Konzerv szárított paradicsom, hogyan kell főzni

Ha szereted az olasz konyhát, gazdag, fűszeres, illatos. Akkor ezt a receptet imádni fogod. Konzerv szárított paradicsom csak egy áldás azok számára, akik végzetesen nincs elég hely a hűtőben tároljuk üres, vagy egyszerűen nincs pince. Szárított paradicsom, más néven a napon szárított, tartósított ily módon hihetetlenül finom, és töltse ki az egyik használjak saláták, marinírozásra húst. És én csak egyszerűen szerettem a szárított hlebushek meghintjük olajat a paradicsom, nagyon gusztusos!

összetevők:

• Paradicsom - 2 kg-ot;
• Finomított napraforgóolaj - 1 csésze;
• egy pár szál rozmaring, bazsalikom és oregánó;
• babérlevél pár dolgot;
• keverék paprika - 1 tk;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• sót.

Lépésről lépésre recept konzerv szárított paradicsom

1. A paradicsom egy jó mosás, pat szárazra egy törülközőt.
2. Vágjuk félbe, és távolítsa el a közepén egy mag egy teáskanál. A cellulóz a paradicsom lehet főzött paradicsomlé. Fektesse le a vágás része a paradicsom a tálcára, bélelt pergamen papír vagy fólia. Küldje el a paradicsom a sütőben száradni. Időbe fog telni legalább 4 órán keresztül.
3. A becsült hőmérséklet a szárítószekrényen belül 90-100 ° C-on, száraz paradicsom az ajtó kissé nyitott.
4. A tiszta sterilizált üvegekbe feküdt még meleg paradicsom, locsolás őket zöld, keverékével bors és babérlevél.
5. A fenékrésszel tartályban a napraforgóolaj apróra vágott fokhagymát sóval közelében forráspontú, de nem forraljuk fel.
6. Töltsük fel a paradicsomot forró gyógynövények napraforgóolaj, ukuporte edény fedelét.
7. Tekerjük egy takaró kihűlni.

Sietek ismételje, hogy az ilyen Konzervált paradicsom szárított tökéletesen tárolt szobahőmérsékleten is. Télen, a finom saláta őket kiderül, és az első tanfolyamok. Ez nem szavakkal leírni, meg kell próbálni.