Laghman csirke főzés multivarka

Lagman - üzbég étel, de gyakrabban előnyös, hogy előkészítse a szeretője minden nemzetiség, függetlenül attól, hagyományok és szokások. És miért? Ez egyszerűen finom, gyors és eredeti. Recept Laghman nagyon. Minden háziasszony készít étel a maga módján próbál, hogy ez egy egyedi íz és esztétikus megjelenés. Ma azonban úgy döntött, a főzésre multivarka. Miért? Ez az opció a legegyszerűbb és leggyorsabb, és lesz a legalkalmasabb azoknak, akik soha nem volt elég ideje a kulináris élvezeteket.

Mi szakács Lagman?

Tehát Lagman csirke. Ez egy keveréke zöldségek, tészta és a hús. Leggyakrabban főtt tésztát külön-külön, mártással zöldségek és hús is készül külön-külön. Tálaláskor a hideg tészta öntött forró húslevest. Hús lehet használni bármikor, bár kezdetben tekinthető hagyományos Laghman bárány- és marhahúst. De manapság, sok háziasszonyok tökéletesítette ezt a receptet és használt Laghman és csirke, sertés és a nyúl még.

Ha nem akar költeni egy csomó időt a konyhában, akkor választhat egy gyorsabb verzió, és Lagman csirke. A készítmény kevesebb időt vesz igénybe, mint a főzés azonos étel marhahús. De az íz-, ő nem így receptek sertés, bárány vagy marhahús. Zöldség is fel lehet használni különböző, az Ön döntése, de biztos, az összetevőket kell tekinteni a hagyma, sárgarépa, retek, fokhagyma, paradicsom. Burgonya nem mindig hozzá. Ha szereted az élelmiszer posytnee, akkor tegye a burgonyát, ha inkább egy könnyebb lehetőség - főzzük nélkül.

Hozzávalók

Előállítása Laghman csirke lesz szükség, hogy vásárolni számos termék. Ez főleg zöldséget. Itt egy példa a termékek listáját és mennyiségét, ehhez szükséges keleti ételeket (ha kiterjeszti, és adjunk hozzá más típusú zöldségek, mint például a padlizsán vagy cukkini).

• Csirkehús (amely lehet egy egész csirke (nem túl nagy), apróra vágott részek szeletekre vagy filé) - 500 g;
• hagyma - 2 db. (Felvehet és póréhagyma);
• sárgarépa - 2-3 db.;
• paradicsom - 2 db. (Tudod venni friss vagy fagyasztott);
• burgonya - 2 db.;
• retek zöldek - 1 db.;
• bors - 2 db. (Lehet használni a fagyasztott húsok);
• fokhagyma, só, bors, babérlevél - ízlés szerint;
• zöldek (felveheti a főzés során, és szórjuk meg a kész étel);
• Laghman tészta (lehet kapni kész vagy a saját).

Az előkészítő szakasz

Ebben a szakaszban, akkor előre felforraljuk tészta. Pépesítési eljárás nem különbözik a hagyományos főzési tészta. Miután a tészta kész, hideg vízzel mossuk, és adjunk hozzá növényi olaj (napraforgó, olíva). Alaposan keverjük össze, és tegye félre. Továbbá Lagman csirke igényel előre vágott zöldséget. Ahhoz, hogy a megjelenése az ételek volt esztétikus és étvágygerjesztő, végezze vágás zöldségek és húsok óvatosan és szépen.

Csirke kell darabokra vágjuk darabokra (abban az esetben van egy egész), de ha úgy döntenek, hogy filézett, egyszerűen vágjuk.

Hagyma karikákra vágott, sárgarépát és a burgonyát kockákra. Retek jobb dörzsölje a reszelő (lehet egy nagy). Bolgár paprika, petrezselyem és a fokhagyma apróra vágjuk. Friss paradicsom forrázott, távolítsa el őket a héja és apróra vágjuk. Most elkezdheti főzési folyamatot.

Laghman csirke multivarka

Elvileg, a készítmény Laghman szinte nincs különbség, függetlenül attól, hogy az Ön által használt multivarku, vagy főzni a bográcsban a tűzhelyen.

Alján multivarochnoy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és öntsük előfőzött hagymát és a sárgarépát. Kapcsolja multivarku a „Sütés” módot és sült zöldségek. Megszerzése után egy arany színű hozzá a csirke darabokat, és továbbra is a pörkölés. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, paprika és a retek. A tavaly ősszel alszik burgonya, adjunk hozzá vizet, és só ízlés szerint. Kikapcsolása a „sütés” üzemmódban, és egy olyan, típusától függően Multivarki vagy „kvencselés” módban, vagy „gőzölés” módban. Figyeli a visszaszámlálás az eredményjelző, amikor vége előtt a főzés marad körülbelül 5 percig, akkor adjunk hozzá fűszereket - gyógynövények, bors, babérlevél, fokhagyma. Ennyi - Lagman csirke kész! Jó étvágyat!

Hogyan lehet jelentkezni?

Tálaláskor egy mély tányérral vagy tállal lefektetett előre főtt tésztát. Mivel ez a hideg, mártással (Lagman) legyen nagyon meleg. Töltsük a tésztát szósszal. Mi a sűrűsége a tál több mint egy tészta vagy leves - dönt. Top akkor szórjuk meg gyógynövények - petrezselyem, kapor, koriander. Azt is használják, hogy az íz és belátása szerint. És ha a fájl Laghman hagyományos üzbég kenyér, ez nagyon finom, csak nyalja az ujjait!

Próbálja otthon főzni Lagman csirke. A recept, fotó a kész étel, valamint a javaslatok segít, hogy!