Köszörülés gabona malom - szól kenyér technológia

A munkafelület a malomkő. A malomkövekkel vannak (ábra. 132), a legősibb gép köszörülés gabonafélék. Annak ellenére, hogy néhány ezer éves fennállása, Burr hocked még mindig megtalálható bizonyos feltételek mellett, a használata a feldolgozás a gabona lisztté.
Munka része millstone hocked van két felülete, amelyek közül az egyik forog, és a másik általában mozdulatlan marad.
Malomkő természetes vagy műkő, néha fémből.

A munkafelület egy malomkövet meg kell különböztetni a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
1) egyenletességét a csiszolás történt egyenletesen munkafelület;
2) keménysége, úgy, hogy a művelet, a felületük Csiszolható és nincs aktiválva;
3) a viszkozitás egy külön szilárd részecskék rock nem vykroshivalis;
4) porózus a munkafelületet egy munkafolyamat, és nem csiszolt marad durva.
A gyártása malomkő használt kvarc kövek, homokkő, porfír és gránit kövek.
Jelenleg az elsődleges jelentőséggel bír a mesterséges felület a malomkő, amely, ha megfelelően előkészített öntéséhez a keverék valamennyi követelményének megfelelő rótt rájuk.
Mesterséges kő csiszoló kő (Emery, kvarc, szilícium, stb)., És megfelelően aprított kötött szerkezetű, amely magnézia (MgO) és a magnézium-kloridot (MgCl2). Egy tipikus keverékét 70% vesszük hard rock, 16% magnezit és 14% magnézium-klorid.
Howling malomkövekkel szomszédos felületen koncentrikus körökben lehet osztva zónák.
A központi része malomkő van egy kör alakú nyílás (A) (ábra. 133), amelyen keresztül a termék belép a csiszolás. Ez része a szem úgynevezett malomkő.

Ezután a középső része a malomkövet kúp alakú, és hívják levegőt. Végül, egy kerületi zónát, amely vízszintesen elhelyezett, az úgynevezett csiszolószalag.
Munkafelület, ami egy termék köszörülés, nem a teljes felületen a malomkő, és csak a csiszolószalag szélessége, amely a túlmelegedés elkerülésére a termék, ritkán kerül sor, több mint 20 cm.
Meg kell jegyezni, hogy a természetes malomkő készült egyedi darab kő, amihez cement, és a csiszolószalag készül a legjobb rock és korty - a kevésbé értékes kőzet. Ami a felső, hátsó, kő felszínén, akkor általában áll szakadó cement.
A műkő homoktömegben van töltve, mint egy viszonylag vékony réteg a munka része a kő.
Malomkő kell tartania a vas karika, amelyek megakadályozzák, hogy a robbanástól.
A munkafelület van vágva malomkővel számos sugárirányú hornyok (ábra. 134). Ezek a hornyok szolgálnak pályák, de amelyek az intézkedés alapján a széleit a pályák termék (normál hozzá), és magával ragadja a centrifugális erő származó malomkő. Ezen túlmenően, a hornyok kering légtelenítő ható módon a terméken, és hűtjük az őrlési eljárás során.
barázdák egykor élek csiszolására termékek, de ez helytelen. Marás történik egy vízszintes felületen a csiszolószalag barázdák és ferde síkok.
Az alakja hornyok, hogy egy kényelmes hozama hornyok a csiszoló felület. Ezért a forma (a) ábrán. 135 nem kielégítő, mert a hátsó sarokban egy csokor, hogy egy termék, ami nagyon nehéz eltávolítani a barázdák. A legjobb rész egy horonnyal (b), és a leginkább megfelelő formában (s).
A barázdák szélessége 20-30 mm, és mélysége 5-10 mm. Minél finomabb az őrlés, a kisebb barázdák.
Megjeleníthető termék barázdák malomkő nagyon fontos eleme az a szög, amely a barázdák metszik a felső és az alsó kövek.

Gondoljunk bele, milyen erők hatnak kivezető, és melyik legyen egyenlő a szög metszi a barázdák.
Ábra. 136 pontban (Q), amely metszi a hornyok (AS) a felső kő (CD) az alsó kő termék egy részecske. Tegyük fel, hogy már rásnak a görbe irányát. A ponton át (Q), hogy minden egyes érintők a görbék (SK) és (LM).
felső kő hornyok hatnak a termék részecskéket az erő (P), a horony alsó kő egy erő (P1), és ezek az erők merőlegesek a érintői a görbék hornyok.
Ezek az erők, amikor elősegíti a részecskék az alsó horonyba kő oka súrlódási erő (Pf) és (P1f1), érintő irányú hornyok.
Ahhoz, hogy a termék részecskék előrelépett, szükséges, hogy az összeg a nyúlványok minden erő a tangens az alsó kő nagyobb volt nullánál:

A merőleges irányban ennek érintő vonal, nincs mozgás, mivel a részecske találkozik ellenállást itt fal hornyok.
Ebből az következik, hogy az összeg a nyúlványok minden erő irányába (QP1) nullának kell lennie:

Ha jelöli a szöget a kereszteződés a hornyok (SQM = # 945;), megkapjuk a következő értékeket a szögek is ezen egyenletek:

Szerint ez az egyenlet az értékeket a szögek a következő formában:

Meghatározása ebből az egyenletből az értéke (P1), és törli azt a (43) egyenletnél, kapjuk:

Ebből az egyenletből, megkapjuk:

Mivel a súrlódási tényezők F és F1 rendre érintők szögek súrlódási (TG # 966; és a TG # 966; 1), majd a

Feltéve, hogy amikor a felső és az alsó darálók készülnek az azonos fajtájú, a súrlódási ezek azonosak, akkor megkapjuk:

t. e. annak érdekében, hogy lehetővé tegye számukra az utazás barázda mentén, az szükséges, hogy a szög a kereszteződésekben a barázdák a felső és az alsó kövek nagyobb volt, mint kétszerese a súrlódási szög.
Szög felületi súrlódást millstone köszörülés termék jön 37 °, tehát a szög a horony legyen nagyobb, mint 74 °.
Így, a termék mozgását a barázdákban zajlik hatása alatt tangenciális erők támadnak a barázdák, a centrifugális erő és az intézkedés alapján légáramlás ezekben barázdák.
Függetlenül attól, hogy az irányt, és alakja a felső és alsó kövek hornyok keresztezik az egyik oldalon az átmérője csak egy pontot.
Ha az irányt a barázdák olyan, hogy mindkét felében a malomkő metszik egymást a két pontot, a termék nem fog menni, mert ha az egyik metszéspontja erők mozog a terméket a periférián, majd egy másik pontján az irányba ezek az erők az ellenkezőjét, azaz a. E. a központ felé.

A hornyok körkörös (ábra. 137) és az egyenes (ábra. 138).
Kör alakú horony része egy körív által leírt egy bizonyos sugarú. Center kerületi horony nem esik egybe a központtól malomkő, és ez a bizonyos távolságot.
A régebbi körkörös hornyok távolság a középpontok között egyenlő 4 / 5-7 / 8 köszörűkő sugara, ahol a sugár a kerület menti hornyok egyenlő ezzel azonos távolságra.
Az új kör alakú hornyok közötti távolság a központok értéke 1 2 / 3-2 sugarak malomkő, és egy 75 mm-es sugara a horony nagyobb, mint a távolság a központok. Egy ilyen nagy görbületi sugarát a horony közelében egy egyenes vonal.
Az íves hornyok logaritmikus, különböző tech jellemzője, hogy a szög a kereszteződés állandó, függetlenül a távolság a metszéspont a központja a malomkövet.
Az egyenes vonalú bevágás hornyok köztes és a fő. Attól függően, hogy a helyét a köztes barázdák, több féle egyenes fokkal.
Ábra. 138 bemutatja hornyok, amelyben közbenső azonos excentricitás, mint a fő. Ezzel a remek közbenső barázdák eltérnek a fő csak hosszúságban.
A második típusú lineáris hornyok ábrán látható. 138b.
Elsődleges vájatok vannak felépítve, azonos módon, mint az előző NIP ugyanabban az excentricitás, de közbenső hornyok párhuzamosan elhelyezve a fő, és ezáltal magasabb torzítást. Ez az elrendezés segít maximalizálni a visszavonását terméket a malomkő, így ez a fajta rovátkáló malomkő a legelterjedtebb.
Amint azt fent említettük, a támogatása a termék a hornyok nem csak befolyásolja a nyomóerő a felszínen a malomkő termék a csomópontok a hornyok, hanem hatása alatt a centrifugális erő és a levegő sebessége ott.
Legújabb erőfeszítések ahogy közeledünk a periférián növekszik, így csökkentve a szög metszéspontjában hornyok ellenzi növekedése sebessége termék mozgásának hatása alatt a centrifugális erő.
Szinte hornyok vonal a malomban alkalmazzák egy előre gyártott sablon a megfelelő típusú horony.

Work malomkő készült függőleges tengelyű. NA ábra. 138 néző malomkövet szállítani, amely annak ellenére, elavult design, nagyon gyakori pas mezőgazdasági malmok.
Előfeltétele a megfelelő és biztonságos működés hocked malomkövet kiegyensúlyozó futó. Ha a malomkő nem egyenletes vastagságú, vagy mint az arány a tömegét, és ha az alakzat a keresztmetszete nem egyenlő a megfelelő kör, a kiegyensúlyozatlan centrifugális erő jelenik forgás közben.
Ez az erő okozza az úgynevezett ütését malomkő nagyon káros hatással van mind a technológiai hatás csiszolás, és az erő a mozgó alkatrészek szállítani.
Heartbeat őrlőkő is megtörténhet, hogy a nem megfelelő paraplitsy helyzetbe, amikor az orsó közepén nem esik egybe a központ a futó, vagy az eltolódás az orsó, ha az utóbbi van elhelyezve függőlegesen nem. Ebben az esetben mind a párhuzamos munkafelületek törött kövek. A helyes, vízszintes helyzetben lezhnyaka egy része a második lesz közelebb lezhnyaku, a másik tovább. A természetes következménye marás kerül ilyen inhomogenitás krupnoty aprított termék. Még egy nagyon alacsony helyzetben a futó a zúzott termék sokkal nagyobb, őröletlen részecskék.
Ahhoz, hogy elkerüljük az ilyen részecskék összehozni malomkő nagyobb mozgásteret, ami túlmelegedést és néha kiégés termék.
A centrifugális erő működés közben Egy kiegyensúlyozatlan vagy hibásan van telepítve grindstone lehet elérni, mint a méretek, amelyek vezet törés a malomkő.
A tények érintő túlmelegedés csiszoló termékek közé zamazannost és hiánya élességet a csiszolás felületek.
Természetes kő malomkő rossz szikla támadható polírozás igényel gyakori bevágások céljából érdesítse a felületet.
Elkenődött is megtörténhet, ha a mesterséges malomkő, amikor masszát öntjük rossz recept. A felesleges magnézium-oxid, magnézium-klorid, nagy sűrűségű vagy rossz minőségű kőzet okoz gyenge őrlési hatást és túlmelegedés termékek a malomban.
Végül az oka a gyenge teljesítmény a malomkő a zselatinosodási liszt, ami a meleg nedves őrlést gabona. Ezért munkafelületek kell tisztítani gyakrabban minden tapadt őket beilleszteni a porszemcséket.
Jellemzői a malomkő, az alsó futó. Malomkő alacsonyabb futó nem találja elterjedt a malomipar.
Ennek az az oka, hogy a terhelést a nyomócsapágyon ilyen kialakítás jóval több, mint a felső futó.
Függőleges erők hatnak a malom egy forgó kő súlya és a válasz az őrlés termék.
A felső futó gravitációs erő lefelé irányul, és az erő, a reakciótermék éppen őrölt fel. Ezért pas toe továbbított egyetlen különbség a két erő között.
Amikor az alsó futó mindkét erők lefelé irányulnak, így a lábujjak át összege ezeket az erőket.
Ezen kívül, ha az alsó futó nehezebb beállítani malomkövet a kiegyensúlyozott állapot.
Amellett, hogy ezek a fő hátránnyal attritoros csánkok az alsó futó különbözik különös előnye abban a tényben rejlik, hogy a hozam a köszörűkő jelentősen felgyorsult, és ez maga után vonja a termelékenység további növelése.
Mivel a forgatás a termék, ami fekszik az alsó kő gyorsan válik a centrifugális erő, hogy dobja el a malomkő kört.
Különös figyelmet az alsó futó kell fizetni pas a hornyok irányába. A azok nem megfelelő elhelyezése a hornyok lehetnek elrendezve őröletlen terméket, ami nagyban rontja a minőségét a kapott lisztet.
Kerületi sebesség és a teljesítmény a malomkő. A teljesítmény függvényében malomkő kerületi forgási sebessége futó. Ezért kívánatos, hogy adja Zhernov kínálat nagy számú fordulat.
Azonban, a magas fordulatszámon vannak fokozott fűtési a termék és a fellépés a centrifugális erő hajlamos tönkretenni a malomkő.
A számítással a rock ereje, a kerületi forgási sebessége őrlőkő nem lehet nagyobb, mint 10 m / sec.
Malomkövek teljesítmény is függ a gabona szerkezete, és a nedvesség krupnoty csiszolás.
Táblázat. A 29. ábra mutatja az átlagos műszaki teljesítmény a malomkő különböző átmérőjű egy köszörülés gabona liszt:

Emellett egyes daráló teljes kiőrlésű lisztet malomkő lehet használni, hogy koldulni kagyló fennmaradó őrlés után. Egy ilyen termék teljesítményét lehet 1,5-2-szer az értéket a táblázatban. 29 adat.
Dolgozz malomkő készült vízszintes tengelye körül forog. Ezek a gépek (ábra 139.) Az úgynevezett farmer meglehetősen elterjedt a malmok, és szolgálja elsősorban koldulni shell (korpa) őrlés után azokat más csiszológépek - telítőhengerrel.
Amikor a malomban terméket egy vízszintes forgástengelye a termék részecskék hatására a gravitáció és a centrifugális erő. Az első erő hajlamos dobja a termék egy malomkövet a legrövidebb út lefelé. Azonban a gravitációs erő, mint a centrifugális erő nagyon kicsi. Ezért, a termék őrölt és malomkő elfogott mind az alsó és a felső fele a felület. Kerületi sebessége gazdák ját 17 m / sec átmérője 400 és 750 mm.
Műszaki mutatók malomkő gazdák táblázatban mutatjuk be. 30.