Kurnik esküvő lépésről lépésre recept fotók

összetevők

• Tészta: 3 evőkanál. liszt, 3 evőkanál vaj 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1/3 teáskanál szóda, 2 evőkanál krém pont 0.5. tej, só ízlés szerint.
• Palacsinta: 0,5 v. liszt, 1 teáskanál cukor, 1 tojás, 0,5 v tej só ízlés, 0,5 tk szóda, 1 evőkanál ecetet.
• Rice töltelékhez: 1/4 cikk rizs, 1 tojás, 1 evőkanál vaj, 2-3 evőkanál apróra vágott fűszernövények, só.
• Darált csirke: 500 g csirke hús, 2 evőkanál vaj, 1 teáskanál liszt, 3-4 evőkanál csirke húslevest.
• Gomba töltelék: 150 gramm gomba, 1 evőkanál vaj, 3-4 evőkanál csirke húsleves, 1 teáskanál lisztet.

Főzni

Lépésről lépésre fotók

1. Először elkészítjük a tölteléket. Én mindig a „körülbelül” a termékek számát töltés, annak ellenére, hogy a recept. Spread az eredeti recept, de ez a szám a hozzávalókat a töltés nekem több. Én csak kizárólag az aránya a vizsgált terméket. Főtt csirke hús (mellem) darabokra vágjuk. Liszt vajban sült, öntsük húslevest, és üzembe ebben a mártással csirke forraljuk 5-10 percig.

2. A gomba töltelék gombát szeletekre vágjuk, megsütjük olaj és a kikészített azonos mártással, mint a csirke. Azt tanácsolom, hogy vagy száraz vagy friss (fagyasztott) gombát, konzerv gomba nem ad telített ízét. Kezdtem egy üveg konzerv gomba, az általam hozzáadott szárított gombát előtt húslevest.

3. rizs morzsalékos töltelékhez forraljuk rizs zabkása, hozzá darált főtt tojás, fűszerek, vaj, só és összekeverjük. Tettem hozzá több és paprika.

4. Most a palacsintát. Pound tojást, cukrot, sót,

5. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet

6. oltott szóda

7. Növényi olaj

8. és sütni.

9. Ezek fordult palacsintát. Pie szüksége 12-15 darab, az összeg az irigység a formáját a tortán.

10. gyúrjuk a tésztát: meleg tejet keverjük jól só és cukor. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, és keverjük gyorsan. Ezután adjuk hozzá a vajat és tejfölt, és gyúrjuk lágy tésztát.

11. A kapott tésztát osztva két részre, amelyek közül az egyik kell lennie kisebb. Mi kigurul egy kisebb része egy kör alakú, és hozott egy olajozott protiven.Sverhu sűrűn elterjedt réteg palacsintát.

12. Helyezze a darált csirke palacsinta

13. Ismét palacsintát

14. Gomba töltelék

15. Ismét palacsinta

16. rizs tölteléket alkotó kupola

17. obkladyvayut palacsinta

18. Roll ki a tésztát egy második ostya, így 4 sugárirányú bemetszések, és fedjük vele torta. Az élek a felső és az alsó bázis sütemény zaschipyvaem.

19. A felszínen Kurnik zaschipyvaem határán mentén radiális bemetszések, gubát dísztárgyak és tedd Kurnik, zsír tojás pite.

20. Süsse előmelegített 200 fokos sütőben 40-45 percig.

21. Ezután megkapjuk

22. Vágjuk a darab

23. és élvezni.

24. Jó étvágyat!

további információk

A recept e torta körülbelül öt évvel ezelőtt találtam egy szakácskönyvet. Azóta, és főzök, bár nem túl gyakran, mert időt vesz igénybe. De ennek ellenére, kiderül, nagyon finom és gazdag torta, ami nemcsak díszítik az esküvő (miért ez a neve, nem tudom, valószínűleg egy régi magyar szokás), de bármilyen ünnep a gyönyörű kilátást és gazdag ízű. Segíts magadon!

Recept: Kurnik esküvő, hogyan kell főzni, gyors és finom házi