Khoshali - lépésről lépésre recept fotók

Lédús, tápláló étel a közép-ázsiai konyha, mint az egész család, különösen valószínűleg vonzó az emberek. És a töltött idő a főzés, ételek íze kompenzált.

ÖSSZETEVŐK

• A liszt 2 csésze
• Tojás 1 Minden
• 3/4 csésze víz
• 1 teáskanál só
• Töltelék 300-400 gramm
• Hagyma 1 Minden
• A 2 gerenda metélőhagyma
• Pepper 1-2 db
• Őrölt fekete bors 1/2 teáskanál

Először meg kell dagasztani a tésztát gombóc - Keverjük össze a átszitált lisztet, sót, vizet és a tojás. Osszuk a tésztát darabokra, és kigurul nem nagyon finoman apró sütemények. Használhatja a poharat vágott körökben.

Készítsük el a tölteléket - mix marha, apróra vágott hagymát és a zöld toll, édes paprika kockákra. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és keverjük. Ahhoz Khoshali Get Juicy, jobb húst vágjuk apróra.

Tedd a tölteléket a torta, annál inkább a finom és lédús, de ne vigyük túlzásba.

Mi kapcsolja ki a köpeny, de láttam néhány különböző opciókat összecsukható, csináld, ahogy csak lehet - vagy copf klasszikus köpeny. Fő zaschipnut is.

Melegítsük elő a serpenyő növényi olajjal vagy szalonnával darabokat, és küldje vissza Khoshali. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Akkor feküdt ki az összes Khoshali a serpenyőben, felöntjük egy kevés vízzel, valahol a felét a serpenyőbe, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon 30-40 percig. De ha van mantovarke (gőzös), minden, amit tehetünk benne.

Ready Khoshali meghintjük apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk bármilyen piros szósz.