Lean burgonya tekercs gombával recept

A készítmény lesz szüksége:
- Burgonya - 8-9sht. (Átlagos méret);
- Burgonyakeményítő - 60 g.;
- Flour - 25 g.;
- Hagyma - 1 db. (Large);
- Sárgarépa - 1 db.;
- Gomba gomba - 500 gr.;
- Salt - 10 g.;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Fűszerezés (a burgonya) - 10 gr.;
- Növényi olaj;
- Sesame - 20 gr.

Mert burgonya tésztából egy kész burgonyapürével vagy forraljuk a burgonyát héjában, így kihűlni hideg vízben, és távolítsa el a bőr.

Twist a burgonyát egy húsdaráló, nincs só, nincs bors, hagyja a tésztát lapos. Melegítsük fel a burgonyát, amíg meleg, adjuk hozzá a keményítő abban, és gyúrjuk a tésztát. Burgonya keret rugalmasnak kell lennie, és nem ragad a kezébe, ha a tészta még ragacsos, öntsünk egy kevés keményítőt.

Készítsünk a töltelék. Hagyma és tisztítására egyszerűen vágjuk.

Sárgarépa is tisztítja és dörzsölje egy kis reszelő.

Gomba alaposan mossuk, majd tisztítás nem szükséges. Burgonyatermesztés tekercs gombát vágjuk nagyobb darabokra. Ha gomba kicsi, lehetséges, hogy érintetlenül hagyja.

Overcook zöldségek és gombák a növényi olaj. Egy ezzel, az első-az-olajban sült hagymát, amíg aranybarna és lágy, a második hívó Pour gombát és sült 10 percig. Legalábbis mi adjuk hozzá a sárgarépát, só, bors, szezonban. Zárja le a fedőt, és főzzük 10 percig, amíg -15 megkeverve.

Twist a gomba töltelékkel sovány burgonya tekercs egy húsdaráló, és amíg még meleg add neki gyötrelem. Keverjük jól össze.

Sütés borította pergamenre, bár a papír és olajozott, de az egyszerűség kedvéért mi megkenni növényi olajat. Nyújtsa ki a tésztát burgonya 1 cm vastag az egész lapot, enyhén szögezték kezét.

A tetején a tészta terjedésének gomba töltelék egyenletesen eltérnénk mindkét szélét 3-4 cm. Torziós darált nem felmászott. (9)
Óvatosan kezdenek twist tekercs, húzza fel, vegye ki a papírt, de hűvös és így a végére.

Az élek a tekercs szoros, keni a felületét tekercs a növényi olaj és meghintjük szezám magot.

Süssük burgonya tekercs gomba húst a kemencében 220 fok, amíg aranybarna. Ha dobsz egy hosszú ideje grill, húzza ki, és öntsünk egy kevés az olaj. Ready Rolls így jó.

Tálaljuk sovány burgonya tekercs gombával az asztalra darabokra vágjuk adagolt fűszerekkel és zöldségekkel.

Az ilyen burgonya tekercs állíthatók elő nem csak a poszt, de egy normális nap.

Kiderült, elég kiadós és ízletes, és alkalmas arra, hogy az asztal ebédre vagy vacsorára.

Ennek első sovány ételeket kínál főzni paradicsomleves.