Kolbász tej - leírása, összetétele, kalorikus és tápértéke - patee

Virslik tejtermékek - kolbász termék hengeres alakú készül a pre-aprított főtt hús tejjel (általában száraz) és a különböző fűszerek. Ez után fogyasztják rövid hőkezelés.

fűtőérték

100 g tej kolbász tartalmaz körülbelül 332 kcal.

Hogyan kell elkészíteni és benyújtani

Mivel a tej kolbász készült, előre főzött anyagokkal, akkor lehet enni a „nyers” formában. Azonban ezek a kolbászok sokkal ízletesebb, miután egy rövid hőkezelés. Leggyakrabban használt tej kolbász sült, párolt, főtt.

Mivel kész fogyasztható élelmiszer, kolbász felhasznált tej előállítására számos ételek, saláták kezdési és befejezési levesek. Sőt, ezek gyakran gyártásához használt darált hús. Továbbá meg kell jegyezni, a népszerűsége az élelmiszeripari termékek esetében, amelyek kizárólag a kolbász a kukorica kutya és egy hot dog.

A főtt kolbász tej egy külön edénybe, vagy a köret zöldség.

Mi megy

Dairy kolbász jól össze kenyér és tészta, gabonafélék és a legtöbb zöldség.

Hogyan válasszuk ki a

kell vezérelnie számos tényező, amikor kiválasztják tejipari kolbász. Először is, ez a megjelenésüket. Felületi tejipari kolbász mentesnek kell lennie a kár, száraz, sima és tiszta. Ebben az esetben a héjat a minőségi kolbász szorosan a töltelék. Ezen kívül meg kell figyelni, hogy a típus. Jelenleg, a gyártók a tejtermékek kolbász természetes vagy mesterséges burkolatba. Először különböző ehető és néhány tápértéke, és emellett lehetővé teszi, hogy a töltelék, hogy „lélegezni”. Ugyanakkor, tejtermékek kolbász természetes bél több rövidebb eltartható. A fő hátrány a műbél szivárog, ami miatt a belső képződik kolbászok nedvességet, ami hátrányosan befolyásolja azok érzékszervi tulajdonságait.

Egy másik tényező, a választás a tej kolbász színe. A legjobb minőség az ilyen különböző neyarkimi árnyalatú világos piros. Ezen kívül, meg kell figyelni, hogy ízét. Dairy kolbász jellegzetes szag, nem idegen zárványok.

Eltarthatóságát tejelő kolbász jelentősen függ a gyártási technológia, a felhasznált összetevők, a típusa és minősége a csomag shell. Az optimális hőmérséklet a tárolási a különféle kolbászok értéke 0-6 Celsius fok. Ilyen körülmények között tudják tartani az összes eredeti minőségüket 1 hónap. Ugyanebben az időszakban a tej kolbászt lehet fagyasztani.

hasznos tulajdonságai

Mivel a sajátos jellemzőit a kémiai összetétele a tej kolbász pozitív hatást gyakorol az emberi test csak akkor, ha azokat használni mértékkel. Ez élelmiszertermék serkenti az anyagcserét és a csontképződést és az izom, csökkenti az ingerlékenység ideg és javítja a gyomor-bél traktus, és rendelkezik immunstimuláló, antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatása van.

A felhasználás korlátozása

Egyéni érzékenység, elhízás, a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer.

Kolbász tej receptek