Kurnik csirke burgonyával, lépésről lépésre recept fotók

Elkészítési idő: 90 perc
Hagyományos magyar torta „Kurnik” joggal nevezik a király-torta. Ez már régóta Magyarországon Kurnik születésnapi torta, a modern magyar ünnepe Nagyon ritkán fordul elő anélkül, hogy ez a csodálatos étel. De most is belemerül étvágygerjesztő Kurnik család és hétköznap, mert a termékek számára rendelkezésre álló valamennyi tulajdonos, és megtalálja rengeteg receptek - minden ízlésnek.
A recept ezt a csodálatos tortát kaptam édesanyámtól a jogot, de ez is tanított sütő Kurnik gyakorlat. Hagyományosan, és a nagymama, és anyám a férjem tett töltést Kurnik burgonya, csirke, hagyma. Tettem a módosításokat a családi recept, hozzátéve gombát. És azt javaslom, hogy próbálja ki ezt a szokatlan, illatos sütemény, amely évtizedek óta arra ösztönzik a csodálatos íz a család.
Kurnik csirkével és burgonyával - recept a nap.

A készítmény van szükségünk Kurnik
A tésztához:
- liszt - 3 evőkanál.;
- joghurt - 1 evőkanál.;
- Tojás - 2 db.;
- margarin - 150 g;
- szóda (sütőpor) - 1 tk ..
A töltelékhez:
- csirkecomb - 2-3 db.;
- hagyma - 2 db.;
- Burgonya - 3-4 db.;
- gombák - 0,5 kg;
- só és bors ízlés szerint,
- szezámmag a locsolás.

1. Készítse elő a hozzávalókat. Margarin előre a hűtőszekrényből.
2. Margarin grind liszt zsemlemorzsa oktatás.

3. Add hozzá a tésztát egy tojást (fenntartjuk a másik a kenés a pite sütés előtt), joghurt. Mielőtt hozzáadja a joghurt, a tésztát kell csatlakoztatni szóda.

4. Gyúrjuk a tésztát. Ha a liszt tűnik, nem elég, meg kell hozzá. A tészta legyen a gombóc.

5. A hús elválik a csont és bőr, kis darabokra vágjuk, és dörzsölje sóval és borssal, ha szükséges, akkor add a kedvenc fűszerekkel.

6. gomba tiszta és vágott. Hagyma vágva félgyűrűt.

7. A nyers burgonya tiszta és vágjuk apró szeletekre.

8. Osszuk a tésztát két részre, az egyik része az, hogy hosszabb lesz. És meg kell roll out (nem vékony), és tegye egy kikent formában. Az a tészta széleit kell lógni.

9. Most feküdt ki a töltelék. Első réteg - a burgonya. Top sóval és meghintjük frissen őrölt fekete bors.

10. burgonyát meghintjük apróra vágott hagymát.

11. A íj feküdt csirke.

12. Finish réteg gomba, amelyek szorosan a csirke.

13. A többi darab tésztát kinyújtjuk, és vonatkoznak rájuk töltelék Kornik.

14. Óvatosan zaschipnut széleit a torta a kerületük mentén.

15. Ha megy főzni egy tortát az ünnepi étkezés, hagyjuk egy kicsit a tészta díszítésére Kornik. Mindennek tetejébe van szükség, hogy kenje a felvert tojással. Tudod díszíteni gombával.

16. megszórjuk szezámmaggal és Kurnik szükség ahhoz, hogy egy lyuk a közepén a pite. Ott fel kell tölteni 100 g vízben.

17. Süssük Kurnik töltött csirke burgonyával előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül egy óra. Biztosítani kell, hogy a lyuk nyitott, mert a sütemény belsejében kialakult fermentlevet, amelyben elhervadának burgonya, hagyma és a hús gombával és gőzzel kell menni kívül. Ruddy, lédús ízletes Kurnik van csővezeték-meleg, míg a héja ropogós tésztát, és nem szívódik fel az egész levét.
- Kurnik palacsinták
- Mini Kurniki gombával
- Satsivi csirke Grúz
- Gombák burgonya
- Burgonya felfújt csirke és ...
- Tészta csirkével és gombával, ha ...