Körülbelül a jobb bor és étel kombinációk
Bor népszerű az egész világon. Minden országnak megvan a saját titka annak előkészítése, és ez lehet egy szép mellett az étkezés. De meg kell értened, hogy mi bor, hogy mit eszik. Elvégre csak egy olyan környezetben, a rendszeres étkezés „italt az istenek” képes felfedni a valódi ízét és aromáját. Amikor a bor kerül a csészébe, vegye figyelembe a kombinációt ízük jellemzőit. Például könnyű bort szolgálnak fel finom falatok és fűszeres bor - az ételek nagy íz és aroma. De kezdjük az elején.
Francia bort. Ez egy különleges, egyedi torpko-savanyú íze és aromája az egres, vagy ribizli.
Ez szolgált a hal és gerinctelen.
Chardonnay
született a bor - Burgundia. A legtöbb ilyen borok egy friss íze és meglehetősen száraz. A bor nagylelkűen felruházva vajas, citromos illat.
Tökéletes egy nyári étel, például grillezett lazac.
Shannon Blanc
A legismertebb fajta ez a bor készül Franciaországban. Élénkítő száraz bor fűszeres, enyhén édeskés ízű.
Ez szolgált csirke, valamint növényi ételeket.
Gewürztraminer
Készült bor Alsace (France), de azt más országokban. Fűszeres, életkedvet lehet száraz vagy félédes.
Táplálják a hal, baromfi és akut ételek, száraz formában, és édes - desszertek.
Riesling
Bor kezdetben a Rajna és Mozelja. Ez egy szőlő, enyhén édes íze és virágillat, kissé emlékeztet a méz.
Tökéletesen alkalmas arra, hogy a borjú- és gerinctelenek és szinte az összes keleti ételeket.
Sauterne
Francia édes bor, amely kész főleg „Semillon” szőlőből. A szőlő lisztharmat jelenik meg, amely összehúzódik, a szőlő és növeli annak édességét.
Szolgált a desszert bor vagy a zsíros élelmiszer - a pástétom vagy sajt „Roquefort”.
Tokai
Bor az Észak-magyarországi, lágy, fűszeres aromájú méz, nyári virágok és gyümölcsök, frissen vágott dohány, vajas íz egy csipetnyi mazsola és méhsejt.
Jó előétel jól megy halételek, homár, garnélarák, homár és más tengeri állatok.
szerecsendió
Az eredete a szőlő Muscat bizonytalan. Van egy változata, hogy eredetileg az ősi időkben Szíria, Egyiptom és Arábia. Abban különbözik a többi fajta bor eredeti olaj íze.
Ez szolgált főleg édes ételeket.
Macabeo
A szülőhelye bor Észak-Spanyolországban. Ez egy szalmasárga szín, friss gyümölcs és virágillat.
Ez a tökéletes kiegészítője a halakra és a tenger gyümölcsei rizzsel.
édes madeirai borfajta
Édes likőr görög borokat azonos szőlő. Egy nagyon kellemes és gazdag íz és egy különleges csokrot.
Tökéletesen kiegészíti a halat levesek, fehér hús.
Sylvaner
A bor Ausztriából származik. Ez egy friss, könnyű illat, finom gyümölcs és virágos jegyek citrusok, fehér virágok és frissen vágott fű.
Ez szolgált halételek és a tenger gyümölcsei, fűszeres ázsiai stílust.
Ez a klasszikus bor francia West lehet könnyű szőlő íz, vagy vastag és illatos.
Tökéletesen alkalmas arra, hogy a sült bárány.
Cabernet Sauvignon
Ez egy jól ismert bor, vastag, szőlő ízű és komplex íz.
Ez szolgált húst, csirkét és tésztát.
Chianti
A híres olasz ízesített bor. Ez egy enyhén keserű íz és gyümölcsös bogyó íz.
Alkalmas tészta ételek, pecsenyék, hamburgerek és ételek, sült a grill.
Côtes-du-Rhône
Ez elő a völgyben a Rhone (Franciaország) és egy frissítő fiatal, valamint egy erős bor adott növénykultúra. Côtes-du-Rhône tartalmaz egy széles körű ízek, például a cseresznye, a dohány és a fűszeres jegyek.
Alkalmas szarvas, steaket és pörköltek.
Gamay (Beaujolais)
Szép világos, száraz bor szőlő ízét.
Tökéletesen alkalmas arra, hogy a hús és baromfi, és a tészta ételeket.
Merlot
Vastag és ízletes. Abban Merlot enyhe ízű bő gyümölcsös jegyekkel.
Ez szolgált egyszerű étel - bárány, kolbász és játék.
Pino Nuar
Ez a fűszeres, hihetetlenül aromás bor lehet könnyű és szellős, és egy vastag és fanyar.
Alkalmas szinte minden étel, de különösen - a lazac, a sonka és a sajt.
lambrusco
Olasz habzóbor a régióban Emilia-Romagna. A bor gazdag és enyhén mámorító gyümölcsös aromák, testes és kellemes édes ízű, tele jegyzetek kandírozott gyümölcs és bogyós gyümölcsök, valamint a hosszú és selymes felülettel.
Egy meleg nyári napon egy jó bort inni meglehetősen hideg eper, vagy eper.
Shiraz
Attól függően, hogy a régió, a bor „Shiraz” lehet könnyű, gyümölcsös, jó szomjoltó, vagy árnyalatú fehér, fekete és piros paprika.
Ajánlott húsételek, különösen jó bor, egy kis köd jön a barbecue. Gyümölcsös íz majd elindult a sajtot.
Tempranillo
A bor származik Spanyolországban. Gazdag illata a fűfélék egy csipetnyi vanília és dohány, valamint tippeket a szilva és lekvárral.
Kiválóan alkalmas egy aperitif, valamint egy egyszerű táplálékot.
Malaga
Spanyol bor, amely egyesíti a nagy felforraljuk, és égő szurok, ahol olyan árnyalatú szilva és a kávé.
Tálaláskor a szabály, hogy a hús és hal saláták, hal húsleves, halak, rákok, kagylók, füstölt lazac, valamint zsírtartalmú sajtok.
Cahors bor
Ez az egyik legnépszerűbb desszert borokat. A bor neve nyert a város Cahors (Franciaország). A bor egy kicsit fanyar íz, amely képes különbséget hangokat az aszalt szilva és egyéb gyümölcsök és csokoládé krémmel árnyék, és megadja a bor enyhén bársonyos ízű.
Ez szolgált a hús és főzelékek, hús kezdők és pástétomok.
Túlzott alkoholfogyasztás LEHET veszélyes az egészségre