Lazy pirog - burgonya gnocchi, az étel minden ízlést
Mi főzni gyorsan? Tudod, hogy egy lusta gombóc burgonya, vagy egy másik olasz burgonya gnocchi. A recept nagyon egyszerű és nagyon egyszerű. Ezek gombócokat kapunk finom, és még fel lehet használni a poszt, mert a diéta. Kombinálva a gomba és sült hagymával általános bomba)
- Burgonya - 540 g
- Flour - 150 g
- Só - 1 teáskanál
- Gomba - 200 g
- Hagyma - 2 db
- Hámozott burgonyát egy forraljuk nem sós vízben, amíg készen, mint forrni kezd - csökkentik fűtés)
3. Amikor a burgonya főtt - mintegy 15-20 percig (mérettől függően, öntött víz, só és kapcsolja be a pürét meg kell csomómentesen, hagyjuk kissé kihűlni.
4. Egy kis mennyiségű növényi olajat megpirítjuk a hagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát, és egy kicsit tartsa a tűz fölé
5. A burgonya egy kicsit hideg, de még meleg. Hozzátéve több lépcsőben lisztet, összegyúrjuk a tésztát egy villával az első, majd a munkafelület a kezét. Hosszú gyúrás szükségtelen, és a tésztát gyűlt össze elég. Tekerd fólia élelmiszeripari mindössze néhány perc alatt
6. A tésztát pihentetjük, osszuk több részre kényelmét.
7. alkotunk minden darab kolbászt, és vágjuk egyforma darabokra ... Ők tudják, hogy egyáltalán bármilyen alakú (háromszög, négyzet, labda)
8. Azt, hogy egy rajz egy villával, mártás liszt és enyhén nyomja le gombócot. Fektesse a gombóc a táblára, amelyek meghatározzák a film, és enyhén lisztezett
9. a forró vizet, sózzuk ízlés szerint, én dobja burgonya gnocchi ... keverjük a kanalat, hogy a gombóc nem tapadnak az alján ... By the way, akkor is befagyasztja a gnocchi, majd azonnal forrni azok természetesen nem jégmentesítő.
10. Burgonya gombóc felszínre forraljuk ... Közepes lángon főzzük 2-3 percig, és kész! A lényeg, hogy nem emészthető. Gombóc kis méretének növekedése, és nagyon lágy
11. Tálaljuk sült hagymával és gyógynövények és növényi olaj. Nos, én szolgált gombával, sült hagymával. Jó étvágyat!
