konzerv paradicsom ketchup „Chile”
A kertekben piros már minden világít szép paradicsom. Itt az ideje, hogy küldje el a bankok. Ahhoz, hogy a téli lehetett tapasztalni az öröm, a nyáron.
Paradicsomketchup „Chile”
- Paradicsom - 600-800 g;
- Ketchup "Chili" - 250 g;
- Víz - 1 liter;
- Cukor - 1 csésze;
- Ecet - 150 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Salt - 2 evőkanál. kanál;
- Kapor - ízlés szerint.
Fokhagyma tiszta és szeletek módban. Vágott és obsushivayut kapor. Saját paradicsom és helyezték sterilizált üvegekbe gyógynövények és a fokhagymát. Víz ömlött be a bankot. Ezután adjuk hozzá. cukrot, sót és ketchup. Szeretnénk, pác forraljuk, keverjük meg, hogy feloldja a sót és a cukrot. Adjunk hozzá ecetet, majd forraljuk fel. Főtt paradicsom forró sóoldattal töltse, hogy a felső üvegeket. Fedjük le fedővel, és stabilizálja legalább 15 percen keresztül. Gyorsan gurulnak ki, majd fejjel lefelé. Fedjük le egy meleg takarót és várja meg, amíg azok teljesen kihűlni.
Van egy másik érdekes retseptik, ami kissé eltér az előzőtől.
- paradicsom;
- Víz - 1 liter;
- Cukor - 0,5 csésze;
- Ketchup Chile - 300 g;
- Sol - 2 evőkanál;
- Ecet - 0,5 csésze;
- Kapor, fokhagyma, babérlevél, bors - ízlés szerint;
Vágott paradicsom 4 db. Az alján a bankok fel kaporral és fokhagymával. Akkor határozottan megállapított mi paradicsom. A tetején, hogy egy babérlevelet, és megszórjuk borssal.
Elkészítjük a sós: csomag chili, cukor, só, ecet. Forraljuk, öntse kannák és a főtt paradicsom sterilizálja 10-15 perc. Hozam - 3 literes üvegben.



