Konzerv káposzta a tél a bankok, a receptek mellett a vas fedél, korai nélkül bors


Tartósítására egy termék, mint például káposzta, kívánatos használni a vas fedelet.
Káposzta borssal és rizs: gyors recept
- kilogramm közönséges káposzta
- Másfél kiló paradicsom
- 200 gramm sárgarépa
- 2 dolog paprika
- 200 gramm rizs
- gerezd fokhagyma
- 100 gramm növényi olaj
- fűszerek ízlés szerint.

- Káposzta és leveleit vágjuk apró darabokra.
- Paradicsom, finomkodik, adjunk hozzá fokhagymát.
- Forraljuk rizst, amíg teljesen főzve, és adjunk hozzá egy kevés növényi olajat (ne használjon olaj).
- Pepper és a sárgarépa kis darabokra vágtuk, és öntsük egy előmelegített serpenyőben, hogy küldje el ugyanazt őrölt paradicsom, fűszerek és a maradék növényi olaj és főzzük az egészet fél órán.
- A jar öntsük a káposztát, és öntsük a tetejére a keletkező növényi massza, roll, és várja meg a tél beállta. Általában a megőrzése ez a recept elég gyors.
Konzerv korai káposzta zöldségekkel
- kilogramm kínai kel (ez a legjobb, hogy a legkorábbi);
- egy pár darab bolgár paprika;
- fél kiló paradicsom;
- uborka - 2 db;
- akut (chili) paprika;
- 4 gerezd fokhagyma;
- só és bors ízlés szerint;
- evőkanál cukor;
- fél csésze vizet;
- teáskanál ecetet.

- Nézzük az első dolog főzés fűszeres növényi massza, amely később bezárják. A bolgár paprika kell csiszolt és szeletekre vágjuk, szeletekre vágjuk chili (elég lesz 2 vékony szelet), dörzsölje egy reszelő uborka és az apróra vágott fokhagymát. Az összes komponenst vezetjük keresztül húsdarálón vagy turmixgépben, párolt együtt hámozott paradicsom.
- Azt viszont, hogy a káposzta. Meg kell foszlány mentén, majd a felét, öntsünk egy kis része a pác. Fedje le fedővel, és alá a sajtó.
- Fél órával később, miután a levelek áztatott növényi massza, azt fel kell hajtani egy jar, öntsük a maradék pác and roll.
Káposzta a bankban
- káposzta;
- fűszerek ízlés;
- savanyított paprika - 100 g;
- sárgarépa - 200 g;
- növényi olaj;
- fokhagyma;
- hagyma feje;
- 2 paradicsom;
- 1 teáskanál cukor.

- Foszlány káposzta, pörkölt egy serpenyőben (közepes hő a fedél alatt) egy répa, növényi olaj és fűszerek. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a csészébe, amíg teljesen készen.
- Add hagyma fej, néhány gerezd fokhagyma, paradicsom és egy teáskanál cukrot.
- Az előre előkészített üvegekbe, hogy töltse ki az elkészült étel és zsemlét.
Ecetes kelbimbó
- 1 liter vízben;
- 9% -os ecet - egy teáskanál;
- fűszerek ízlés;
- Fiatal kelbimbó - egy font;
- chili - egy dolog;
- Paradicsom - font.

- Először készítsen egy pác, amely a víz, chili paprika, fűszerek, ecet és paradicsom.
- Paradicsom kell hámozni, és finomra vágjuk, vágjuk szeletekre chili (szükséges csak kettő).
- A lemezt teszünk egy fazék vizet várnak, amíg forrni kezd.
- Adjuk hozzá a paradicsom, paprika, ecet és fűszerek. Hagyjuk főzzük 15 percig.
- Miközben készül a pác, hadd káposzta. Meg kell tisztítani a felső réteg a levelek, mosott és felére csökken.
- Most felveheti a pác káposzta (ugyanabban a tartályban, ha megfőtt, a sütő nem kapcsol ki). Fedjük keverék fedél és várja meg, amíg elfő a fele a pác.
- Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és várjon, amíg a hűtés a alkothatja. Akkor tedd be sterilizált üvegekbe, és közel van.
savanyú káposzta
- káposzta - egy font;
- sárgarépa - 1 db;
- fűszerek ízlés;
- cukor.

- Káposzta kell aprítani közepes szelet és a sárgarépát lereszeljük.
- Adjuk hozzá az összes szükséges fűszereket és egy kanál cukrot.
- Rövidítés és keverjük össze az összes kéz hozzávalókat látszanak több lé.
- Elaludni káposzta a bankoknak és tolkushkoy Mnemonic. Tehát minél több lé.
- Mi tekerjük fel a bankok.
Tartjuk ezt az üres sokáig, mindig hűvös helyen.
Káposzta, sterilizálás nélküli
- káposzta fiatal kilogramm;
- néhány répa;
- bors - 500 gramm;
- hagyma és fokhagyma feje;
- fűszerek ízlés;
- Ecet 9%;
- víz - 2 liter.
Sterilizálás vesz igénybe sok időt, de lehetséges, hogy roll up egy finom, enyhén sózott káposztát a téli, és nélküle.

- Káposzta tisztítani a felső levelek és nashinkovyvaetsya.
- Sárgarépa kell lereszeljük, vágjuk a paprikát csíkokra, és hagymakarikákkal.
- Ezután egy tálba vagy serpenyőbe, keverjük össze a káposztát más zöldségekkel.
- Tegyen egy fazék vizet a tűzre, adjuk hozzá az összes hozzávalót, fűszereket és főzzük 10 percig.
- Szűrt káposzta, eltolja azt a bankok és a felső töltse ki a sós, amelyben főtt. Húzd fel a fedelet.
egy pár szál kapor adhatunk, ha szükséges.
Káposzta gombával és paradicsomszósszal
- káposzta - 1 kg;
- fél kiló paradicsom;
- fűszerek ízlés;
- cukor;
- 400 gramm gomba;
- sárgarépa, bors - 1 darab.

- Szelet a káposzta és gomba közepes darab, rázza a kis kezek megállt volna meg a levét.
- Vágjuk a paprika, sárgarépa, paradicsom és főzzük őket egy kis lángon kb 15 percig.
- Bealszunk az összes hozzávalót egy sterilizált üvegbe. Top öntsük paradicsomszósz, és tekerjük fel a fedelet.
Káposzta, konzerv, hogy ezeket a recepteket, akkor biztosan nem okoz csalódást. Ez alkalmas a töltelék borscs, az alapokat a téli saláta, vagdalt hús. Sok lehetőség!