Krémes szósz spagettivel
Ez a krémes spagetti szósz lesz az egyik kedvenc! Egyszerű főzés örömére a házigazdák egészíti ki nagyon finom és sokoldalú - a tejszínes mártással is szolgált nem csak a spagetti.
Krém szószokat szokásosan alapján készült búzaliszt, amely vajban sült vagy száraz serpenyőben, majd hígítjuk krémet. A készítmény ilyen kötszerek elemi egyszerű, így sok szakács örömmel tegyék kiegészítésekkel: valaki felvesz fűszerek, száraz vagy friss, mások hozzá tejszínes reszelt sajttal, és mások - a bor, stb
Fogunk beszélni az alap recept főzés vajmártásban. Lehetőség van hozzá a különböző termékek, a változó az ízek és így gazdagabb csokor. A variációk e szószalap amelyek megfelelnek nemcsak a spagetti, hanem sok más étel a hús, baromfi, különböző gabonafélék, zöldségek, stb
- Elkészítési idő: 10 perc 10 perc
összetevők:
- búzaliszt, 1 evőkanál
- vaj, 1 evőkanál
- krém, 200 ml (20%)
- bors (fekete vagy fehér por)
- só
Hogyan kell főzni a tejszínes mártással tészta:
Helyezzük a lisztet egy száraz serpenyőben felett mérsékelt hő, keverés egy spatulával, és sütjük, amíg könnyű Browning - aranysárga árnyalattal.
Add a serpenyőbe, hogy a lisztet a vaj, vágva önkényes darab, keverés olvadni - tömegük egy egyenletes, liszt és olaj alaposan összekeverjük.
Pour vékony sugárban krém, erőteljesen keverjük a lapocka.
Miután hozzáadtuk a tejszínt, a szósz kell felforraljuk, és forralás után 2 perc, majd alacsony lángon, keverés.
Hozd a kész tejszínes mártással ízlés szerint só-bors, közvetlenül tápláljuk ételeket.
Eleinte serpenyőben megsütjük lehet gomba vagy garnéla (vagy egyéb termékek), majd elkészíti a szósz-alapú termék kiválasztott ízét. Próbáld ki, és fantáziál, használja a kedvenc termék!