Kukorica kenyér recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés

Kukorica liszt a tészta, elkezdtem új, és amint a kenyér sütő nem oldotta meg. Azt hittem, hogy a tészta nehéz lesz, és sosem lehet tudni - fog emelkedni, vagy nem?
Arra törekedjünk, hogy muffin - és tudod, meglepő, hogy kap sokkal ízletesebb, mint a sütés csak lisztet és jól emelkedett. Egy másik vizsgálat felépítése - omlós, nem ragad, íz, túl elégedett, nos, a szín - nincs mit mondani, csak megfordult napok!
Miután egy sikeres kísérletet úgy döntöttem, hogy sütni muffin, kukorica kenyeret. Ha azt mondjuk, hogy jó íze van - mit mondani!
Morzsa porózus és omlós, ropogós héjú és rózsás, de az íze nagyon kenyér vaj sütemény emlékeztetett, bár nincs tojás a teszt, és nagyon kevés olajjal.
Gondolkodás nélkül hozta kukorica kenyér egy listát a kedvenc receptjeit!

Recept kukorica kenyér
Hogy előkészítse a kukorica kenyeret kellett a következő termékek:
150 g kukoricalisztre
400 g búzaliszt
200 ml. meleg víz
Öt evőkanál tej
evőkanál cukor
Teáskanál só
15 gramm friss sajtolt élesztő
Két evőkanál növényi olaj

Ez a kenyér főztem bezoparnym módon, azaz miután a tésztát összegyúrjuk, nem gyári sört. Az első dolog, amit tettem - elöntött a kukoricaliszt meleg vízzel (kevés víz marad az élesztő).
Még csak nem is a liszt és dara nagyon finomra őrölt (például búzadara, egy kicsit nagyobb).
Flour kell lágyítani, dagad kissé. Azt hagyjuk, hogy a fél órát.

Keverjük össze az élesztő, só és cukor.