Különösen gyümölcstermesztés, mint a mezőgazdaság számára - diagnosztika versenyképesség

Különösen gyümölcstermesztés, mint a mezőgazdaság számára

Zöldségek és gyümölcsök a leghatékonyabb eszköze aktivitásának növelésére harc közben kedvezőtlen tényezők hatnak intenzíven a személy a jelenlegi körülmények között.

A kedvezőtlen tényezők, mindenekelőtt azt kell tartalmaznia a csökkentés a modern emberi fizikai aktivitás. Hatása alatt a kis mennyiségű fizikai munkát humán átrendeződött anyagcsere növelésének irányába zhiroobrazovaniya különbözik csökkenése alapanyagcsere (gyakran 20-30%), és jelentősen csökkent a kalória igényeinek.

Kertészeti termék ösztönzik, hogy aktív szekréciós berendezés a gyomor és a hasnyálmirigy, növeli a szétválasztása emésztőnedvek és növeli azok enzim, emésztési aktivitást.

A második kedvezőtlen tényezők hatnak az emberi egészségre, a neuro-pszichológiai feszültséget.

viseli a legnagyobb terhelést, amitől olyan állapotban van, nagy feszültség és súlyos torlódás a modern életkörülmények és az emberi tevékenység az idegrendszerre. Ezen az alapon, fejleszteni rendellenességek és mind az idegrendszerben és más rendszerek, különösen a szív- és érrendszeri.

Szisztematikus beépítése gyümölcs a napi étrend teremt kedvező környezetet a normalizáció ideges excitabilitás csökkenti ideges érzelmi reaktivitás és megakadályozza a teljes neuropsychic túlerőltetés.

Kedvező éghajlati és talajviszonyok Krím lehetővé teszik, hogy nőnek gyümölcsfák Itt a kiváló minőségű gyümölcs, kiváló hírnévnek örvend.

Gyümölcsök, diófélék, bogyók nagy jelentősége van az ember életében. Ezek tartalmaznak tápanyagokat (zsírok, fehérjék, cukrok, savak, ásványi sók, stb). Ezen túlmenően, azok hozzájárulnak a jobb felszívódás a test más élelmiszerek.

Minden gyümölcstermő növények csoportjából magvas és csonthéjas gyümölcsök, és sok szubtrópusi tartalmaznak főleg cukorral (fruktóz, szacharóz és glükóz). Így, friss formában, ezek 7-20%, és még egy szárított 70% (ábra) cukor tömeg a gyümölcs.

Gyümölcsök kőzet anyát (mogyoró, mogyoró, dió, pekándió, pisztácia és a valós, és a kő - mandula) a sejtmagban tartalmazza átlagosan 65 tömeg% olajat, és 16% fehérje. Ezért ezek különösen tápláló. Ezen túlmenően, gyümölcsök és bogyók tartalmaznak különböző savak, tanninok, ami felveti a táplálkozás és íz.

Almasav, például tartalmazza szinte az összes gyümölcsök és bogyók, ez nem csak a citrusfélék és áfonya. Citromsav túlsúlyban málna, eper és a gránát. Szinte anélkül, hogy keveredés más savak tartalmazza citrusfélék, vörös áfonya és a szeder. Gyümölcsök tartalmaznak kis mennyiségű sav - borostyánkősav (cseresznye, ribiszke, cseresznye és egres), szalicilsav (eper, málna), hangyasav (málna) és ecetsav (galagonya).

A gyümölcsök szükséges emberi táplálkozás kőris elemek: foszfor, vas, kálium, kalcium, és még sokan mások. Úgy vélik, hogy az elégséges és állandó fogyasztása ásványi elemek szabályozzák az intracelluláris nyomás és a megfelelő vérkeringést, és segít az emberi szervezet a harcot sikeresebben számos betegséggel, mint a vérszegénység, angolkór, stb A gyümölcsök így gyógyhatásúaknak, különösen ha hideg málna, földieper láz, stb

Kivételes érték az emberi táplálkozásban megszerzésére gyümölcsök és bogyók miatt tartalmát a vitaminok, amelyek jelenléte az élelmiszer szükséges a normális működését a szervezetben. Azt találtuk, hogy egy-vitamin hiánya a „B” okozza betegségek az idegrendszer; Vitamin "C" - skorbut (skorbut).

Amellett, hogy a fogyasztás a friss gyümölcsök és bogyók egy nagyon nagy méretű takarítják a módosított formában már régóta fenn, és viszonylag kevés elveszítik értékes íz és tápértékét.

A gyümölcsök és bogyók készített szárított gyümölcs, lekvár, befőttek, lekvár, cukorkát, zselék, lekvárok, szirupok, levek és más értékes élelmiszer. Szemektől kapott olajat, előkészített lekvár (dió), valamint a cukorka és halva. Olíva gyümölcs kapott kiváló olívaolajat készítünk, és pácolt és ecetes olajbogyó (oliva).

Ezen túlmenően, a gyümölcs és bogyós növények széles körben használják a létrehozását szélfogó a sadomelioratsii és parképítés, fokozza a szakadékok, és megteremti a városok és falvak, kertek, fő víz-csatorna sadozaschitnyh vonalak, stb

Telepítések gyümölcsök, ételek mellett, van egy egyenletes és egészségügyi jelentősége van, mivel hozzájárulnak az éghajlat és az összetétele a levegő, a szél gyengül, és az is kulturális jelentősége, mint amelyeket a munkavállalók hely a pihenni, gyógyulni teljesítmény, különösen parkok, otthoni kertek, stb Ezen túlmenően, a gyümölcs és bogyós növények kiváló méh növény.

Sok fajták, különösen orehoplodnye így nagyon értékes fát használnak asztalos, esztergálás, légi és egyéb iparágakban. Végül a kéreg sok gyümölcsfajok használják a festék (festék), és a dió héjában valamennyivel linóleum fűrészmalom, aktív szén, stb

Termesztése gyümölcs és bogyós növények a változatosabb fajok és a fajták összetétele és egy nagyobb léptékű, mint jelenleg a helyzet, nem csak, hogy a lakosok szélesebb választéka ételek, hanem jelentősen erősíti a gazdaság gazdaságok.

A magas tápértékű gyümölcsök és bogyók meghatározza a gazdasági érték az ipar. Ezzel kapcsolatban az általános romlása ökológiai értékének kertészeti termékek növekszik. Éghajlati és talajviszonyok kedvezőek a termesztési Krím kiváló íze és színe az alma, körte, cseresznye, meggy, cseresznye, szilva, barack és más gyümölcsök.

A legjobb az egészben, ipari kertészeti Krím fejlesztés a lábainál, és a központi steppe subzones - Nizhnegorskii, Bakhchisarai, Belogorsk, Simferopol. Ezekben a legmagasabb hozamot a kertészeti termelés egységnyi területe gyümölcstermő növények.

A gazdaságok a Lenin, Krasnoperekopsky, Razdolnenskiy, a Fekete-tenger régiókban, ahol a kertészeti termékek a teljes térfogata áru termékek alacsony, a gyümölcstermő ültetvények termelési hektáronként 3-10-szer kisebb, mint azokon a területeken, valamint a fejlett kereskedelmi kertészet.

Jelentős számú speciális kertészeti gazdaságok Krím meghatározza a hatékony gazdálkodás az ipar. Jellemzően ezek a gazdaságok, ami jobb, mint a nem specializálódott (25%), és a költség jóval alacsonyabb mázsa gyümölcsöt.

Kertészet jellegű tartozik a legtöbb nagy intenzitású ágazatokban, a mezőgazdaságban, különböző koncentrációjú egységnyi területének jelentős mennyiségű tárgyi eszközök és a működő tőke.

A jellemző kertek és berry fields az, hogy nem lehet használni más célokra (nem beleértve a díszkertészeti), más, mint a bizonyos termékek gyártásában. Csak azok a képességét, hogy hatékony felhasználása más ipari kertészet alap, amely meghatározza azok döntő szerepet játszik a magatartás a magas hozamú szektorban.

A folyamat létrehozásának kertek és berry fields, ami lényegében magányos tevékenység a mezőgazdasági vállalkozások és megosztottság, az a folyamat, amelynek során a tőkebefektetések, adott nagyságú által okozott számos természeti és gazdasági tényezők. Az egyik megkülönböztető jellemzője évelő növények, hogy az idő, amely alatt tőkebefektetések átalakul aktív termelési eszközök, objektív legszabályozottabb növény természet. Azonban, ez az időszak is nagymértékben csökkenthető a kiválasztási bizonyos típusú sortopodvoynyh fajták és ezek kombinációi.

Az egyik feltétel a piac gyors forgalma alapok. A kertészet, ez nem lehetséges. Jelentős késések a befektetési és a nyereség, hogy negatív pont kertészeti ágazat piaci feltételek mellett.

Kertészet - ez az egyik leginkább munkaerő-intenzív iparágak. Amikor a nő a növények kell a magas költségek egységnyi területen a kert, különösen a nagy munkaerő-költségek kialakulását korona és metszési fák. A kertészetben a legintenzívebb időszak relatív munkaerő-költségek betakarítása. Megfelelő megválasztásával a fajok és fajták hozhatók létre ilyen terek, a munkaidő maximálisan megközelítette a termelési időszak az iparban.

kertészeti termékek ipari romlandó és malotransportabelnoy. Következésképpen annak szükségességét, hogy integrálják a gömb gyümölcs termelés és az ipari feldolgozás, tárolás és értékesítése gyümölcsök és bogyók

Piaci körülmények között, rendkívül fontos, hogy az a tény, hogy a termékek feldolgozás után, vagy tárolási lesz nagy érték, és így lesz nyereséges.