Konzerv ecetes hagyma pizza
Sok a nemzeti konyhák a mediterrán régióban széles körben használt különböző fajta hagyma. A nagyon növény, amely biztos, arra kényszerítve sok sírni. Miért hagyma sírásra?
Amikor vágás izzók, növényi sejtek károsodnak, és az anyagok belsejében (szulfinsav) elpárologni. Esnek a szem és az orr. És megkapjuk a könnyek. Miután a gyermek a nagymamám tanított héj hagymát víz alatt. Akkor maró ingerlő nem párolog. By the way, ez segít.
A mai világban, hagyma használják a konyhában a világ. A különböző fokozatok egyszerűen lenyűgöző. Családias hagyma - hasonlóan a fehérrépa alakú, a leghíresebb az összes íjak, anélkül, hogy azt nem tudja a legtöbb az első és a második tanfolyamok. Francia hagymaleves (gratinée à l'oignon), ahol a fő zöldségek - hagyma, egy remekmű világ konyha. Metélőhagyma, vagy inkább „toll” - a zöld részét hagyma palánták magvakból vagy csíráztatott virághagymák és széles körben használják saláták, első és második tanfolyamok. Herring snidlinges - tökéletes snack rövidital. És milyen finom vörös ukrán borscs friss zöldhagymával, szakadt egyenesen a kertből a kertben!
Hagyma óta használják, mint az élelmiszer több ezer éve. Hagyma fogyasztott az ókori egyiptomiak. Vannak még a történelmi feljegyzések, hogy az építők a piramisok etették hagymát. Továbbá íj rituális értéket.
Széles körben használják a főzés kis hagymát. Leggyakrabban ez nem az a fajta, és a finom snidling, ami képződik az első évben a termesztés. Ezt hívják palánta, hagyma, stb Ilyen hagyma lényeges attribútuma görög stifado - pörkölt hús (marha, nyúl) egy kis orr, vagy nyúl bort. Olasz pizza gyakran történik egy kis íj, és használt ecetes hagyma. A konyhában a bolgár kisebb hagyma „arpadzhik” meglehetősen gyakori összetevője. Ez hagyma ellenáll a téli tárolás, ha nem ültetett, mint a téli termés. Tavasszal kerül az őszi nőtt hagymát. És a többi, így nem száraz és nem pusztított, szükség van a páclében.
A ecetes hagyma lehet használni hosszú ideig, nem rontja, és tökéletes a főzéshez vagy saláták, valamint egy független köret.
Ecetes hagyma - felkészülés a téli
a recept
- Hozam: 2 üveg 350 ml
- Előállítás: 1 nap
- Elkészítés: 20 perc
- Kész: 1 nap
Ecetes hagyma. Hasznos blank egy pizza vagy ételek
összetevők
- 0,5 kg Kis dughagyma
- 100 ml fehér borecet vagy
- 0,5 db Lemon
- Sóval, borssal, babérlevéllel, cukor

Kis hagyma palánta marinírozásra
Eljárás egy otthoni előgyártmány - ecetes hagyma
- Gyors ecetes hagymát a saláta nagyon egyszerű. Én általában vágott hagymát csíkokra vagy gyűrű. Aztán só ízlés szerint, és szórjuk meg borssal, adjunk hozzá egy kevés cukrot. Keverés után, amikor a cukor és a só oldott részben, itatni borecet. 15-20 perc után, öntsük a hagymát a pác forralt vízzel. 5-6 percig mossa ki a hagymát. A pácolt tökéletesen.
- Elkészítéséhez kis ecetes hagyma, fontosabb, hogy ne hagyja ki a pillanatot. Bow ez csak értékesíteni a késő ősszel vagy tavasszal. Miután letette a növények, kisebb hagyma eltűnik.
- Hagyma kell készíteni. Tiszta kis hagyma szárított maghéj, elég nehéz. Husk makacsul megtagadja kell különíteni a hagymákat. Ahhoz, hogy a folyamat zajlott le, fájdalom nélkül hagymát kell ázni fél órát hideg vízben. Aztán egy kis „zöldség” hagyma kés tökéletesen és gyorsan tisztítható. By the way, ez szükséges ahhoz, hogy a tisztítási folyamat alatt hideg vízben. És könnyek nem fog, és nem illata. Szinte kényelmes!

Hagyma kell készíteni. Tiszta kis hagyma szárított maghéj, elég nehéz

Luke kell egy kicsit több, mint a nyers illeszkednek a pot

Hántolt hagymát hajtogatva, hogy nem oxidáló edénybe, meglocsoljuk citromlével, adjunk hozzá 1 tk sót. öntsük a hideg vízellátás és hűtőszekrény


Hagyma dobja a forró pác, és főzzük alacsony forraljuk 7-8 percig

Főtt pácolt hagymát egy kanállal expandált üvegekbe

Store üveget a kamra vagy lehet hűteni

Használd a pizza, vagy külön köret

Ecetes hagyma - kiváló felkészülés egy ízletes ételek
Ecetes hagyma - kiváló felkészülés egy ízletes ételek