Krémes hal steak a sütőben - 1001 steak ételek

Recept Lazac steak a sütőben krémmel

Sütés a sütőben az egyik legszelídebb módon a főzés hús, baromfi, hal, zöldség, és ha sütött termék leírása még mindig fóliába csomagolva, ez biztosítja, hogy továbbra is a leghasznosabb tulajdonságait. Sült krémes hal steak a sütőben is kap egy speciális érzékenység és lágyságot köszönhetően a krém, amely impregnált a főzés során. Ez hihetetlenül lédús és ízletes lazac steak a sütőben krémmel lehessen főzni még a kezdő szeretője, a legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba a sót, borsot és a fűszereket. Fűszerek, hogy steaket még egy csodálatos illat, úgy, hogy az étel lesz minden szempontból megfelelnek a legszigorúbb követelményeknek az ínyenc.

Lazac steak a sütőben krémmel

Adagok: 2
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 325 kcal

Hogy előkészítse a lazac steak a sütőben, tejszínes, szüksége lesz:

Lazac steak - 2 db.
só, őrölt fekete bors - ízlés
fűszer hal - igény szerint
Lemon - 1 db.
krém zsírtartalma 10-15% - ízlés
kapor, petrezselyem - opcionális

Főzni lazac steak a sütőben krémmel.

1. lazac steak öblítse folyó vízzel, és törölje szárazra egy papírtörlővel. Steaket kell vastagsága legfeljebb 2-2,5 cm, hogy tartsa őket jól kiszáradt. Dörzsölje a húst sóval, borssal, és készen áll a fűszerezés hal vagy a kedvenc fűszerek. Helyezzük a húst egy kis zománcozott edényben méretét.
2. Vágjuk a citrom 4 vékony kör, pihentetést, és a maradék citrom nyomja össze a levet, és ráöntjük a lazac. Adj neki pomarinovatsya 10-15 percig. Többször kapcsolja be a steak, hogy jobban átitatott pác citromlével.
3. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
4. Egy darab fóliát szeres két rétegben, és tegyük a lazac pácolt egy pác. Öntsünk rá egy kis mennyiségű krémet és óvatosan hajtsa a fólia. Számítsuk ki a méret a fólia, hogy a lazac már biztonságosan csomagolt, és a folyadék nem szivárog.
5. Süssük lazac egy sütőben 20 percig, majd óvatosan bontsa ki a csomagoló fólia látsz lazac steak csészében etetés. Pour kicsapjuk a gyümölcslé, kívánt esetben megszórjuk apróra vágott petrezselyem és a kapor, és díszíteni minden steak két szelet citrom. Díszítsük saláta friss zöldségek.

Lazac - Hal finomság, de ugyanúgy lehet készíteni, és a legtöbb hétköznapi hal: megpróbálja makréla sült gyengéd meggyőzni arról, hogy a készítmény a módszer nem kevésbé fontos, mint az eredeti termék.