King of gyógynövények - bazsalikom

King of gyógynövények - bazsalikom
Basil - nagyon finom illatos fűszer növény. Az egyetlen, aki valaha is próbált egyetértenek abban, hogy nem csoda, hogy az úgynevezett király gyógynövények - valójában a neve „bazsalikom” magát a görög fordításban „király”. Ez a növény jött hozzánk Ázsiából, ezt a növényt használják élelmiszer több mint 5000 éve. Indiában, bazsalikom tartják a szent és az ókori Rómában tartják, hogy annak használata hozza gazdagság és a jólét.

Típusú bazsalikom sok. Megvan a leggyakoribb fajta - bazsalikom közönséges, vagy édes. Más országokban nőnek a számára tetsző. Mexikóban, fahéj bazsalikom tenyésztették Délkelet-Ázsiában - citrom Amerikában - lime Thaiföldön - ánizs.

King of gyógynövények - bazsalikom
Basil használják széles körben. Meg lehet enni egyedül, és együtt más gyógynövényekkel a saláták, akkor díszítik a főételek. Paradicsom és bazsalikom - klasszikus francia ételeket kínál.

Hot dolgozott alattvalója nem kell, mert eltűnik illatos paprika illata, fűszeres és keserű, mogyorós íze. Mint minden más gyógynövények. érdemesebb nyersen - ez nagyon finom.

Használata bazsalikom

Használata bazsalikommal és gyógyító tulajdonságait már régóta ismertek. Basil - kamra tápanyagok: phytoncids, K-vitamin, P, C, B-komplex, karotin és ásványi anyagok, mint például a réz, mangán, kálium, magnézium és vas.

Az alacsony kalóriatartalmú a gazdagsága a készítmény teszi bazsalikom nélkülözhetetlen termék a fogyás.

Basil normalizálja az anyagcserét és az emésztést, nyugtató hatása az idegrendszerre. Ez egy üdítő hatása van a szervezetre.

Rendszeres fogyasztása bazsalikom állapotát javítja a keringési rendszer, a bőr, a csontok, haj, normalizálja a vérnyomást, erősíti a szív izmait. Basil - egy jó forrása a vas, ami növeli a hemoglobin szintje a vérben.

Köszönhetően a antimikrobiális hatást, bazsalikom segít a harcot a fertőző betegségeket.

Basil is hozzájárul a vesekő eltávolítás és a hólyag.

Basil - egy erőteljes antioxidáns, mely lassítja a használatát az öregedés folyamatát, és elősegíti a kiválasztást a káros anyagokat.

kár bazsalikom

Annak ellenére, hogy az előnyök, bazsalikom ellenjavallt terhes nők, szoptatós anyák és a gyermekek 7 éves, mert tartalmaz kis mennyiségű higanyt vegyületek.

Bazsalikom irritációt okozhat a gyomor-bélrendszer, ha túl sok a fűszerek.

Legyen óvatos bazsalikom diabetchikam, epilepsziával élő emberek és vérzési rendellenességek. Emellett vannak olyan ritka esetekben egyedi intolerancia a bazilika.

Termesztése és gondozása bazsalikom

Nőhet bazsalikom magokat és palánták. A legegyszerűbb módon - a magjait a talajba.

Felkészülés a talaj és

Föld bazsalikom jól kell megvilágított a nap, laza és termékeny talajt. A talaj legyen semleges vagy gyengén savanyú kémhatású. Mivel ősszel add on négyzetméterenként a vödör rész 1-2 rothadt komposztot vagy trágyát, valamint egy evőkanál hamuzsír és foszfát műtrágyák.

ültetés magvak

Basil magot vetünk, mikor a fenyegető fagy, és létrehozta elég meleg időben. Basil - termofil növény és még hőmérséklet 1 fokos hő lehet rá káros. Nem kívánatos, hogy a hőmérséklet alá esett 5 Celsius fok bármikor. Az ültetés mélysége -. 1-1,5 cm ültetés magok sorokba között ami a távolság 15-20 cm vékony ki a növények később .. Attól függően, hogy a különböző bazsalikom közötti távolság a növények a sorban az eredménye a 15 és 40 cm-es.

Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a növények, akkor van értelme, hogy egy részét a hordozható üvegházak, vagy elrejteni fóliával.

A növekvő és gondozó palánták bazsalikom

Palántanevelés több zavaró, de lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű időt, hogy a bazsalikom az íróasztalához. Ezen kívül a növekvő palántákat középső és északi területeken - az egyetlen lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy a bazsalikom magokat termesztésre.

Hogy növekszik a palánták elkészített csészék vagy tartályokban a talajjal. Jó talaj nyert keveréket 1 rész humusz és 2 rész tőzeg. Magokat a felületi réteg a 1 cm megszórt és vízbe meleg vízzel. A hőmérséklet a termesztés hajtások tartjuk a régióban a 20-25 fok. Amikor után jelenik meg 5-7 nap a palánták, a hőmérsékletet csökkentjük, 18-20 fok.

Amikor az igazi levél, vékony ki a palántákat, hogy a növények közötti távolság 2-3 cm. Ugyanakkor, hogy öntettel. A takarmány egy liter vízben, hogy 2 g ammónium-nitrát, 04.02 gramm fahamu, és 4 g szuperfoszfát. 15 nap után az etetés megismétlődik.

Körülbelül 30-50 nappal a csírázás után a palántákat lesz kész a kicsapódását a nyílt terepen. Egy hétig a kiültetés előtt a palántákat kezd keményedni: fel első nap a szabadban, majd este.

Basil ültetett sorokban. Mert magas bazsalikom ültetési rendszeren: 40 × 20 cm, és a méreten aluli: 15 × 15 cm.

Care bazsalikom

További termesztése és gondozása bazsalikom vannak gyomirtás és öntözés. Az oldalon a legjobb zamulchirovat, akkor nem kell lazítani, hogy minden alkalommal.

Kártevők szinte nincs bazsalikom. A bazsalikom lehet támadni a levéltetvek, harcolni, amelynek segítségével tinktúra hamu. A hamu tinktúra 2 üveg öntjük 10 liter, forrásban lévő vízben, és 50 g természetes szappan. Ragaszkodjon az elegyet két napig, majd permetezett növényeket.

Basil - egy jó szomszéd paradicsomra. Ezek a növények nőnek nagy közel van egymáshoz. Azt is lehet ültetni mellett az uborka, hagyma, paprika, cukkini és a bab.

aratás

Húsz magas bokrok bazsalikom nyújt elég egy család 5-6 ember illatos, fűszeres zöldek. Basil tiszta az egész szezonban, letörik ágak 10-12 cm hosszú, így egy ága üzem egy pár levél, ami megy a axils az új hajtások. Azt azonban nem késleltetheti a betakarítás. mert a levelek durva, és vannak a virágzás rügyek és az új levelek növekedése megáll.

tárolása bazsalikom

A friss bazsalikom tárolja sokáig - a hűtőszekrényben pár napig. Meg lehet szárítjuk és fagyasztható.

King of gyógynövények - bazsalikom
A szárítás után a levelek lefektetett egy rétegben egy jól szellőztetett helyiségben. Amikor a levelek kiszáradt, rakjuk őket üvegekbe fedéllel lezárt tasakokban vagy tartályokban.

A fagyasztott bazsalikom apróra vágott, vagy keverve olívaolaj, és hűtőszekrénybe helyezzük.

Jó is átültetni a bazsalikom egy bankot, tedd az ablakpárkányon, és kezelni kell a cserepes virág. Csak télen, kívánatos, hogy őket közvetlenül a fénycső. És akkor már az egész telet, hogy a lakásban egy csodálatos, élénkítő illat, fűszeres zöldek és hasznos.

További információért, kérjük, tekintse át a „Minden kurzus” és a „hasznos”, amelyben akkor megy át a felső menüben a honlapon. Ezekben a szakaszokban, csoportosítva a témaköröket tartalmazó blokkokat legrészletesebb (ha lehet) információkat különböző témákban.