Lazac steak, vagy hogyan lehet elérni a gazdagság 👌 recept fotókkal lépésről lépésre, eszünk otthon főzés receptek

Lazac steak - 4 db
Flour - 1 evőkanál
Kakukkfű (kakukkfű) - fél teáskanál
----------
A pác
Szójaszósz - 3 evőkanál
Olívaolaj extra szűz - 3 evőkanál
Borecet - 1 evőkanál (helyettesíteni lehet citromlé vagy 1 evőkanál száraz fehérbor - 3 evőkanál)
Nagy, nem jódozott só - egy teáskanál
Frissen őrölt fekete bors - néhány csipet
----------
a díszítéshez
Római saláta vagy más - 200 gramm
Caesar kötés tankolás - 50 gramm
Grillezett cukkini - 1 darab (itt csak squash és a cukkini nem)
Pomidry - 2 db

fotó-recept 0

Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet

Így - Lazac steak Hal jól megy fehérborral.

Amikor megvettem a lazac, filé értékesített a bőrön. A kiviteli alak filé: Vágjuk a filé darabokra 7-10 cm hosszúságú, átfogják a hasított. A közepén ez a darab és vágott egy keresztet, de a hús hal érintése nélkül a bőrt. Nagyítás darab filé, bőr bejutni. A fénykép az összes jól ismert. Bones természetesen törölni kell az első. Pick a megfelelő ételek, hogy ez a méret a filé darabokat. Keverjük össze a szójaszósz, citromlé és olívaolaj.

Öntsük a pác a halat, és fordítsa el többször a pác jött minden oldalról. Pácolt hal egy fél órát, alkalmanként fordult. A legtöbb pác felszívódik a hal.

Melegítsük egy serpenyőben, és fröcsköl vissza egy kis növényi olaj (nem több, mint egy evőkanálnyi). Vegye ki a halat a pác (pác, szabadság), akkor szárítsa meg, szórjunk rá egy kis só és bors (vegye figyelembe, hogy a szójaszósz már szükség, hogy kevesebb só és só). Tedd a halat egy nagyon forró serpenyőben. Azonnal csökkenti a hő-és közepes. Civakodás három percig az egyik oldalon a halat.

Óvatosan fordítsa a hal és főzzük három percig.

Vegye ki a halat a meleg étel. Let jön.

Pour a lisztet a serpenyőbe, és megsütjük a maradványait egy perces, állandó keverés az olaj.

Következő szoktam száraz vörösbor, de akkor egy száraz fehér. Splash fél pohár bort a serpenyőbe, valamint a többi pác. Splash fél csésze vagy pohár vizet. Keverjük a mártást, amíg a liszt oldjuk a folyadék és a mártást sűrűsödik. Dobd kakukkfű a serpenyőbe. Főzzük körülbelül 5 percig alacsony lángon. A végén sózzuk, borsozzuk.

Díszítsük kapok trükkös köret, amely három tanfolyamok. Ez cukkini recept, amit korábban már idézett, saláta Caesar öntettel, sült paradicsommal. Készítsünk cukkini recept által megadott linket Készítsünk mártások, Caesar Vágjuk a paradicsom felét keresztben. Só, bors fele paradicsom és kenje olívaolajjal.