KHACHAPURI sajttal recept fotókkal egy serpenyőben

KHACHAPURI sajttal egy serpenyő, recept képpel, amit elő ma az Ön számára, előállítására nem olyan gyors, mint a sütemények Lavash vagy kész leveles tészta. De ez ízlés sós sütemények legközelebb az igazi KHACHAPURI. A javasolt lépésről lépésre recept, a tésztát lehet használni 2-3 hétig. Készítsük el a tésztát, és küldje el a fagyasztóba. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen gyors hachapuri a serpenyőben, távolítsa el a tésztát szobahőmérsékleten olvassza és főzni egy finom sütemény. Vessen egy pillantást, és egy recept fotókkal KHACHAPURI sajt kefir.
- liszt szokásos - 300 gramm.
- kefir 1-3,2% - 125 ml.
- 10-15% krém - 125 c.
- vaj - 100 gr.
- só + cukor - csipet,
- szódabikarbóna - ½ teáskanál
- 5-9% túrós - 300 gr.
- tejföl - 1 evőkanál
- vaj - 1 tk
- friss zöldségekre.

1. Kefir semmilyen zsírt, de nem zsírmentes, keverjük össze tejföl, só, cukor és szóda.

2. Melt vaj (de nem forraljuk fel!) A mikrohullámú sütő. Kissé lehűlni, és öntsük egy tálba.

3. Óvatosan keverjük össze a kefir és olajkomponenseit teszt. Mivel a kölcsönhatás a joghurt és szóda felületén finom buborékok azonnal jelentkeznek.

4. Szitálja a lisztet építeni a tésztát kis részletekben, keverés közben egy villával. Liszt szükség lehet kevesebb vagy valamivel több - attól függően, hogy az összhang a joghurtot és tejfölt.

5. Ha a tészta lesz többé-kevésbé vastag, hogy kézi dagasztás. A kész tésztát KHACHAPURI porózus, élénk és nem túl rugalmas. Form egy labda, borított egy törülközőt, és szobahőmérsékleten hagyjuk állni 30-40 percig.

6. Készítsük el a kitöltést KHACHAPURI: Egy tálban keverjük össze túró, tejföl, lágy vajat és friss fűszernövények. Használhatja bármilyen kedvenc szezonális és friss fűszernövények - kapor, zöld hagyma, koriander, bazsalikom, kakukkfű. Feltöltés só ízlés szerint.

7. A labdát a tésztából vágott 6 db. KHACHAPURI sütemény, túrós a sütéshez egy serpenyőben képezhető különböző módon. Az első lehetőség az, hogy roll egy darab tésztát, tedd rá egy nagy kanál a tölteléket.

8. Állítsa össze a tésztát a töltelék egy zsákot, miközben a levegőt kivezetjük belül. Flip tok és nagyon óvatosan forgassa ki a süteményt.

9. Második kiviteli alak: tekeredik vékony ostya, hogy az egyenletesen fel a töltelék, majd, hogy fedezze a második vékony torta tésztát. Az élek a tömítés egy villával vagy késsel pizza. Ez a módszer kialakítására sütemény KHACHAPURI Szeretem - pontosan kitöltő belül marad, és a vékony tészta ne szakadjon el elterjedni.

10. Heat a serpenyőben vastag alján. Tedd egy serpenyőben nélküli olaj képződik torta.

11. Fry közepes lángon, fedett. sütési idő függ a vastagsága és minősége a torta tésztát. Átlagban, főzés egy kézzel 5 perc alatt.

12. Amikor az egyik oldalon a pirított tortilla, KHACHAPURI sajttal flip-, fedelet, és főzzük a másik oldalán további 5 percig.

13. Kész sütemény terjedt egy kerámia edénybe (ez megtartja a hőt hosszú ideig), csak olajozás az egész felületet egy darab KHACHAPURI vajat. Ügyeljen arra, hogy figyeljen erre recept képpel KHACHAPURI leveles tészta sajttal.

14. A folyamat során a főzés sült tortilla olajjal és a fedél papírtörlő visszatartott hő és hachapuri acél Bol
puhára. Nagy torta darabokra vágjuk, és tálaljuk, friss zöldségek és gyógynövények.