koriander az a mag

koriander az a mag
Coriandrum sativum
Tucson. Umbelliferae (Apiaceae)
Egyéb címek. koriander, bug-fertőzött, kishnets ültetés, Kolyandr, shlondra, hamem, kishnishi, Kinjo, koriander, kashnich
Angol. Kínai petrezselyem, kínai petrezselyem, Cilantrico, koriander, koriander, Coriandrum, Culantrico, Culantro, Dhanya, Hsiang Sui, Hu Sui, Katumber, Ketumbar, Kisnis, Koendoro, koriander, Kozahla, Kuzbarah, Misima-Saiko, Penjilang, Yuan Sui

A generikus név erőmű megkapta a görög szó Kőris - bug mert éretlen gyümölcsök illata poloska és aneron - kapor; Latin sativus - ültetés.

Homeland koriander - a Földközi-tenger keleti régióban, ahol már termesztik 1000 évvel ie. e. Mint fűszer és gyógynövény hígítjuk Egyiptom, Palesztina, India és más országokban.
Széles körben termesztik, mint egy illatos növény a FÁK országokban: Ukrajna, a közép-Black Earth régiót és dél-keleti régiójában az európai Magyarországon, az Észak-Kaukázusban. Koriander termelők nőnek szélességi Moszkva és még a központi régióban az Yakutia

Gyűjtését és tárolását koriander

A gyógyszer alapanyagok a gyümölcse koriander. Ők gyűjtik folyamatban lejáró száraz időben. Szárított a szokásos módon. Koriander (koriander) a hosszú távú tárolásra levegőn szárítjuk a virágzási időszak. Élettartam - 4 év.

A kémiai összetétele koriander

Farmakológiai tulajdonságai koriander

Koriander mag rendelkezik sebgyógyító, protivogemorroynyh, choleretikus. fájdalomcsillapítót. antiszeptikus tulajdonságokkal, serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. Előkészületek a gyümölcs koriander használt puffadás. köptető, hogyan lehetne javítani a szaga és íze a gyógyszert.

Használata koriander gyógyászatban

• koriander mag használják belsőleg, hogy javítsa az emésztést.
• használja a friss vagy szárított formában szélhajtó felfúvódás.
• A koriander kötögetni és okoz zsibbadást, és megszorította a lé belőle a tej megnyugtatja az erős lüktető fájdalom.
• Speciális koriander tulajdonság az, hogy nem ad a gyomor- és epés gőzök emelkedik a fej, így kerül az élelmiszer, hogy az epilepsziás betegek.
• A friss növény koriander mézzel és mazsolával hasznos forró hererák.
• a friss és szárított koriander csökkenti potencia, erekciót és megáll száraz mag.
• infúzióval vagy tinktúra a gyümölcs koriander vodka kap, mint egy nyugtató fokozott ideges ingerlékenység és hisztéria.
• A koriander - értékes skorbutellenes.
• koriander illóolaj a kiindulási anyag, amelyből az anyag szaga rózsa, ibolya, liliom, citrom.

Gyógyszerek koriander

• Gyümölcsök koriander (fructus Coriandri) is együtt Helichrysum virágok, lóhere levelek és menta tea epehajtó és hashajtó és protivogemorroynyh díjakat.

• Illóolaj az érett gyümölcs a koriander - színtelen folyadék egy nagyon éles szaga koriander és a keserű íz, egy erős tenyésztési vagy megszerzése microdozes kellemes és finom illatú és ízű.
Koriander illóolaj a nyersanyagként a szintézis a aldehid citrál alkalmaznak a szemészeti gyakorlatban keratitis, kötőhártya-gyulladás, glaukóma. valamint kezelésére repedt mellbimbója emlőmirigyek szoptató anyák.

• Linalool. izolált illóolajat, egy részét az antibakteriális csepp használt hurutok a felső légutakban, antibakteriális csokoládék.

• Húsleves gyümölcse koriander: főzés 20 ml forrásban lévő vízben 1 tk .. zúzott gyümölcs, melegítjük vízfürdőn 15 perc, 40 perc Infuse, törzs és a térfogatot az eredeti. Vegyünk 2 evőkanál. l. 3-4 alkalommal egy nap.

• koriander levelek felett helyezkedik el a szem formájában adagolási kötszerek jó megelőzésére szembetegségek kezelésére.

100 ml ivóvíz juice koriander oka mentális zavar, ájulás, így azokat nem lehet visszaélni.

Használata koriander a gazdaságban

Koriander ízesítésére használják kenyér (összes ismert BORODINO kenyér) és édesipari termékek, savanyúságok, mártások, kolbász, sajt és így tovább. A főzés, koriander mag és ezt használjuk fel pörköltek a hús és a játék. A zöldek nyersen fogyasztjuk, különösen a Kaukázusban. Örményországban, ez a növény az úgynevezett koriander. vagy koriander, Georgia - Kinji, Azerbajdzsán - Ricardo Kishna. Célszerűség használata zöld élelmiszer határozza meg nem csak aromás íze és adottságok, hanem a vitaminok bennük.
A gyümölcs a koriander esszenciális olajat kapunk, amelyet a szintézis a linalil-acetát, citrál és más szagos anyagok, használt illatszer és kozmetikai kölcsönöz parfümillat gyöngyvirág, ibolya, a rózsa, a bergamott, liliom, citrom, és mások.
Koriander illóolaj a szakterületen használt, szappan döntéshozatal és a textiliparban. Desztillálása után illóolaj extraháljuk zsírolajat használt szappan ipar és a termelés olajsav.
Hulladék formájában koriander magliszt után kapott desztillációjával illóolaj a gyümölcsök és elválasztjuk a zsíros olajat, értékes takarmány termék szarvasmarha, sertés, nyúl és baromfi.

Fotók és illusztrációk