Kolbásszal és savanyúsággal - készül lépésről lépésre fotókkal
Kolbász - egy sokoldalú termék. Belőle lehet készíteni mindenféle saláták és ételek. De néha főzni a kolbásszal és ecetes uborka, emlékezve a tanuló ifjúság. Azonban már régóta javult, és több, mint egy zagyvalék. De még mindig nagyon finom.
Hogy előkészítse a kolbásszal és ecetes uborka, szükségünk van:
Burgonya - 4 db.;
Sárgarépa - 1 db.;
füstölt csirke kolbász vagy más félig füstölt kolbász) - 350 g;
Paradicsompüré - 70 g;
uborka - 4-5 db.;
növényi olaj a sütéshez;
citrom, zöld és krém ellátás
só - ízlés;
bors - ízlés;
babérlevél - 2 db.;
szegfűbors - 8-10 darab.
Hogy előkészítse a levest, szoktuk 5 savanyúság.

Rub egy durva reszelő uborka uborka kialakult sürgető és nem kell eltávolítani, akkor megy a levesbe).

Burgonya tiszta, mosás, kockákra vágott, és küldje forraljuk 2,5 liter vizet. Ne sózzuk.


Hagyma, répa megsütjük közepes lángon, amíg lágy, 5 percig, alkalmanként megkeverve. Ezután hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt félkörök, és továbbra is sütjük, időnként megkeverve, amíg aranybarna zöldséget és kolbászt.



Bővebben: Burgonya saláta uborkával
















