Lecke játék a „főzés párbaj” technológia

Mintegy metodobedinenii testnevelők, zene, életvédelmi, Arts and Technology

MO probléma. Hatékony technológiák rendszer-aktivitás megközelítés.

Tárgy: A fejlesztés új, modern formák és munkamódszerek - A legfontosabb, hogy minőségi oktatást.

Célkitűzés: minőségének javítása a hallgatók tanulási az osztályteremben, végrehajtása révén a rendszer-aktivitás megközelítés tanítás a diákok.

Tuvina Olga Ivanovna működik Staroshaygovsky középiskolai № 2 tanár képzőművészeti 15 év. Oktatás - Magasabb szerzett diplomát a Moszkvai Állami Pedagógiai Intézet. ME Evseveva, kar - az általános iskolákban. Mindezen idő alatt ő bizonyult az illetékes felelős dolgozó, érzékeny és figyelmes tanár. Kiválóan ismeri a tárgy lehetővé teszi, hogy kiváló eredményeket elérni. Az elmúlt három évben, a képzettségi szint 100%, a tudás minősége - 99%. Az egyik fő célkitűzése a munkát Olga tartja a fejlesztés kreatív képességeit tanulók tanulságokat a képzőművészet. Mindig keresi az új, hatékonyabb munkamódszerek. Leckék - kirándulások, tanulságok - játékok, a különböző tesztek, csoportos munka, számítógépes órák - a munka, amely a Fő célkitűzéseinek elérése a tanár. Munkavégzés a gyerekek, a tanár építi kapcsolatait a bizalom, igényes jóindulat és barátság. Keresztül a tanulságokat is inculcates hallgatók művészet szeretete, a szépség, érdeklődést a téma. Ő próbál megragadni minden kéz a tanórán. Olga Ivanovna órák nem csak feltétlenül a kép minta, hanem ismerkedés a híres művészek festményei. A diákok notebook a képzőművészet, ahol felvázolja a valami új. Olga foglalkozik kívüli tevékenységek. Vele diákok, ő is részt vesz a regionális és országos versenyeken, ami díjat nyert és igazolásokat. Azt is előfordul, hogy részt vesznek az iskolai ügyek - díszlet a nézőtéren a különböző tevékenységek, segít a tanároknak. A tanár aktív résztvevője a társadalmi - pedagógiai iskola életében, megosztja tapasztalatait dolgozó kollégák, vezető nyílt órák a tanárok és az iskolába járás, hangszóró olyan oktatási szervezetek, pedagógusok ülésein. Kíméletes, barátságos, Tuva OI Megérdemelte tisztelet diákok, kollégák és a szülők.

Ha a csapat egyetért a javasolt nyilatkozat,
valamit egy papírlapra hozza a „+” jel, ha nem ért egyet ezzel a „-”

- A tejet kell tárolni a zománc és üveg konténerek

- Makaróni só forralás után a víz.

- Elsődleges kezelés tészta nagyon egyszerű: vannak rendezve, és
mosott.

- Főzés előtt az alvadékot cheesecakes dörzsölni vagy telt
egy húsdaráló.

- Kása lehet főzni a vizet, tejet, levest.

- Kashi viszkózus, ropogós és folyadékot.

- Pasta tartalmaznak sok tápanyagot.

- Minden szemes mossuk főzés előtt.

A legmagasabb pontszámot - 8 pont minden helyes válasz 1 pont.

7. Verseny „hogy mindent a helyén van”

Keresse meg a megfelelő gabonafüveket

1.PSHENITSA is. Manco

2.OVES b. HERCULES

4.GRECHIHA árpa
5.YACHMEN e. Barley
6.RIS jól. elcsúszott
h. őröletlen hajdina
és. RICE
d. Zabliszt

a helyes válasz. 1-a; 2- b, d; A 3-,;

Határozza meg a far tapintású.

1. „Egy burgonya, két krumpli”, meg kell tisztítani a burgonya, így a héj volt egy szalagot.

Ki hosszabb héja burgonyát, és hogy a csapat nyer.

Verseny - 5 pont

A tanár ad verbális leírása, amit a dobozban. Ha egy csapat kitalálja az első nyom, akkor kap 5 pontot, ha a második - 3 pont, ha az utolsó -, akkor 1 pont.

A) A fordítást a német nyelven ez azt jelenti: „az ördög alma”. Hogy azért, mert a furcsa formában tartja a teremtés az ördög és az Egyház bevezetett tilalmat is.

B) Ez egy nagyon értékes és tápláló termék. Ezt nevezik a második kenyeret. Ő szeretete nem csak az emberek és az állatok, de ez egy nagy élvezet a burgonyabogár.

B) Ebből a termelt keményítő. (Burgonya)

Ez egy egynyári növény a hüvelyes növény család. Mivel a kőkorszaki, ez lett a kultúra és ősei nőtt a Földközi-tenger, India és Tibet. Magyarországon ez a növény már ismert időtlen idők óta. A gyümölcs a növény főzött kása, főtt leves, konzerv őt, hozzá saláták. (PEA)

A feladat a találékonyság, gyors reakció.

Minden csapat gyors ütemben olvasni zadaniya- rejtvényeket, akkor kell a lehető leggyorsabban, és ami a legfontosabb a helyes választ. A verseny értékelése a helyes válaszok számát. Munkahelyek száma 10. Egy korrekt 1ball felelős.

1) azok közbenső réteg torta (krém)

2) kedvenc saláta minden gyermek (Olivier)

3) növényi amelyből cry (hagyma)

4) a kedvenc kezelésére majmok (banán)

5), hogy a fej mindent (kenyér)

6) készítünk belőle pop kukorica (kukorica)

7) a legerősebb kása (zabpehely)

8) Hány tojást lehet enni éhgyomorra? (Egy).

9) Mi a neve tér főzés és evés? (Konyha)

10) Melyik vitamin úgynevezett vitamin a növekedés? (A-vitamin)

1) kedvenc kezelésére egerekben (sajt)

2) van a méhek által termelt (méz)

3) a sajtot a főzéshez nem ... .. (tej)

4) tündér zöldség, nem akarta, hogy a földből (fehérrépa)

5) Olasz, világhírű étel (spagetti vagy pizza)

6) trópusi gyümölcs, luxus farok (ananász)

7) nevezett szárított szőlő (mazsola)

8) Mi nem eszik nyersen, főzve és eldobni. (Laurel).

9) Az emberi foglalkozás, amely az étel? (Cook)

10) Mi a cukkini? (Cukkini grade)

Beállítása a harmadik csapat:

1. frissen, sózva, konzerv .... (Uborka)
2. ami nélkül nem tud főzni levest (hal)
3. szállítottakat Piroska nagymamája (sütemény, egy kanna olajat)
4. hívjuk a második kenyér (burgonya)
5. ez más: fekete, piros, squash .... (Tojás)
6. szerecsendió, dió, mogyoró, funduk- közös nevét .... (Dió)
7. gyógyszert a beteg Carlson (jam)
8. befejezni mond. „Meet a ....” (hogy néz ki, kísérték az elme)

12. Verseny „verseny kóstolók”

1. Cook tudni kell gyógynövények, megkülönböztetni őket a szag, hogy képes létrehozni egy illatos készítmény minden étel. És ha a szagát tanulni az egyik vagy másik fűszeres zöldek?

A játékos bekötött szemmel, és mivel egy szippantás apróra vágott friss fűszernövényeket. A játékosnak kitalálni azt.

Féle gyógynövény: kapor, petrezselyem, snidling, menta.

1. A szakács kell tudnia megkülönböztetni, hogy a termékek íze? Természetesen.

Típusú italok: tea citrommal, kakaós tej, kávé,

13 verseny "Practice"

Étkészlet reggelire.

Adott: a terítő, ruhával szalvéták, tányérok, edények tea, villa, kés, kanál, szalvéta, szalvéta tartók.

Finom, gyönyörűen kialakított és jól szolgált élelmiszer nagy hatást gyakorol az egyén egészségét, hangulat, munkaképességét. A lecke, amit meg kell tanulni a leckét, hogy helyesen és feküdt az asztalon szépen.

lányok használható majd az összes szükséges eszközök, felszerelések, eszközök, szalvéták és egyéb kiegészítők, hogy előkészítsék a táblázatot reggelivel 1 fő részére.

Ebben az évben, főzőtanfolyamokon, már részletesen tanulmányozták „A hal, a feldolgozás és a halételek.” Itt és most látom, hogy a lányok tanult róla.

Feladat: Határozza meg a műveletek sorrendjét a halak vágására.

Házi feladat, hogy megtalálják a közmondások és mondások - a kenyér és a kása. Minden csapat hív közmondás viszont.

Összefoglalva, az osztályozásra.

Észrevétlenül repült az idő, és hogy véget ért a csodálatos leckét. Tetszett, ahogy dolgozik az osztályban. Azt hiszem, a vendégek is. Nézzük összefoglalni.

És most, hogy a szót a zsűri.

Köszönöm a fáradozását és megjelenítésére a készség és a képzelet.

VERSENY ÉRTÉKELÉSE LAP.