Kompót az alma otthon

Angliában gyakran mondják: „Napi egy alma, orvost távol.” Az egyedülálló összetétele a gyümölcs megerősíti a bölcsesség az emberek. Az aromás gyümölcs sok vitaminok és ásványi anyagok: C-vitamin, B1, B2, P, E, karotin, kálium, vas, mangán, kalcium, pektinek, cukrok, a szerves savak. Összetételének köszönhetően, finom gyümölcs segíthet számos betegség:

Pektin és élelmi rost található az alma, küzd koleszterin: pektinek megkönnyítése visszavonását felesleges a máj koleszterin, a molekulák a szálak is társulnak a koleszterin, és megszünteti azt a szervezet, megakadályozza érelzáródás.

Az Apple is működik, mint egy antioxidáns: kvartsetin és C-vitamin, amely nagy mennyiségben a bőrben van, amelyek a szabad gyökök ellen, és pektin megkötik, és kiüríteni ólom és arzén.

Bár, míg avokádó vagy málna, alma bajnok nem jelenléte által szál (az alma héja - 3,5 g per 100 g termék), a gyümölcs - bizonyított forrása hipoallergén természetes szálakból, amely megjeleníti a káros anyagok és a székrekedés megelőzésében.

Alma segíthet vitaminhiány és a vérszegénység, a Ez tartalmaz egy csomó C-vitamin és a vas.

Köszvény és a reumás ízületi gyulladás, társított feleslegben a húgysav, vannak alma hasznos, mert ezek hozzájárulnak annak eltávolítását a szervezetből.

Alma tartalmaznak még illékony, antimikrobiális hatása, amely növeli a középpont felé a gyümölcs, vagyis a édes gyümölcs segít a dizentéria, jelenlétében a Staphylococcus és más bakteriális betegségek. Komplex vitamin alma van egy merevítő hatása van a szervezetre és növeli az immunitást.

Régóta úgy döntött, hogy a felkészülés a téli alma. A legegyszerűbb módja, hogy a vitamin alma a saját kertben -, hogy neki egy kompót. Ez az ital konzerválja nagy százalékát előnyös tulajdonságait friss gyümölcs, mint betakarított alma nagy szelet vagy az egész a bőrrel, és nincsenek kitéve meghosszabbított hőkezelési. Ez segíthet a modern technológia, így például kompót az alma multivarka tökéletesen megőrizte vitaminokat.

Természetesen lehetőség van, hogy száraz marad az alma, de ez meglehetősen időigényes folyamat, mert folyamatosan meg kell használni a kályha, vagy egy speciális szárító és a hulladék egy csomó villamos mellett, kompót szárított gyümölcs több kalória. Azonban ez nem csak az egyszerű és előnyeit gyümölcs kompót friss alma termelt meglepően finom.

Két módszer van, amelyek használják a konzervipar befőtt - akkor próbálja ezek közül bármelyik, akkor is, ha csak egy van megadva a recept:

Sterilizálás - töltés egy korsó gyümölcs összetevők, cukorszirup forrón, sterilizált üvegek teljes, majd a tekercs fel.

Kompót alma a téli, sterilizálás nélküli - gyümölcsök öntsünk forró vizet közvetlenül a tartályba, lehetővé teszik, hogy átjárja 10-15 percig, óvatosan vizet öntött ez a cukor szirup, öntsük ezt szirupot gyümölcsöt forrón, majd azonnal tekercs.

Kompótok, különösen két vagy három komponenst, tárolják otthon rossz, ők vannak a legjobb hűvös és sötét.

Azt fogja mondani, hogyan kell főzni kompót az alma.

Klasszikus kompót „Juicy vitamin” alma

Ez az ital sokáig megtartja az íz és a vitaminok a saját otthoni kertben. Téli alma kompotik jobb lesz, mint a megvásárolt gyümölcslé vagy limonádé. Akkor idd meg a meleg, mint egy desszert vagy híg a hűvös kis vizet, hogy szomjukat. Ez a betakarítás ad a test egy felelős elevenség és erősíti az immunrendszert, mint alma - egy kamra pektin, C-vitamin és egyéb tápanyagok.

összetevők:

• Víz - 1 liter
• Cukor - 200 g
• közepes méretű alma (lehetőleg piros elasztikus bőr) - 4-5 db

Hogyan készítsünk egy kompót az alma:

1. Minden alma óvatosan mossuk, távolítsa el a farok és a mag mag, szeletekre vágva;
2. Vizet önteni a serpenyőbe, tedd a tűzhelyen, hogy a víz forráspontja; Vodice hozzá a cukrot, keverjük és főzzük, amíg a pillanat, amikor a cukor feloldódik, és megkapod a cukorszirup;
3. Tedd a szirup, amely ebben a pillanatban forr, alma szeleteket; főzzük további 3-4 percig;
4. Ellenőrző gyümölcs skimmer és mozgassa egy sterilizált tartályba;
5. Ismét, hogy a szirup, hogy a forraljuk állapot (adhatunk a szirupot egy kis vanília, szó csúcsán egy teáskanál vagy fahéj), és azonnal öntsük egy jar, töltse meg szinte a nyak;
6. Bank tekercs fedelét, tartott sterilizálás.

Szintén könnyen lehet felkészülni a téli és a másik munkadarab, például, mint például: lekvár almából vagy almalevet.

Recept almakompótot szőlő „Still Life”

Rendkívül szép gyümölcs kompót - úgy tűnik, hogy ez nem egy bank kompót és egy képet. Csendélet a bank - a pályázat rózsaszínes háttér feltöltött lédús csokor szőlő, alma körül tartályhajók. Ez is remekel Kár - szeretnék élvezni és csodálni. Ez a kettős ital nem csak díszíteni az asztalra, hanem a javát, mint A gyógyító alma hozzáteszi előnyeit szőlő: a bőr sötét szőlő tartalmaz flavonoidokat, amelyek segítenek legyőzni érrendszeri trombózis és resvetarol fejlődését akadályozó rosszindulatú sejtek; továbbá, hogy a szőlő nagy mennyiségben tartalmaznak B-vitamin és segít felépülés stressz és a fizikai megterhelés.

Hozzávalók (három literes üveg befőtt):

• Víz - 2 liter
• Alma kis- vagy közepes méretű - 4-5 db
• Szőlő - csokor 2-3 (töltse ki a jar 2/3) - bármekkora szőlő .Nem látványos minden fog kinézni fekete szőlő - mint például a „Isabella”, „Concord” vagy fekete „Sultana”
• Granulált cukor - 2 csésze (körülbelül 400 g)

Főzni kompót az alma:

1. Mossuk és száraz alma, ellenőrizze, hogy azok nem a féreglyukak;
2. Mossuk 2-3 egész szőlőfürtök, száraz, leszorítják a sérült bogyókat;
3. Egész almát hozott alján a bankok
4. Óvatosan fedezésére alma szőlő;
5. Forraljuk cukor Siropchik: öntse a vizet a tartályba a főzéshez (három literes üvegben - körülbelül 2 liter, egy két-literes - 1,5 liter), adjunk hozzá cukrot (egy liter víz - egy pohár homok) vodichku forraljuk fel, folyamatos keverés homok ;
6. Forráspont Siropchik öntjük korsó egy gyümölcs több szakaszban, a felső fedél a borító sterilizáljuk (sterilizáló kell alávetni, hogy forrásban lévő néhány percig és száraz); Ha szirup kicsi, akkor adjuk hozzá a forró vizet az üvegbe, ha ez túl sok, akkor lehet használni más célokra;
7. A bankok egy bank vagy több réteg szövet vagy fa rácsos egy nagy serpenyőbe, töltse forró vízzel (körülbelül 70 fok) a fogas, sterilizálja - két literes kanna 15-20 perc, három literes - 20-25 perc, mivel a víz a burkolat alatt forrni kezd ;
8. Ahhoz, hogy a bankok roll up, kapcsolja le a nyak, elrejtése, és várja meg, amíg lehűl.
9. Megjegyzés: A teljes három literes üveget nagyon nehéz sterilizálni, mivel nem mindenkinek van erre konténer, így meg tudod csinálni anélkül ezt a folyamatot:
10. Add, hogy a bankok alma és a szőlő;
11. Öntsünk forró vizet a bankok, fel a fedél tetején, így tartsa 15-20 percig, majd óvatosan öntsük egy serpenyőbe
12. Add cukrot az arány 1 csésze 1 literre (jelenleg ismert pontos mennyisége); Cook, folyamatos keverés közben, amíg a víz forrni kezd, és a cukor teljesen feloldjuk;
13. Pour forró szirupot kannák fel a tetején, mert A gyümölcs fogja elnyelni a cukor egy részét, egyszerre;
14. Roll és viszont, elrejteni, és várja meg a bankok, hogy lehűljön.

Hasznos kompót az alma recept Aronia „Drug duett”

Ez kompót-asssorti könnyen elkészíthető és használata hoz egy csomó. A fekete berkenye (aronia) tovább a P-vitamin (rutin), mint a fekete áfonya, ez az összetevő a szervezet nem termel önmagában, megkapjuk azt csak kívülről - ez lassítja az öregedési folyamatot, és jótékony hatással van az egész testre.

Összetevők (három literes üvegben)

• Chokeberry - 150 g
• Cukor - 5-6 evőkanál
• Édes alma - 4 - 6 db (mérettől függően)

előállítás:

1. Mossuk alma, távolítsa el a magját a mag és a darabokra vágott szelet;
2. Chernoplodki mossuk, és elválasztjuk a görcsökkel;
3. Tegyük az összes gyümölcsöt alján a bankok, öntsünk forró vizet, tedd a felső fedelet, vagy csészealj, várjon 10-15 percig;
4. Óvatosan öntsük le a vizet a pot, hogy a súlya a forráspont állam, adjunk hozzá cukrot (ha az almát a savanyú, lehetséges, hogy adjunk több cukrot, mint a recept), keverjük az italt, és annak biztosítására, hogy a homok feloldódik;
5. Öntsük a szörp fortyogó fel a csúcsra, roll up, kapcsolja le a nyak, fedjük le, valami meleg, várja a bankok, hogy lehűljön, majd átkerült a tároló a téli vagy késő ősszel.

Ha marad készül az üres extra Rowan, valami az Ön számára a malacka recept lépésről lépésre előállítására befőtt chokeberry.

Hagyományos kompót az alma és a szilva, a „True Friends”

Az Apple és a szilva jól kombinálhatók egy italt, ami egy gazdag édes és savanyú ízű. Ha nem tudja, hogyan kell összerakni őket, és hogyan kell főzni almakompótot kínálja ezt a receptet. Cool kompotik tökéletesen oltja szomjúságot, és a meleg ital lesz finom desszert. Mert mazsolát szilva befőtt is adhatunk. Kettős szerkezet megduplázza a hasznos tulajdonságai a munkadarabot: Plum enyhe hashajtó hatású, segít a szervezetnek megszabadulni a rossz koleszterin, és megbirkózni ödéma. Azt is főzni kompót aszalt szilva és a szárított alma.

Hozzávalók (quart):

• Alma - 3-4 db (közepes méretű)
• Szilva - 15 - 20 db (a szám attól függ, hogy milyen típusú - például „Prune” szükség)
• Víz - körülbelül 0,5 liter
• Granulált cukor - 200 g

Hogyan kell főzni egy kompót az alma:

1. Óvatosan mossa az almát és szilvát, hogy ellenőrizze, hogy az összes gyümölcsöt érett nélkül féreglyukak;
2. Osszuk az almákat szeletekre, húzza őket a magok a mag;
3. Kösse szilva félbe, és távolítsa el gödrök;
4. Tegyük az összes gyümölcsöt alján a bankok és vizet;
5. Óvatosan engedje le a vizet egy edénybe forrásban lévő, adjuk hozzá a cukrot és kezdődik a termelés a cukorszirup;
6. Hozz vizet, hogy a forraljuk állapotban, folyamatos keverés közben, teljesen razosholsya cukrot;
7. Pour gyümölcsöt forró jar Siropchik, hagyjuk 10-15 percig a fedél alatt;
8. Óvatosan engedje ital nélkül gyümölcsöt serpenyőben főzzük, amíg a pillanat, amikor elkezd forrni, és főzzük 1-2 percig ezt követően;
9. Azonnal öntsük Siropchik egy üveg alma és szilva;
10. Roll sterilizált fedelek (bankok is kell sterilizálni külön), kapcsolja le a nyakát a jar, fedjük le, valami meleg, várjunk, amíg hideg.
11. Megjegyzés: Az azonos gyümölcs kompót állítható elő egy gyors módja, ehhez arra lenne szükség ugyanazokból az összetevőkből áll, de egy kicsit több vizet:
12. Elkészített gyümölcs kerül egy serpenyőben egy liter vízben;
13. Adjunk hozzá egy csésze cukrot, keverjük, és várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk, majd főzzük közepes lángon 5-6 percig, és lehetővé teszi, hogy átjárja 15-20 percig befőtt;
14. Ha egy ilyen kompót roll, majd öntjük üvegekbe forró, sterilizált üvegek és a szabályok szerint.

Illatos alma kompót a téli körtével „gyümölcsnektár”

Ez az édes ital, mint a felnőttek és a gyerekek, azt ugyanabban az időben, és táplálja, mint A körte nagyon tápláló, és oltja a szomjúságot. Emellett kompotik nagy előnye: a körte, a bőr - ez egy rostforrás; plusz, ez a gyümölcs vízhajtó hatású, és hasznos a urolithiasisban.

összetevők:

Főzni almakompótot:

1. Küld el a gyümölcsöt, és ellenőrizze, hogy azok érett, sértetlen, és féreglyukak;
2. Mossa meg a gyümölcsöt, vegye szárak és magok;
3. Kis gyümölcs nem kell osztani darabokra, és a nagy szükség szeletekre vágva;
4. Mossuk ki a szóda dobozok és sterilizálni;
5. Töltsük fel a tégelyek egyharmada alma, gyümölcs, és öntsük fel a tetejét forró vizet (ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy fokozatosan a bank nem tört a szélsőséges hőmérséklet);
6. Fedjük le a kancsót és hagyja formában 20-30 percig;
7. Óvatosan öntsük a vizet az edénybe, adjunk hozzá cukrot ízlés (körülbelül 300-400 g per 1 liter);
8. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és főzzük, keverés, amíg amíg a cukor szétszórt;
9. Öntsük a forró szirupot gyümölcs (ha a szirup nem elég, adjunk hozzá forró víz) és a tekercs;
10. Kapcsolja le a nyak, pakolás, és várja a bankok, hogy lehűljön, majd elküldte a tárolás hűvös helyen. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni kompót friss alma.

Figyeljen! A jelenléte bizonyos betegségek kell tartózkodnia, vagy inni kompót alma a téli, ez alatt ellenjavallt súlyosbodását gastritis (megnövekedett savasság), fekélyek és a hasnyálmirigy-gyulladás.