Kimchi leves - recept fotók
Japán és koreai mindig nem osztja ezt a receptet - mindkét oldalon azt mondja, hogy Kimchi éppen a nemzeti vagyon. Nem vagyunk annyira fontos eredete a finom étel, mint a technológia az elkészítését. Olyan egyszerű, Kimchi leves recept igazított a valós magyar konyha;)
ÖSSZETEVŐK
- Sertés Loin 0,5 Kilo
- Kimchi 250g
- Növényi olaj 1 cm. kanál
- Hagyma 1 Minden
- Chili szósz 10 g
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Szójaszósz 2 evőkanál. kanál
- Fekete őrölt bors ízlés szerint
- Metélőhagyma Ízlés
Főzés Leírás:
Nézzük az összes azonos a japán változata Kimchi leves, bár létezik a nagy tenger fajták - főtt a maga módján minden tartományban. Mindegyikük egyesül egy dolog - ez, persze, fűszeres káposztával Kimchi, ahonnan származik a neve leves. Megtalálható a szupermarketekben, szakboltokban vagy készítsen magának. Egyéb termékek már eladott majdnem mindenhol. Recept: sertés karaj darabokra vágjuk, felöntjük hideg vízzel, és hozott egy erős tűz. Amint elkezd forrni - Vegye hab, csökkentse a tűz, és dobja a bankban egész tisztított izzó - miután 320 perc alatt el kell távolítani. Míg szegy főtt. Pripustit Kimchi a forró serpenyőben egy kevés olajat. Indikátor A pörkölés végén - az átláthatóság és változtatni a színét a káposzta. Chili szósz mix keresztül sajtó fokhagyma, szójaszósz, fekete bors. Öntsük előkészített serpenyőbe utántöltő a Kimchi, keverjük. Ha a mellkas majdnem kész, küldje el a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőbe, és főzzük további 10 percig Öntsük a levest a tálból Kimchi. Tálalás előtt tegye a tofu szeletek tetejére, és megszórjuk zöld hagymát.