Klasszikus görög saláta recept egy fotó

Ma, a kulináris utazásra vezetett bennünket, hogy ki Görögországban, egy rendkívüli történelem, építészet, lenyűgöző természeti szépsége és egyedülálló Élénk konyhában. Ezúttal megtanuljuk a recept a klasszikus görög saláta!

Már csak három legenda, akik az egyik a történelem, a származási ízletes görög saláta. Minden részvény egy jellemző: a választott komponenst egyszerűen a leggyakoribb Görögországban Termékek: zöldségek, sajt, fűszernövények, olívaolaj. Egyértelmű, hogy mielőtt a Teremtő az ételek nem volt a probléma sújtotta finom összetevők, látványos etetés vagy speciális recept. Ízletes étel egyszerűen és gyorsan - ez az, amit akart főzni.

Mindannyian tökéletesen lemásolni az ízét ez világos, és ez nagyon egyszerű. De néha vannak nehézségek. És ez természetes! Elkészítettünk egy megoldás!

Zöldségek és fűszernövények

Friss zöldség nélkül a sérülések és vágások - csak így lesz, hogy a görög saláta hihetetlenül finom! Paradicsom kell szűk, így a cellulóz nem fog szétesni héjából keverés közben. A saláta jó és friss fűszernövények - friss vágott bazsalikom, amely, ha szükséges, meghintjük a salátát tálalás előtt. Esetenként nem szükséges cserélni a petrezselymet.

Mi határozza meg az ízét egy ilyen sokoldalú görög saláta?

Ez a sajt! Sajt megadja az alaphangot az étkezés, ez csak a pikáns megjegyzést, amely létrehoz egy tökéletes szimbiózisban a friss zöldségek. Otthon ételek segítségével feta sajt, amelyet el kell razlomlen nagy darab vagy szolgáltak a tetején egy tartály zöldség. - és úgy néz ki, mint az eredeti, klasszikus változata a görög saláta. Később lett különösen népszerű lehetőség főzés sajt, amelynek könnyű krémes íze. Tény, hogy minden étteremben, ahol az étlapon e finomság, feta vágott saját belátása szerint, Magyarországon a legnépszerűbb formája a kocka.

Hogyan lehet csökkenteni, vagy feta sajtot?

Gyakran észre, hogy a feta összeomlik, és a sajt tapad a penge a vágás során. Ahhoz, hogy elkerüljük az ilyen baj, tartsa az ételt a hűtőszekrénybe majdnem egészen a táplálkozási étel. A sajt legyen nagyon hideg, akkor csináld! Csak kés áztassuk hideg vízben. Vágjuk a sajtot? Kenjük ecsettel késsel olívaolaj. És akkor lehet választani egy másik eszközzel, például egy szál, vagy damil.

Kitöltése görög saláta

Hogyan lehetne egyszerűbb: olívaolaj, és így tovább! Egyáltalán nem. Követve hiteles recept a klasszikus görög saláta kell extra szűz olívaolaj korábban keverve oregánó. A kész ételt meghintjük citromlével, és több, vagy csak hozzá a benzinkút, és néhány csepp ecetet. Azt is öntsünk egy kevés borsot.

Keverjük, vagy nem? Hogyan lehet jelentkezni?

Keverjük össze a hozzávalókat, bőségesen öntözött öltözködés és alaposan keverjük össze - akció, nem nagyon alkalmas. A használat során a sajt kezd felmelegedni, és a zöld nedves lesz, és elveszíti a formáját. Zöldség szépen együtt helyeztünk durvára szakadt fűszernövények, sajt akkor -, és hogy minden egyes része. Ezután ízesítjük vajjal szósszal.

A klasszikus recept a görög saláta

• Bolgár paprika - 2 db
• Pepper sárga kaliforniai - igény szerint
• Dlinnoplodny uborka - 1 darab
• Feta - 200g
• Édes vöröshagyma - 2 db
• kis paradicsom - 5 darab vagy cseresznye - 250 g
• Olívaolaj - 230-250 gr
• Saláta, akkor a kedvenc - 1 csokor
• Basil - 2-3 gallyakból

• Olívaolaj - 5-6 evőkanál
• Oregano - 0,5 tk
• Balzsamecet - egy kicsit kevesebb, mint 1 tk
• Citromlé - néhány csepp

1. Zöldségek és gyógynövények mosni, szárazra egy papírtörlővel. Ekkor elkészítjük a tölteléket.
2. Egy tálban össze a vajat és oregánóval, majd keverjük az ecetes. Adjuk hozzá a citromlevet (nem több, mint 0,5 TSP), és keverjük, amíg homogén szerkezet.
3. Greens szünet kézzel vagy durvára vágott. Ünnepélyes alkalomra? Elválasztásához némi levél és gondoskodjon egy tálban.
4. Paradicsom szeletekre vágjuk, cseresznye - az elfogyasztott, uborka - vékony szeletekre, hagyma - fél gyűrű.
5. Pepper is vágjuk nagyobb szeletekre, majd egy másik 4 részre.
6. Basil karaj, akkor szétszedni florets és díszítjük a salátát szolgálnak.
7. A kaotikus módon feküdt ki az összes elkészített zöldség tetején a saláta.
8. Miután terjeszteni olajbogyó és kocka feta.
9. Pour öltözködés görög saláta, díszíteni bazsalikommal.