Lap bracking élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok

Bejövő vizsgálata bejövő élelmiszerek végzi a felelős személy által kijelölt vezetője a szervezet. A vizsgálati eredmények bejelentkezett osztályozás élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok.

Az ajánlott forma log osztályozás és funkciók, töltse ki bizonyos területeken:

1. A dátum és az átvétel időpontjában az élelmiszerek és az élelmiszer-alapanyagok.

2. Név élelmiszer - fel kell tüntetni a nevet, a csomagolás, a gyártás dátuma élelmiszertermékek feltüntetésével a gyártó (termelő) és a beszállító.

3. A beérkezett élelmiszeripari termékek és az élelmiszer-anyagok (kg-ban, l, EA.).

4. A dokumentum száma, megerősítve a biztonsági elfogyasztott táplálék - fel kell tüntetni a nevet és a számot a biztonsági okmányok (megfelelőségi nyilatkozat, megfelelőségi tanúsítvány, igazolás az állami regisztráció).

5. Az eredmények érzékszervi értékelése kapott élelmiszert és élelmiszer-anyagok.

6. A határidő végrehajtására vonatkozó élelmiszer-alapanyagok és élelmiszeripari termékek.

7. A dátum és az idő, a tényleges végrehajtása az élelmiszerek és az élelmiszer-alapanyagok napig.

8. Az aláírás a felelős személy.

9. megjegyzés - rögzíteni, ha van ilyen, a visszaküldés okát vagy átvételi megőrzésre az élelmiszeripari termékek.

Példa töltés magazin