Lazac sült a kemencében fotó recept
Egyszer, mint egy gyerek, emlékszem anyám legalább évente egyszer előkészítése finom, és vettem ki a szekrényből egy régi, rongyos könyv, amelyben az összes receptet került rögzítésre anyja kezét, ő kezdte keresni, hogy - a lazac sült a sütőben. Találtam elég gyorsan. A fő összetevők nem elég a citrom. Szóval
Őszintén szólva, tekintettel arra, hogy az elmúlt 6 évben, azt kellett élni anélkül, hogy a kemence (ez elromlott), azt is elfelejtettem, hogy milyen ízletes és hasznos, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthető, süthető ételek. De mint mondják: „Volt egy áldás álruhában.” Mielőtt az új évet a fiam nagyon beteg, és az orvosok fel velünk a szigorú diéta, a maximális felbontás, amelyeket sült termékeket. Összegyűjtöttük az összes erők, „karcos alján a hordó”, és elment, hogy vesz egy új tűzhely.
És micsoda öröm volt, amikor a gáz lángra a sütőbe és illata finom, és ami a legfontosabb, nagyon hasznos élelmiszer. Mivel az ünnep közeledtével igazán akartam főzni valamit ünnepi, de ugyanakkor ártalmatlan, hogy mi már legyengült szervezetek étel. A választás természetesen esett a halat, majd a halat, ezért a maga nemében, mint a lazac.
Egyszer, mint egy gyerek, emlékszem anyám legalább évente egyszer előkészítése finom, és vettem ki a szekrényből egy régi, rongyos könyv, amelyben az összes receptet került rögzítésre anyja kezét, ő kezdte keresni, hogy - a lazac sült a sütőben.
Találtam elég gyorsan. A fő összetevők nem elég citrom, kellett még menni egy közeli zöldség istálló. Halak, vásárolt előtti napon, hagyta fagyott. Amikor visszatért, türelmetlenül kezdett főzni. Szóval
Lazac, kemencében sült (termék)
Annak érdekében, hogy előkészítsék a legfinomabb lazac, sült a kemencében, amire szüksége van:- lazac steak pár;
- fűszerezés „halakra”, ami lehet, hogy:
- keverék paprika;
- Szárított fokhagyma;
- gyömbér (opcionális, és ízlés szerint);
- citrom.
Előállítása lazac a kemencében
Gyújtsd meg a sütő, tedd 180-190ºS, és bár ez melegítjük, akkor a pácolás hal.
A legjobb, hogy osztja a nagy darab húst egy egységes, így is ellenőrizni a jelenléte nagy hal csontjait. Ahhoz, hogy legyen nagyon óvatos, ez teljesen az összes csontot látható, és távolítsa el a szétválás után a hal. Ezután horoshenechko dörzsölje fűszerek és halszeleteket mindkét oldalán Pour citromlevet. Csak nyomja össze a levet egy fél citrom, párhuzamos görgetés áramban minden darab halat. Pácolja 10-15 percig, csak ez a jól melegítjük sütőben.
Míg sült hal
Logikus, hogy enni csak halat - ez unalmas, és nem nagyon tápláló. Ezért úgy döntöttünk, hogy főzni egy finom és nagyon egészséges étel - sült burgonyával.
Főzzük gyorsabb, mint a hal, és már tesztelt egy pár tucatszor magam - tökéletesen párhuzamos a halat.
Emlékezzünk. A sütő melegszik, a hal pácolt. Van 10-15 perc. Ezekben a pillanatokban horoshenechko burgonyát elmosta, akkor jobb, ha a szivacs, mert megesszük a bőrrel. Vágott burgonyát 4 lé szelet és a napraforgó vagy olívaolaj fűszereket és a sót.
Hozzáadjuk a burgonyát jobb feljebb, és a halak alább egy pár szintet. Voila, a vacsora lesz kész 40 perc alatt. Ezalatt az idő alatt mi mindent elhagytunk, csak hogy készítsen szószok, és ez lehet az egyik szósz két étkezést.
Termékek a mártást:
- 1 tojás;
- 2 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolaj;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 1 órán át. L. szójaszósz;
- citrom.
Mi meg az asztalon
Most már vigyázni terítés.
Tálalás előtt a gourmet krumpli kell teljesen „fürödni” a szószkészitésnéi, és a többi tegye csészealjak és mellé a halat. Jó étvágyat!
A „öröm” biztosított számunkra, és nem csak azért, mert ez egy finom étel, de azért is, mert a sült krumpli és a lazac összegyűjtött minden a leghasznosabb az emberi test anyagokat. Köztük, például fehérjék, szénhidrátok, a kalcium, a foszfor, a B-vitamin, és a kálium. És ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy ezek a termékek összetételét nélkül zazharok és más rosszindulatú kulináris trükköket, mindannyian a leghasznosabb az étvágygerjesztő és biztonságos az egészségünkre formában.
