Lasagna hal, hogyan kell főzni - a recept egy fotó
Azok, akik betartják a böjt, ennek enyhítésére a hal- és tejtermékek, lasagna hal ízét. Ez kiadós és finom étel is finom, mint egy klasszikus lasagna, de ez sokkal hasznosabb és könnyebb.
Fish lasagne - az étel nem túl népszerű, de az összes ismert séfek (Dzheymi Oliver, Gordon Ramsay) örömmel készíteni ezt a receptet az olasz konyha. Emellett lasagna hal ismert és szeretett a mediterrán országokban, ahol ez lehetséges, hogy előkészítse a töltelék friss frissen fogott halat.
Magyarországon sajnos lehet már csak fagyasztott hal, de ez a hal lasagne kevesebb volt, mint finom és biztosan fog tetszeni otthonában.
„Marine” lasagna állíthatjuk elő három változatban:
- C piros hal (lazac, pisztráng, lazac);
- Fehér hal (szürke tőkehal, tőkehal, sügér, nagy rombuszhal);
- A tenger gyümölcsei (rák, „tengeri koktél”).
Nálunk a recept a lasagna piros hal és fehér hal.
Lasagna recept pisztráng
Ez a recept kéri egy meglehetősen széles termékskála, de megéri. Lasagna hal lazac kiváló ízű.
összetevők
- Filé piros hal (ez a recept javasolja figyelembe pisztráng) - 0, 5 kg;
- Száraz tésztalapok - 1 csomag;
- Paradicsom - 1 db;
- Kemény sajtok (például, parmesan) - 100-200 gramm;
- Lágy sajtok (például mozzarella) - 100 g;
- Leve fél citrom;
- Só, bors - ízlés szerint.
- Vaj - ¼ csomag;
- Liszt - 2 evőkanál. kanál;
- Tej - 0.5 l;
- Szerecsendió - csipet.
Tipp Ha szükséges, drága fokozat írja lazacpisztráng hal és helyettesíthető olcsóbb rózsaszín lazac, vörös lazac.
- Pisztráng vágott közepes méretű darabokra, és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá sót, borsot és a citromlevet, és távolítsa el a halat a hűtőszekrényben. Ott kell a páclében körülbelül egy óra.
- Míg Pisztráng ragaszkodik, előkészíti a szószt. Halaktól lasagna használt klasszikus besamel mártással. Ő recept nagyon egyszerű.
Egy mély serpenyőben a vajat. Keverés, add hozzá a lisztet. A sűrű keveréket, amely gyorsan égni kezd. Ennek elkerülése érdekében, öntsük vékony sugárban meleg tejet a serpenyőbe. Ne felejtsük el, hogy keverjük a mártást! Ez annak érdekében, hogy elkerüljék csomókat. A tejszerű krémes keveréket forraljuk, forraljuk öt percig, és távolítsa el a hőt. Most meg kell adni a mártást sóval, borssal és szerecsendióval.
- Készítsünk egy négyzet alakú lasagna. A legjobb, hogy egy kerámia vagy üveg, de akkor is használhatja teflon. Forma kenje olajat és feküdt az első réteg száraz lap. Töltse ki őket a szósszal. Fedjük be egy réteg ecetes pisztráng több reszelt sajt és mozzarella szeleteket. Alternatív rétegeket, amíg a végén a hal töltelék. A felső réteg kell állnia a szárított lemezek lasagne. Ők lehet, hogy a vágott paradicsom szeleteket és megszórjuk kemény sajt.
- Tedd az edényt a sütőbe, és süssük körülbelül egy óra. Lasagna pisztráng kész.
Mint látható, lasagna recept piros hal, még könnyebb, mint a klasszikus.
Lasagna recept fehér halak
Annak ellenére, hogy sok figyelmen kívül fehér hal, tekintve, hogy nemtelen és íztelen, ezzel lasagna termék egy különösen finom és lédús. A végtelenség az Internet sétál több receptje, ez az étel. Alábbiakban bemutatott indul kulináris kísérletek lehetséges receptre kapható.
- Filé fehér halak (szürke tőkehal, tőkehal, laposhal) - 250 g;
- Bármilyen friss vagy fagyasztott gomba - 100 gramm;
- Lemezek lasagna - 1 csomag;
- Paradicsom - 2-3 darab;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Olívaolaj;
- Sót.
Tipp Nagy paradicsom helyettesítheti a paradicsom, cseresznye.










Tipp Ellentétben az előző recept, ez a recept nem jelenti jelenlétében mártással. Ebben az esetben jobb cserélni boltban vásárolt lap lasagna házi tésztát. Ez lágyabb és puhább.

Fish lasagne fordul lédús miatt párolt zöldségek és gombák
Fish lasagna jó és gyors, és az ünnepen. Gyorsan elő, és nem igényel nagyszámú egzotikus termékeket. Ez a recept lesz a „koronát” étel, ha megtanulják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő.
Szeretne lefogyni?
- Túlsúlyos - a probléma ismert, hogy sok. Mozgásszegény életmód, a stressz, a helytelen táplálkozás és egyéb negatív tényezők vezetnek az elhízás és súlyos megsértése a szervezetben.
- Sokan kíváncsiak, hogyan kell lefogyni? Szerencsére a modern kozmetikai iparban több száz technikák a gyógyulás és a fogyás diétával mechanikai eljárásokat.
- A legfontosabb dolog közül ez a sokszínűség, hogy hatékony módja elleni túlsúlyos, és nem károsítja az egészséget.
- Arról szól ez a módszer a harc súlyfelesleggel volt tv-közvetítés Elena Malysheva! Lásd és fogyni