Konzerv Az édes paradicsom, sterilizálás nélküli receptek téli paradicsomot literes üvegekben,

Édes konzerv paradicsom, sterilizálás nélküli: lépésről lépésre recept

A legtöbb recept elején vagy végén ezekkel a szavakkal: „bomlanak sterilizált üvegekbe és hengerek sterilizált fedéllel.” Így csökkentheti senkitől. Ha belegondolsz, ez a folyamat kell a harcot a baktériumok és a baktériumok. Ha öntsük a zöldségek és gyümölcsök a zubogó, és még egy párszor, hőkezelés a falak újra jelentkezik. Elölt baktériumok 70 ° C-on Ahhoz, hogy az olaj-vaj munka!

Vagy mi sterilizálja tégely és szóló a hideg ételeket, vagy használja a forráspont sóoldattal, szirup és egyéb konzerválószerek töltse. Ha túl erős a szokása, sterilizálás, lehet helyettesíteni öblítéssel üvegekbe forró vizet a vízforraló. Valójában azonban a bankok nem robbant elégtelensége miatt hőkezelés, valamint az a tény, hogy a levegő belép a fedelet.

A golyós saláta lesz szükség:

Brine, hogy tiszta és világos és gyönyörű paradicsom

Alapja az egy liter sóoldatot venni:

• 1 halom sók;
• 2 halom cukor;
• 1 egy köteg növényi olaj;
• néhány magot a gyógynövények, kivéve akkor bármilyen koriander (kömény, édeskömény, kömény).

A golyós vágott paradicsom télen egy nagy család lesz szüksége literes üvegekbe. Kis adagokban le lehet zárni paradicsom üvegekbe csavaró a kávé. Előnyük - vastag fal és a fedél, megerősített kartonbetétet amely felszívódik hűtés során az előgyártmány.

1. Egy nagy tálban vagy serpenyőben szeletelt paradicsomot. Hadd érzelgés, amíg a feldolgozásra sor kerül dobozok és elrendezése őket fűszerek.
2. Alján minden edénybe helyezzük néhány vékony félkör hagymát. Ezek szükségesek a szag. Felesleges nem fogja tönkretenni a saláta, de ha te egy nyári saláta hagyma hozzá, akkor nem buzgó.
3. A paradicsom egy serpenyőben a sós összeolvad kiválasztott zöldséglé.
4. Ehhez hozzáadunk a szükséges mennyiségű vizet, hogy töltse.
5. Elkészítjük a sós a szükséges összetevőket.
6. Míg a sós forrni, akkor bontsa ki a paradicsom üvegeket. Vágott 1 gerezd fokhagyma vékony szeletekre, és tetejére fektetjük a paradicsom.
7. A forrásban lévő sós minden üvegbe van töltve, és azonnal lezárt csavarral vagy műanyag kupakkal.
8. Hűtött üvegeket a hűtőben eltávolítjuk.

A sóoldat legyen transzparens és világos paradicsom. Ha valamikor minden bank kezd megváltozni, mérgezi a levegőt kupakot jelent. Ha megnyitja a munkadarab nincs kellemetlen szag nem észlelhető, az azt jelenti, hogy a paradicsom lehet próbálni. Úgy érzi, a friss paradicsom ízéhez? Drain a sóoldat, felforraljuk, és megérkezik egy lezárt tartályban.

Csemege paradicsom és paprika: Yum

Recept a sorozat „Yum” vagy „karácsonyi csoda.” Egy üveg ez a saláta könnyen jelen a barátok és rokonok a nyaralás asztalra. A különbség az üres hiányában ecet ízlés és frissen vágott zöldségeket.

A pontos aránya termékek tömeg nem felhordott rétegeket összetevők: 3 evőkanál piros paradicsom, 1-2 evőkanál zöld vagy sárga paprika.

Célszerű, hogy ne essen bele a tégelybe paprika magokat. Annak ellenére, hogy a paprika, a keserűség a magok öntve forró vizet ad egy csomó.

A sós lesz szükség:

• cukor és a só aránya 3: 1;
• víz paradicsomlé - 3 liter;
• Növényi olaj jobb önteni a palackból, amíg a felület borítja forró sóoldattal olaj plyonochku teljesen;
• finom fűszerekkel.

A különbség az üres hiányában ecet íz és a frissen vágott zöldség

1. Egy nagy tál vágott paradicsomot.
2. Egy másik tálban foszlány a finom csíkokra a paprikát.
3. Tiszta hagymát, és vágja vékony félholdakkal.
4. Az előkészített üvegekbe bomlik kis részletekben hagyma. Felvehet egy pár gerezd fokhagyma.
5. A paradicsom egy serpenyőben felülúszó lecsapolt gyümölcslé.
6. Most megy a kreatív folyamat - létrehozását a piros és zöld csíkokkal. Kényelmes, hogy roll a saláta literes üvegekben. Attól függően, hogy a tartály szélessége, válasszon ki egy kanállal, amely elkészíti a lapra vágott zöldségeket.
7. Zöldség felhordott rétegeket. Továbbra is csak tankolni őket főzni következő arányokat.
8. A főtt szirupot edényekbe töltött, hogy a felső széle a nyak.
9. Pár perc állt, fedett fedéllel.
10. lé utántölteni, ha szükséges.
11. Már csak azt, hogy lezárja a bankok. Ha megzavarja a hőmérséklet különbség az alján és a tetején a bankok, akkor lehet fordítani.
12. De még nem ez a manipuláció saláta több hónapig hűtőszekrényben tároljuk.

Több egyenletesen melegíti a zöldségkonzervek alacsony szintű konténerek. Mert varrat lehet használni ezt a salátát tárolására szolgáló mikrohullámú sütő és hűtőszekrény. A lényeg, hogy a fedél lezárjuk, és anélkül, szelepek gőz kiszabadulását.

Physalis vagy cseresznye

Kevés gazda a saját helyén koktélparadicsommal. Szeszélyes kultúra és félnek a nedvességet, és meleg, hideg, és sok közülük nem nőnek fel az ablakban. De Physalis óvintézkedésekre van szükség, és egyre nagyobb a hideg és a meleg a nyílt terepen, és még a világos piros doboz tetszik a szem. Nézd Physalis fajok majdnem ugyanaz, csak egy dekoráció, és két másik változatában - eper és zöldség.

Növényi hosszabb íze koktélparadicsommal. Ezért lehetséges, hogy megőrizze ill. Bármilyen recept a pác és a kis konzervipari paradicsom alkalmas növényi Physalis.

Paradicsom, sterilizálás nélküli literes bank (konzerv fele)

Paradicsom gyakran konzerv doboz három liter. De egy kis családi lesz sokkal praktikusabb és gazdaságosabb, paradicsom egyliteres üvegekben.

tartósítására termékek literenként jar:

• paradicsom (jobb válasszuk különböző hosszúkás ovális alakú);
• levelek, gyümölcsök (cseresznye, meggy, ribizli, szőlő);
• fokhagyma;
• lilahagyma;
• gallyakból koriander;
• ivóvíz - 700 ml;
• cukor - 75 g;
• ecet (akkor megteszi egy alma) - 50 milligramm;
• Durva só - egy evőkanál;
• Egy teáskanál bármely növényi olaj.

1. Mosott vágott paradicsom mentén függőleges irányban. Vöröshagyma vágva félgyűrűt. A literes üvegekbe, hogy egy vagy két gerezd fokhagyma, koriander, és elterjedt rétegek felezi a paradicsom és a szeletelt hagymát.
2. A sóoldattal ily módon előállított: Keverjük össze az ivóvízzel só és cukor a pác vkinut mossuk gyümölcs- és elhagyja a lemezt, hogy azt a felforraljuk.
3. Öntsük a forró pác paradicsom egy szűrőt, és lehetővé teszi a bankok kissé kihűlni (körülbelül 5-7 perc). Drain a sóoldattal egy serpenyőbe, forraljuk, és öntsük át a paradicsom újra. Drain a pác a harmadik alkalommal, és tegye a tüzet.
4. A paradicsom öntsünk növényi olaj. Amikor a sós felforrt a harmadik alkalommal, távolítsa el a hőt, öntsük az ecetet és öntsük üvegekbe paradicsom. Azonnal roll a paradicsom.

Pácolt paradicsom hagyma is nagyon ízletes és ki lehet egészíteni a különböző saláták, mint például a hús vagy zöldség.

paradicsom Királyilag

Az egyik univerzális recept édes paradicsom.

Mert van szükség:

• sárgabarack lé;
• Physalis gyümölcs vagy paradicsom „cseresznye”;
• mandula dió,
• vaníliás cukorral.

Vaníliás cukor hasznos casting, hogy fokozza az édes lé. Ha szükséges, egy pár stressz virág ánizs íze. Ő megadja a várat héja zöldségek ajánlatot.

Paradicsom kiderülhet édes és lédús

1. A bankok számára a gyümölcsök vannak elosztva. Előre kell áthatolni a bőrön egy fogpiszkáló.
2. Zúzott mandula késsel van elosztva a bankoknak. Ő ad a munkadarab vékony muskotályos ízű.
3. Sárgabarack lé kerül a tűzhelyen. Mikor forr, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a csillagánizs. A gyümölcslé gyorsan megduzzadt csipetnyi egzotikus fűszerek, meg kell forraljuk 1-2 percig.
4. Cherry vagy köpenyt egres leve és öntsünk forró zárva.

Ez a recept egy alternatív megoldás: szőlőlé a bogyók muskotályos fajták. Fill viszont átlátható és a drága dió lehet kerülni.

Royal recept paradicsom a téli sterilizálás nélküli

A megkülönböztető jegye a használata a királyi receptek dió. Ezek elkészítéséhez ételekhez hosszú előkészítés és gondos nyersanyagok kiválasztására.

• koktélparadicsom - 500 g;
• dió - 70 g;
• almalé.

A levet lehet használni más: ribizli, egres, keverékéből kerti vagy vad bogyók. A lényeg, hogy nem volt savanyú.

A munkadarabot is hozzá ribizli levelek vagy tölgy

1. Mielőtt elkezdené az elrendezés paradicsom a bankok, akkor kell, hogy töltse dióval.
2. Grind a diót nem kell. Elég, ha törik ketté.
3. A tetején a paradicsomot kilyukadt egy késsel. Ezen keresztül óvatosan bevezetjük a magbél.
4. A szeleteket fektessük közelről paradicsom sorok.
5. A levet forraljuk, és tele vannak paradicsom. Banks hengerelt.

Juice legyen mérsékelten édes. Ha inni anélkül, hogy további édesítő lehetetlen, ez nem alkalmas bányásszák. Juice, amely részeg szép, szüksége van egy kis édesíti, mert a paradicsom nem tartalmaz savat, mivel ez hatással lesz a teljes ízét a munkadarabot.

Annak érdekében, hogy a nagy felkészülés a téli, nem kell sokáig bajlódni sterilizálás. Csak mi receptek állnak nélkül! Raduyte szeretteiknek finom védelméről és könnyű főzés is.