Krém piskóta

A legtöbben piskóta krémmel az édes gyermekkori emlékek. Tény, hogy a történelem, a készítmény piskóta gyökerezik annyi 1615-ben, ez volt az első alkalom, bikvitny kiszűrt szerepel a könyvben az angol költő Girvas Markama. Azóta keksz főzési technológia nem változott neki, de a hagyomány az elkészítéséhez különböző krémek piskóta vetettük alá különböző változások.

A legnépszerűbb és alapvető receptek piskóta krémek hívható hatalmas mennyiségű csak hét faj.

Vizsgáljuk meg ezeket az alapvető típusok, és ennek megfelelően ezek a krémek receptek piskóta. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy már az alapján torta - piskóta is, így azt nem tekintjük a recept az elkészítését. Ha meg akarja találni néhány variáció ez a recept, akkor jön az egész csak a különböző komponensek mennyiségét, de a technológia előkészítése a keksz változatlan marad. De krémek receptjeit piskóta változhat, kitéve finomításokat és kiegészítéseket. De nézzük, mégis úgy véljük, hogy egy alap recept piskóta krémek. Könnyen lehet alapul venni, és a legtöbb, ha szükséges, végezze el a szükséges módosításokat. Vágjunk bele.

Piskóta túró krém

Cake krémsajt nem csak úgy a legegyszerűbb, hogy, de még a legtöbb alacsony kalóriatartalmú. Tehát, hogy 400 gramm krémsajt, 200-250 mg krémet, cukor és vanília ízlés. Egy mély tálba ostor túrót fokozatos infúzió krém benne, míg sűrű masszát. A kapott masszát nem lehet egyszerűen leereszthető és terjeszteni. Adjuk hozzá a cukrot és a vanília (vagy vaníliás cukor, attól függően, hogy mit dönt, hogy használja). A sütés után, áztassa az előkészített krémet shortcake keksz sütemény és díszíteni, mint kívánatos.

Piskóta puding

Mert puding Vegyük 3 tojássárgája és áttörjük, 1 teáskanál liszt és 130 g cukrot. Add fél pohár tejszín, és hogy a tűzhelyen, amíg sűrű tejföl (ne forraljuk!). 150 gramm meglágyult vaj olaj dörzsölje a maradék cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a kapott krémet. Amikor a krém lehűlt, adja meg a vanília és alaposan keverjük össze újra őt. A lehűtött krém alkalmazható díszíteni a torta.

Piskóta vajkrém

Olaj krém a legnépszerűbb az összes krémek. És előkészítése könnyű: habverővel 200g olvasztott vajat 1/3 csésze porcukor, és adja meg a súlyát 2 tojás sárgája. Opcionálisan felveheti a brandy vagy rum.

Piskóta tejszínes fehérje

Erre a célra, a hideg krémet, hogy 4 fehérje és habverővel őket egy néhány kristály citromsavat (vehet citromlevet) a hirtelen habzás. Miközben fokozatosan hozzáadjuk cukorüveg tovább verték, amíg a cukor feloldódik.

Piskóta tejfölös

Ahhoz, hogy krém 15% krém (körülbelül 500 gramm), két csésze habverővel cukor bolyhos habot, adjuk hozzá a vanília ízlés szerint, és 1 tasak sűrítőanyag tejszín. Ehelyett, akkor tejföl sűrítő minél magasabb a zsírtartalom, akkor nem kell egy sűrítő. Chill a hűtőszekrényben néhány órán át, és megkezdheti a tortát díszítő.

Piskóta csokoládé krémmel

Tojássárgája keverjük össze egy kanál hideg vízzel, adjunk hozzá 120 gramm sűrített tej, és állandó keverés közben, az elegyet addig forraljuk, míg a lemez. Hozzáadás a keverékét 200 g olvasztott vajat és egy pár teáskanál kakaó. Keverjük jól össze. Az egyetlen hátránya ennek a finom krém magas kalória tartalma.

Piskóta krémmel

Ez a krém a legegyszerűbb, hogy készítsen - Vedd 200 gramm lágy vajat, és megverte a tésztát 270 gramm sűrített tej. Díszíteni a tortát, mint kívánt, nem beszélve a csípő.