Kolbász tekercsek a sütőben
Mi lehetne jobb illatú és ízű házi sütésű - csak házi sütemények! Puha, illatos zsemle kedvelt csemege gyerekeknek és felnőtteknek. Ezek a tekercsek lehet enni reggelire, hogy egy ebéd a munkahelyi, iskolai piknik, vagy az úton. Ez a legegyszerűbb recept kolbász tekercsek a sütőben válik a pálcát - pálca hétköznapi „szakácskönyv” az élet. A lépésről lépésre leírás a készítmény cselekmények zsemle virslivel akkor könnyen megbirkózni ezzel a feladattal, akkor is, ha ez az első „kulináris randevú”.
összetevők
És így van szükségünk a következő összetevők keksz kolbásszal:
- 250 ml. tejet.
- 30 oz. Friss (élő) élesztő, ha az ilyen nem volt a boltban, hogy a száraz csomagolt élesztőt. Mindig figyeljen a eltarthatósága élesztő - ez nagyon fontos! Lejáró vagy már lejárt eltarthatósági teljesen tönkretehetik a süteményt!
- 3 tojás, egyikük figyelembe a tojássárgája kenéséhez a tekercs.
- 1 óra. A só kanál.
- 2 evőkanál. kanál cukor.
- 0,5 kg búzaliszt.
- 100 gr. vaj, margarin vagy vaj.
- Kolbász mintegy 15 db. ez az összeg a tészta.
- Szezámmag meghintésére egy kicsit - ez az Ön választása.
Főzés zsemle virslivel alapján élesztős tészta
- Oldjuk fel az élesztőt langyos (enyhén melegítjük tej), ők is hozzá egy teáskanál cukor az élesztő elkalandoztak.
- Ezután adjuk hozzá az olvasztott és már kihűlt vajat, tojást és a sót. Minden jól keverjük össze.
- A tojás - palacsinta tömeget kezd öntsük a lisztet kis részletekben. Ez lehetővé teszi a jól szellőző a tésztát, azaz anélkül, hogy a munkaerő elérni a sima következetesség nélkül csomók.
- Gyúrjuk egy lágy tésztát - ez nem ragadhat kezét.
- Azt hogy mi a tésztát meleg helyen, majd letakarva egy törülközővel vagy fóliát, azaz Hagyjuk a tésztát „felemelkedését”. Ez a folyamat körülbelül egy órát, melynek során ismét elhagytuk, és összegyúrjuk a tésztát, akkor elkerülhető otteslivosti muffin.
- Következő veszünk kolbász, megtisztítsa őket a héj. Ha úgy dönt, hogy egy hosszú kolbászt, majd vágjuk ketté.
- Osszuk a tésztát 15 egyenlő részre.
- Vegyünk minden részét tésztát és mozogni kezd, így alakja ovális cukorkák, egyik oldalán, amely fel kolbászt, és egy második, csíkokra vágva, mint a képen is.
- Elkezdjük pakolás egy kolbász tekercs egy egész réteg.
- Test vágott szélek szépen megnyugszik, így egy szép konty, esztétikus, étvágygerjesztő megjelenés.
- Most vágjuk csíkokra óvatosan behajt szorosan zaschipnut alján, így azok nem fordult a sütés közben. Kenjük a tekercsek kolbász egy tepsibe, előre olajozott, és ad nekik egy kicsit állni körülbelül 20 percig. Ebben az időben, akkor melegítse fel a sütőt 180 fok, ezen a hőmérsékleten, sütünk a muffin kolbász körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Itt a legegyszerűbb recept a finom keksz kolbásszal. Képek az egyes leírt készítmény a lépés lehetővé teszi vizuálisan megérteni, hogyan kell végrehajtani az egyes lépéseket kell elvégezni, és az eredmény kell. Kétségtelen, hogy ez a szabvány recept kolbász tekercsek, felveheti a saját személyes ötletek, csak akkor adja meg sütés tudomásul eredetiség.