Lazy csirkecomb rizzsel és a kukorica a sütőben recept egy fotó
Egy egyszerű étel a munkaerőköltségek - a lusta csirkecomb rizzsel és a kukorica a sütőben. A húst sütött azonnal a köret egy nagy tálca. Felkészültség csak akkor kell díszíteni egy edénybe zöldek szolgálja. A recept nem jár hosszú ideig aktív főzés, bár a csirke sült a kemencében, és sínylődik több mint egy óra. Ezzel a technológiával az íze a hús nagyon lédús, nem túl száraz.

összetevők
- csirkecomb - 800 g;
- rizs (kerek) - 150 g;
- Kukorica konzerv - 200 g;
- íj - 20 g;
- sárgarépa - 45 g;
- só (tengeri) - 30 g;
- fekete bors (borsó) - 2 g;
- Szárított olajbogyó fű - 15 g;
- Olívaolaj - 20 ml;
- kapor - díszíteni.

Hogyan kell főzni a lusta csirkecomb rizzsel és a kukorica a sütőben
A kezdeti szakaszban röviden zamarinuem csirkecomb: A húst megmossuk, enyhén szárítsuk meg a papírtörlő, szórjuk meg provence gyógynövények. Sók hozzáadása fél adagot, durvára őrölt fekete bors és olívaolaj. Megijedt tálca, hagyjuk 15 percig.

Ábra mossa ki néhány alkalommal, dobja a szűrőedény. A rizst több morzsolódó, ez lehet áztatni jeges vízben. De lehetséges, és alaposan öblítsük le, lemosását a felesleges keményítő.

Alján tűzálló formát terjedését sült hagymát és a sárgarépát. Zöldség kell apróra vágott és elősütött egy kanálnyi olívaolajat a jellemző konzisztencia.

Adjuk hozzá a konzerv kukorica, pre-elvezetés. Finoman simítsa tetején a sütés zöldséget.

A következő réteg elterjedt ábra. Ez az étel illik teljesen olyan rizsfajta. De azt se felejtsük el, hogy kruglozernovoy rizst ragacsos, de íze édesebb.

Öntsük egy tálcára fél csésze forrásban lévő forró víz fölé 0,5 cm-rizs. Főzése közben a rizs elnyeli a vizet, és a többi - elpárolog.

Adjuk hozzá a maradék sót. A só mennyisége akkor jelentheti a saját. Sokkal jobb, hogy egy nagy asztali só vagy tengeri só.

Tedd az utolsó alkatrész - pácolt csirkecomb. Akkor finoman dörzsöljük a fűszerek a csirke, hogy nem csak kinyitotta a gazdag aromájú, hanem egyenletesen elosztva.

A hajó egy tál alkotnak előmelegített sütőben 210 ° C. Süssük óra hőmérsékleten a konvekciós üzemmódban. Ezután, tomim további fél órán hőmérsékleten 100C. Ez idő alatt a rizst megfőzzük és a csirke jól zapechetsya, még képező kis héja.

Tálaláskor az asztalnál csirkecomb rizzsel és a kukorica. Mivel a víz a hús fordul lédús és puha, és a zöldséges rizs - a legjobb ropogós, édes sárga-narancssárga színű. Opcionálisan, akkor díszíteni egy tál friss kapor, vagy más friss fűszernövények.
