lazac harcsa

I fogva - ínyenc. Rendes ételek hal, hús vagy tenger gyümölcsei nem voltam különösen lenyűgöző. Szóval keresek valamit, ami hatni rám ízük és rendkívüli esztétikai megjelenését. Amikor megpróbáltam ezt az ételt először, ez volt lepve, egzotikus íze és az egyszerűség a felkészülés. Szeretném megosztani ezeket a hűvös remekmű, és benyújtja a hostessek lazac harcsa recept egyszerű és hozzáférhető, és az íze - az extravagáns és finom. Minthogy a lazac harcsa magát könnyen felülírhatja a jóllakottság hús és kalória - teljesen terheljük a szervezetünket, akkor ez az étel alkalmas mindenki: a nők, akik vigyázni az alakjára, és az emberek, akik szeretnek pihenni barátaival egy pohár sört. Azonban nagyon izgatott vagy? Akkor menjünk együtt nézni, hogyan lehet a lazac harcsa. Megmondom mindent részletesen és lépésről lépésre.

Balik harcsa - az összetevők

Nagyon kevés termék van szükség a főzéshez a nyalánkság, nevezetesen:

• hal harcsa - nem kevesebb, mint 2 kg;
• só - 400 gramm.

Ha Ön szereti a fűszeres és éles kis ízelítőt, akkor adjunk hozzá egy kevés borsot vagy más fűszer érdekes, hogy elmondják Balik az egyedi ízét.

főzés szakaszában

Először elkészítjük a harcsa. Mossa meg alaposan hideg kevés víz és vágás. Húzza ki a belsejét, vágás a hasán. Levágta a farkát, az úszók és a fejét -, hogy a macska, mert nem lesz hasznos a számunkra. Vágjuk a halat gerince mentén, és húzza ki a felesleges részt. Kis csontokat, kívánatos, hogy túl kényelmes a termék elfogyasztásával a jövőben. A kapott halfilé darabokra vágjuk, és dip papír konyhai törölköző, a teljes rendelkezésére felesleges folyadékot. A főzött kapacitív gömbölyded laikus elő filé szeleteket kívánatos le, és bőségesen öntsük a sót. Little tipp: só nagyobbnak kell lennie, amennyire csak lehetséges a maximális hatás.

Konténer sózott hal darabokat kell tenni, hűvös helyen 2-3 napig. Ideális esetben - ez jobb a hűtőszekrényben. Ezt követően távolítsa el a darab harcsa, és öblítsük le folyó víz alatt a jég. Tarts a hal hűvös helyen úgy, hogy teljesen száraz. Akkor feltölti a darab egy húr a szárított hal, és megadhatjuk azokat a horgokat - Ahogy óhajtja. Így a darabokat, hogy tarts egy pár napot. Lő horoggal vagy húrok, és a bejelentés, hogy az asztalra, mint egy előétel pennomu hűvös friss sör.