Khashlama örmény
Khashlama - nagy örmény ételek, könnyen elkészíthető és nagyon finom, valamint hasznos, mivel a rengeteg zöldséget használják azt. Készítsünk Khashlama örmény e recept ebédre vagy vacsorára - az étel egy csodálatos különböző napi étrendet!
Örmény konyha fellebbez sok. Ez tele ételek, amelyek nagyon könnyen elkészíthető, de mindig van valamilyen íze teszi őket emlékezetes és élénk. Erre a konyha jellemzi a használata nagy mennyiségű zöldséget. És az egyik legnépszerűbb ételek az örmény konyha - khashlama is, ez sem kivétel. A több zöldséget szed Khashlama - így lesz jobb ízű.
Khashlama - ez tápláló, sűrű leves, amely egyesíti a húst és a zöldségeket. Gyakran neki bárányt, de használható más típusú húst.
A főzés Khashlama örmény sok időt nem hagy. És az eredmény az erőfeszítéseket a konyhában élvezni fogja az egész családnak.
Cook Khashlama természetes szezonális zöldségek -, akkor képes lesz arra, hogy értékeljék a gazdagsága ez az étel íze teljesen.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 140 perc 140 perc
összetevők:
- Lamb, 2 kg (vagy más hús)
- sör, 100 ml
- paradicsom, 4 db.
- burgonya, 3 db.
- kaliforniai paprika, 2 db.
- hagyma, 1 db.
- kapor, 1 csokor
- komló-suneli
- sáfrány
- paprika
- bors
- só
Főzni Khashlama örmény:
Egy fazék vastag alsó és a falak (vagy jobb - az üstben) feküdt ki az összes hozzávalót Khashlama rétegeket.
Első réteg - vágott hagymát félgyűrűt (durvára vágott).
Második réteg - szelet hús vagy filé a csont (nagy), akkor jól kell szórni fűszerek a receptben megadott, sót.
Harmadik réteg - szalmaszecskából bors.
Negyedik réteg - szelet apróra vágott paradicsomot.
Ötödik réteg - a tisztított és szeletelt burgonya szeleteket tetszőleges (nem nagyobb hús), megszórjuk az összes apróra vágott kaporral.
Pour sör, kimért edények és Khashlama kis lángon megpároljuk, fedett minden 2-3ch amíg meg nem puhul, lágy és gazdag ízét az edényt.
Tálaljuk Khashlama örmény forró asztalra.