Kínai és kínai kel leírása és miben különböznek, hogy mi a különbség

Kínai kel eltér Peking, annak ellenére, hogy mind a zöldségek széles körben használják a főzéshez, és sikerült találni egy jó hasznát saláták. Figyelembe véve a jelentős különbségek, garantált a helyes választás a káposzta a meglévő igények és követelmények az étel, amit aktívan készül.
Kínai és kínai kel: jelentős különbségek
Kínai kel eltér Peking, annak ellenére, hogy rendelkeznek hasonló tulajdonságokkal bír. Szóval, mit kell vezetni választott a fajta káposzta?
- Levélnyél kínai kel levél szert nagy érdesség, míg Pekingben. Levélnyél a kínai fokozatosan átalakult a központi része a levél középső erezet. Bizonyos esetekben, a kínai kel kínálják fel a második neve - vagy inkább, zeller káposztával.
- Kínai kel mindig kis méret. Ez annak köszönhető, hogy szorosan tartotta szárak össze. Előfordul, hogy a levélnyél rendelt 2/3 súlya a növény. Ugyanakkor, a kocsány lehet fehér vagy zöld.
- Kínai kel a természetben közel a kínai. A fő különbség - a jelenléte puha és zamatos leveleket. Hogy létrehozzák a kötelező jelenléte vezetője levelet feltételezi fehér, háromszög alakú vagy lapos véna között helyezkedik el. Kínai kel leveleket lehet szaggatott, hullámos vagy hosszúkás téglalap alakú élek. Kochan szekcionált azzal jellemezve, sárga-zöld. A levelek sárga, világoszöld.

Annak ellenére, káposzta különbségek szerkezete és jellemzői a levelek, feltételezett súlyos közös jellemzői. A fő előnye - ez a maximális előnyeit mindkét káposzta.
Kínai kel: az előnyök és ártalmak, a főzéshez
Kínai kel készen áll, hogy kérem tisztességes ízű, könnyű előállítását bármilyen étel annak felvételét. Milyen lehetőségei vannak a termék használata a főzés ott?
- Saláták.
- Párolt köretek.
- Pácolás.
- Hozzátéve, hogy a levesek és köretek.
Minden egyes használat a kínai kel indokolt, mivel a lenyűgöző előnyeit és kellemes ízű. Mielőtt a hatóanyag használatát a kínai kel levelére kell jegyezni előnyös tulajdonságait, hiszen hozzájárul a még nagyobb vágy öröm termék.
- Lizin - az egyik legfontosabb, amelyekről azt tartják a tanulmány a kínai kel. Az összetevő sikeresen tisztítják a vért, hogy lebontják az idegen fehérjék és fokozza az immunitást.
- Lactucin - ez az egyik legfontosabb és leghasznosabb eleme a kínai kel. Lactucin gyorsítja a lebomlást, vérnyomás normalizálása, javíthatja az alvás.
- Rendszeres fogyasztása kínai kel is megszünteti a stressz és a krónikus fáradtság szindróma, sikeresen leküzdeni a fejfájás és migrén, hogy végezzen teljes körű rák megelőzésére, valamint szív- és érrendszeri betegségek, javítja a betegség állapotát, gyógyítani gyomorfekély és a nyombélfekély.
- Levélnyél káposzta lehet használni préselés, amelyek fájdalomcsillapító hatást. Annak ellenére, hogy ez a része a zöldségeket mindig vonzza magára a figyelmet, hasznos és tápláló tulajdonságai képesek meglepetés és öröm.
Fontos megjegyezni, hogy a kínai kel - az egyik legjobb választás a zöldségek bármikor az évben. Hogy mit lehet várni?
- Kínai kel kellemes illat, amely nincs egyértelműen meghatározva, de hozzájárul így az aromás pozitív tulajdonságai leves, töltött káposzta.
- Ez garantálja a hosszú és sikeres megőrzése hasznos tulajdonságait. Még a tárolási zöldség télen nem akadály, hogy jelölje meg a legnagyobb hasznot.
Azonban fontos, hogy felkészüljenek a bizonyos korlátozásokat. Sajnos, egy ilyen hasznos kínai kel nem ajánlott mindenkinek. Az ellenjavallatok közé tartozik gyomorhurut savtúltengés, hasnyálmirigy-gyulladás, hasmenés, mérgezés, colitis. Más esetekben, kínai kel lehet fagyasztott és megfigyelni, hogyan érdemes jellemzői a birtokában. Hasznos tulajdonságai fenn lehet tartani 8-10 hónap, és ezt az időszakot követően is jelentős.
hasznos káposzta
Kínai kel saláta gyakran nevezik jelenléte miatt a puha és ízletes leveleket. Mik a lehetőségek a konyhai készítmények állnak rendelkezésre?
- Szendvicset.
- Hagyományos káposzta ételeket. Feltehetően kuvasz, sós, savanyú káposzta.
- Saláták. A legtöbb esetben, saláták kap könnyen, de ízük kellemesen meglepő. Ezen túlmenően, a különböző készítmények lehetővé teszik számunkra, hogy megtalálja a megfelelő választás minden étkezés és a nap bármely szakában.
- Káposzta gyümölcslé.

Kínai kel - ez az egyik legjobb termék a klinikai táplálkozás. Milyen előnyöket adható?
- Javulás fekélybetegség állapotban.
- A kardiovaszkuláris betegségek kezelésére.
- Tisztító a vér.
- Erősíti az immunrendszert.
- Megelőzése krónikus betegségek.

A legfontosabb - a szabályok betartását a kulináris folyamat és a hőkezelés. Csak ebben az esetben, akkor számíthat egy tisztességes íz, a legnagyobb hasznot a kiválasztott terméket.