Kharcho grúz Marha-lépésre recept fotókkal, hogyan kell főzni
chef 2 óra 30 perc. 4 személyre

Hagyományosan kharcho grúz főzzük a levest, főtt marhahús. Kötelező leves összetevők dió, amelyek a napenergia grúzok tenni szinte minden étel, kezdve a hús tészta. További fontos összetevők ízletes fokhagyma, bors - égő vörös és fekete, édes.
És hozzá fűszeres mártással tkemali elő szilva és fűszerek, leves attasék kharcho egyedi kaukázusi akcentussal. Az utat, akkor cserélje tklapi - szárított gyümölcs édesség cseresznye szilva.
Hozzávalók a recept
"Kharcho grúz Beef"
Előállítása étkezés
"Kharcho grúz Beef"
Az első lépés előkészítése tápláló húsleves. A hús e öblítés, helyezik a bankot, és öntsük a hideg, szűrt vizet. Alacsony lángon főzzük puhára. Marha főzzük sokáig, mintegy két órán át. Mivel a levest forrni kezd, biztos, hogy távolítsa el a keletkezett habot.

Főtt marhahús, távolítsa el a cserepeket, darabokra vágva adagolt és vissza vissza.

Öblítsük le a rizsszemek, amíg az egyik nem hagyja el a keményítő és a víz tiszta. Küldje el a far a forró húslevest, sózzuk. Forraljuk 15 percig a fedél zárva van.

A növényi olaj megsütjük, amíg tiszta tisztított és a fragmentáció durva izzó. Hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, apróra vágott paprikát, és érett szeletelt paradicsomot és hámlik. Pirított a zöldségeket 10 percig (amíg meg nem puhul). Aztán át azokat a grub.

Adjunk hozzá egy kanálnyi hagyományos grúz tkemali mártással és fűszerkeverék komló-suneli.

Grind egy fából készült mozsárban pirított dióbél, és elküldi őket, hogy a serpenyőben lévő grub.

Csípős paprika karikákra vágott. Crush the gerezd fokhagyma egy késsel. Add a levest.

Petrezselyem, koriander és kapor karaj egy késsel.

Három perccel a vége előtt a főzés, tedd egy serpenyőbe a babérlevelet, borsot, apróra vágott petrezselyemmel. Soup kharcho grúz marhahúsleves kész. Jó étvágyat.

Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal megosztani a receptet a barátaiddal