koreai receptek

sárgarépa koreai

összetevők:
1 kg Sárgarépa
Őrölt pirospaprika, például 1-2 TSP ez függ a csípősség
Növényi olaj, finomított 100 g, és kisebb lehet (szója, kukorica, napraforgó)
3 nagy fokhagyma zubochka
Szójaszósz 2 evőkanál Obock KIKOMAN, vagy (ha ez nem elég, akkor mindig hozzá)
Só ízlés szerint
A Tanács a lengyel fűszerezés „a sárgarépa koreai”
Ecetsav esszencia 1/3 - 1/2 teáskanál

utasítások:
Kezem alaposan, mert Jobb, hogy jól, vagy kézzel kesztyű egészségre. Sárgarépa vágott vagy rost dlinnenko (4-7 cm.), Só, és jól összekeverjük, hagyjuk 10-15 percig. Keverjük össze, és nyomjuk össze a levet, de ne öntsük a lefolyóba, hirtelen túlzásba és sárgarépa lesz száraz, akkor adjunk hozzá vissza.
Most melegítsük az olajat egy serpenyőben, kemény, de nem éget. Pepper I gördülő külön, a kerámia. egy lemezt vagy egy szokásos mély, forró olajban finoman (tud repülni) öntjük bors, és keverjük, hogy így állni 1-2 percig. És lehet közvetlenül a serpenyőbe, öntsünk bors, de attól tartok, nem hiszem, az olaj hőmérséklete. Öntsünk olajat a répát lehet együtt üledék, akkor lesz egy kicsit élesebb vagy anélkül üledék. Valójában, vizuális és íz bors gb mozgatni olajban (extrakciójával kapott).
Fontos! olaj ne legyen túl forró, mert Pepper csak éget (beszürkülhet-fehér). Hasonlóképpen, a hőmérséklet nem tudom.
Most sárgarépa keverjük nagyon jól gyümölcslevek keveredett. Itt a fokhagymát a spadefoot megereszkedett, szójaszósz. Ismét keverjük össze. Általában kész!

1. Forró olaj nem szükséges önteni, ha a fokhagymát már sárgarépa, akkor zöldre vált.
2. adhat az ízét szezám vagy szezámolaj, bors, fekete (itt azt soha ne tegye, de keveset lehet a rajongók számára;)).
3. Ezen túlmenően, az étel nem kell nagyon éles - a fő egyensúlyát sós ízt, savanyú, élesség a fokhagymát.
4. Ez lehet egy kicsit a zöld hozzáadni a már kész étel - petrezselyem és a kapor.
5. fűszerezés cég „Cikória” Nagyon jó ízű, vannak gyógynövények szerepelnek a recept koreai sót. Ha az előírtnál éles, ezt tartsa szem előtt -Ha nem pereostrit sárgarépát. Általában, ha így érti, hogy mennyi az, amit meg kell adni. Ez nem éppen a hagyományos koreai étel, így rögtönözni! vagy olvassa el a többi receptet sárgarépát.

Chamcha (koreai recept).

Koreai káposzta (Chamcha)
só
pirospaprika
fokhagyma

Káposzta vágjuk 4 db. Szorosan csomagolni. Pour hűvös sóoldat. Hagyja 2 napig a meleget. Öblítsük le. Dörzsölje borssal és fokhagymával. Határozottan fel iga alatt. Hagyjuk 2-3 napig a meleget. Majd hűtsük le és tartsa hűvös helyen.

Recept sárgarépa koreai.

Koreai sárgarépa.

Ma fogok megosztani veletek ebben a főzés recept sárgarépa koreai. És ő tanított meg, hogyan kell főzni ezt a módját a sárgarépa nagynéném, melyek sok köszönet neki. Néni Luda, helló.
Most főzök a sárgarépát, ez a recept elég gyakran, mert úgymond, a vám saláta otthon. Meg lehet csinálni a hétvégén, majd enni az egész héten. Ugyanakkor, azt tartsa a hűtőben, és nem metamorfózis nem történik vele, és minden nap egyre több és intenzívebb ízű.
Őszintén szólva, akik megpróbálták sárgarépát koreai én teljesítmény, mindig kérte a receptet, és adalékok ...

összetevők:
Sárgarépa 3 nagy darab.
Fokhagyma 3 gerezd
½ teáskanál só
1 evőkanál cukor
Chili paprika ¼ tk (Lehet kevesebb íz)
Őrölt fekete bors 1/5 teáskanál
Koriander 1/4 tk
2-3 evőkanál ecet
Növényi olaj 5 evőkanál

előállítás:
Sárgarépa lereszeljük a sárgarépát koreai.
Reszelt sárgarépa só, bors, hozzáadjuk a cukrot, ecetet, koriander, és keverjük mindent alaposan.
Sárgarépa hajtogatott „gorochkoy” top gorochki put apróra vágott vagy zúzott fokhagymát.
Növényi olaj keverékét egy serpenyőben, amíg füstölgő (minden esetben ne forraljuk), és azonnal öntjük a fokhagymát.
Sárgarépa alaposan keverjük össze, tedd egy szorosan zárható edénybe, és hagyjuk egy napig a hűtőszekrényben.

Sárgarépa koreai.

összetevők:
4-6 db. sárgarépa,
4-5 Art. evőkanál növényi olaj,
Cikk 1-1,5. 3% ecet
4 gerezd fokhagyma.
fűszer koreai sárgarépa,
sót.

előállítás:
Sárgarépa lereszeljük egy speciális reszelő vagy evőpálcika, só ízlés szerint, és hagyjuk állni 30 percig kicsavart és eresszük le a levét. Olaj ecettel és forralunk, öntsük hozzá a sárgarépát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket a koreai sárgarépa ízlés szerint, jól keverjük össze, és tegye hűvös helyre 5-6 órán át. Sárgarépa koreai kész.

Kapcsolódó hírek: