom töltött paprika - nagyon finom

Most elmondom, hogyan kell főzni töltött paprika két töltelékkel. Ez egy teljes étkezés, hogy az előállított nagyon kielégítő, lédús és hihetetlenül finom. Gyakran szakács töltött paprika otthon, a családja imádja. Hozzávalók szükség elég sok, így fogunk tenni két, a darált hús: hús és zöldség.

összetevők:

• bors - 14 db.

Növényi töltelékhez:

• sárgarépa - 3 db;
• Hagyma - 1 db;
• padlizsán - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• só, bors, koriander, curry.

A darált húst:

• darált csirke - 800 gramm.
• főtt rizs - 1 csésze;
• Hagyma - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• só, bors.

• paradicsompüré - 2-3 evőkanál;
• Tejföl - 200 gramm;
• só, bors, babérlevél.

Két nagyon finom töltött paprika. Lépésről lépésre főzés

1. Kezdjük előállítására paprika. Zöldség kell mosni, levágta a tetejét a farkukat vágva sapkák Add növényi töltelék. Húzza ki a magokat a paprika és mossa ki jól.
2. Most, hogy a kanál 2,5 nyers rizs és forraljuk nagy mennyiségű víz a felére. Várjon 5-7 percig forralás után, és húzza ki.
3. Míg a rizs darált hús lesz főzve, előkészíti zöldségeket.
4. Padlizsán vágott.
5. Carrot peel és lereszeljük.
6. paprika karikákat túl finomra vágott.
7. Tiszta és őrölni a hagymát. Tisztítás közben ne bontsuk a száraz farkát. Egyrészt azért, mert sokkal kényelmesebb vágni - tudja tartani, másrészt, ezzel a módszerrel a működési masnival akkor nem szakad a szemét.
8. Ha a rizs félig kész, fold egy tésztaszűrő, és hagyjuk kihűlni.
9. Most mi lesz blanch peppers. Ehhez meg kell tenni a borsot egy szitán vagy tésztaszűrő / nagy vödör és egy merőkanál, öntözés zöldség csak a forralt vizet. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy enyhébbek lesznek paprika, darált jobban bejön, és könnyebb volt a cucc. Ha kényelmetlen öntözés zöldségek, akkor egyszerűen kihagyja őket 2-3 percig forrásban lévő vízben, de ne vigyük túlzásba, majd szétesik.
10. Most is vágjuk a paradicsomot egy zöldség töltelék.
11. És dörzsölni fél paradicsom egy durva reszelő finomkodik. Mivel a zöldség töltelék lesz szaftos és lágy. A többi nem dobja el a héj - tedd a serpenyő alján.
12. A darált húst három egy durva reszelő egy hagymát, adjunk hozzá rizs, só, bors és alaposan keverjük össze. Célszerű könnyedén verte ki, hogy lesz sűrűbb összhang. Most hagyjuk 10-15 percig, hogy megragad a hozzávalókat, és a töltelék volt összhang.
13. Várakozás közben elkészítjük a növényi töltelék. Vegyük a serpenyőben, felmelegíti, öntsünk növényi olaj (körülbelül 70 g).
14. Tegye a hagymát a serpenyőben, keverjük folyamatosan egy pár percig, amíg pirított.
15. Hozzáadjuk a sárgarépát a hagyma és a paprika vágjuk a kupakot.
16. Szinte azonnal hozzá a padlizsánt. Mi só a zöldségeket, így hagyja, hogy a lé, adjunk hozzá fél curry kanál, fedjük le fedővel, és főzzük 5-7 percig.
17. A végén hozzáadjuk az apróra vágott paradicsom, bors, őrölt koriander, ha úgy tetszik, a komló-suneli - túl hozzá.
18. Minden mix, fedjük le fedővel, és főzzük néhány percig.
19. Azt, hogy két üveg konténerek, akkor megteszi más. A két igény nem, hogy megzavarja, ahol a hús, és ahol a növényi tölteléket.
20. Most kezdjük töltött paprika. Tedd az alján paradicsomhéjból, hogy egy kanál, és kitölti paprika darált hús, zöldség, amíg lehűl. Döngölt keresztül, töltse ki az összes üregek. Amikor a paprika teljesen tele a darált húst, hogy egy kicsit a növényi, és a „sapkát” - Tegyél egy kis domb párolt zöldséget húst. Szóval sokkal szebb és ízletesebb. Amikor egy darált húst használunk, töltse a maradék paprika párolt zöldség.
21. Ha hirtelen darált húst is, lehet, hogy a szokásos húsgombóc, és tegye őket együtt a paprikát. Hozzáadjuk a babérlevelet, a két tálat.
22. Főzés mártással: mix tejföl paradicsompüré (akkor egy paradicsomlé vagy reszelt paradicsom), só, bors, és adjunk hozzá fűszerek ízlés.
23. Töltsük meg a paprika mártással. Ha a kitöltés hiányzik - add sima vizet az egész borsot borította.
24. Tedd az edényeket a tányéron borssal és főzzük. Hús paprika - 30-40 perc, zöldség - 20 perc.
25. Ready paprika is szolgált a növényi szeletelés paradicsom és uborka tejföllel vagy fokhagyma gyógynövény mártással.

Itt egy recept két ízletes és lédús paprikát. Főzni öröm és raduyte család egy finom vacsorát. Ne felejtsük el, hogy az oldalon „Nagyon ízletes,” még mindig van egy csomó klassz receptek! Jó étvágyat!

OneTwoSlim - ideális rendszer a fogyás. Az ár a részvények 1 rubel!