Lean lé - lépésről lépésre recept fotók
Lean lé - nagyon könnyen elkészíthető és kielégítő leves otthoni főzés. Nincs sallang - Lean lé keletkezik csak egyszerű, könnyen hozzáférhető alapanyagokból. Amire szükségünk van a böjti időszak alatt.
ÖSSZETEVŐK
- Árpagyöngy 100 g
- Uborka sós 2 Stucki
- A sárgarépa nagy 1 Each
- A burgonya egy nagy 1 Each
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- Babérlevél 2 Stucki
- 3 liter vizet
- Só - ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint

Öntsük az árpa vizet, tedd a tűz, és főzzük, amíg főtt árpa.

Uborka apró kockákra vágjuk, és eloltotta a fedél alatt 10-15 percig.

Hagymát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk. Fry hagymát, amíg átlátszó, adjuk hozzá a sárgarépát és Saute újabb 3-4 percig közepes lángon.

Egy serpenyőben a hagymát és a sárgarépát hozzá a paradicsompüré, néhány perc alatt, hogy felmelegedjen. A leves főtt árpa fel kockára vágott burgonyát és a babérlevelet, felforraljuk. Add a serpenyőben sült.

Miután egy pár percig, hogy adjunk a leveshez uborka. Só és bors ízlés szerint. Forraljuk, amíg főtt burgonyát.