Ismét fogok csinálni otthon kétszintű torta, és kiderült, volt egy nagy, nagyon finom és szép. A felkészülés a torta ezúttal egy torta készült fehér keksz, és a többi - csokoládéból. Az impregnálást a torta alapján készült kávé és likőr, de lehet, impregnált, bármely szirup). Cream úgy döntött, hogy elkészíti a tejszínhab hozzáadásával krémsajt. Díszített torta dekoráció és természetesen friss bogyós gyümölcs. Nagyon világos és gyönyörű. Osztom a recept lépésről lépésre, talán valaki az én recept praktikus.
Hogy előkészítse a kétszintű torta otthon van szüksége:
A fehér keksz átmérője 25 cm - 1 Tier):
Cukor - 250 g;
Búzaliszt - 250 g;
növényi olaj a kenéshez formában.
A csokoládé keksz átmérője 18 cm - 2 szakasz):
Cukor - 150 g;
Búzaliszt - 150 g;
Kakaó - 2 evőkanál. l.
krémsajt én házi krémsajt) - 500 g;
porcukor - 3-4 evőkanál. l.;
tejszín - 500 ml.
kávé vízben oldjuk - 500 ml;
Baileys likőr I) - 50-100 ml helyett kávé és likőr segítségével bármilyen szirupot ízlés szerint).
Csokoládé - 600 g;
Ahhoz, hogy felkészüljön az első fehér keksz szintek: sárgáját elválasztjuk a fehérek.
Szitál lisztet egy mély tálba.
Fehérjék ostor mixer keresztül bolyhos hab. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, miközben továbbra is habverővel 5 percig. Massa kifehéredik, és a térfogat-növekedés.
Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját, egy olyan időpontban, hogy továbbra is habverővel. Súly kell homogén és nagyon szellős.
Bővebben: torta receptje banánnal
Öntsük a szuszpenziót lisztté és óvatosan szilikon keverjük pengével. A tészta legyen egységes, és szellős.
Forma enyhén olajozott. Tegye a tésztát a formába. Helyezzük fűtött kemencében sütni, és 200 fok körülbelül 35 perc alatt. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a száraz fogpiszkáló. Az első 20 perc, akkor jobb, ne nyissa ki a sütő ajtaját, különben a sütemény leeshet. Ready torta kissé lehűlni formájában, majd hűtsük le teljesen a rács.
Ezután készítsen egy csokis keksz sütemény a második szint. Sift össze a lisztet a kakaó. Fehérjék elkülönül a sárgáját. Beat fehérjék a hab, majd lassan adjunk hozzá cukrot és verte 5 percig. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját egyesével, és habverővel, amíg sima.
Pour a zagyot a lisztet és óvatosan keverjük össze szilikon spatulával, amíg egységes.
Forma enyhén kenje növényi olajat, tedd a tésztát a formába, és sima. Tedd a tésztát a formában előmelegített sütőben sütjük, és 200 fok körülbelül 25-30 perc. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a száraz fogpiszkáló. Ready torta kissé lehűlni formájában, majd hűtsük le teljesen a rács.
Amikor a sütemény a sütemény teljesen hideg, vágott minden sütemény két részre. Áztatás bármely szirup sütemények I hozzáadunk 500 ml kávé likőr, és keverjük jól átitatott sütemények).
Készítsünk a krémet a mi otthoni kétszintű torta: krémsajt kombinálni porcukorral és keverjük össze egy keverőben. Hosszú ostor nem szükséges, csak azt kell kombinálni homogén masszává, és krémsajt jegesedés.
Krém jól lehűtjük, majd ostor, amíg tartós csúcsok. Használom a krémet növényi olajok.
Adjuk hozzá a tejszínt, a krémsajtot, és keverjük össze az alacsony sebességű simára.
Bővebben: Sugar zsemle
Állítsuk össze a kétszintű torta: egy lapos lemez vagy egy állványra fel a tortát, és kenjük meg krémmel.
A tetején a krém, hogy a második torta és finoman nyomja. Olaj krémes süteményeket oldalán.
A közepén egy fehér pogácsa olajban krém és top csokoládé torta. Kenje meg a torta krémmel.
Tegyen egy második csokoládétorta, és enyhén nyomja meg. Kabát felső és oldalán torta krémmel. távolítsa el a tortát a hűtőbe egy éjszakára, mint ez.
Ready többszintű torta készült otthon, díszíteni a kívánt módon. Voltam körülvéve oldalán a torta csokoládéval peremmel. Ehhez olvad a csokoládét vízfürdőben. Pergamenre csíkokat, szélessége és magassága a perem határozza meg a tortát. Alkalmazza a csokoládét a pergament, és csatolja az oldalán a tortán. Tedd a torta a hűtőben 10-15 percig, hogy a csokoládé megdermedt. Ezután óvatosan távolítsa el a pergament. Csináltam lökhárítók csokoládétorták egy kicsit magasabb, és a kapott mélyedés lefektetett friss bogyós gyümölcsök. Itt egy torta kiderült. Sajnos, van egy darab összefüggésben, mint a nyaralás asztalra azonnal megette az összes süteményt, így a reggel egy darabból.
Túró és eper torta
diétás sütemény
Habcsók torta receptje
Recept Karácsonyi napló
Cake "Monastic kunyhó"
Cake "Honey Pie"
Cake "Morning Dew"
Palacsinta torta gyümölcs
Cake „Szilva”
Cake „rohadt csonk”
Torta eperrel és tejszínnel
Piskóta puding „Mood”
Torta sűrített tej egy serpenyőben
Recept torta „Honey Pie” puding
Cake „Prága”
Egyszerű és finom sütemény
