Lecsó paprika és paradicsom - receptek a téli uborka, cukkini, padlizsán

Lecsó paprika és paradicsom - kiváló főzelék, amely íznek teljes mértékben élvezheti a nyár, és tartsa a kezelésére a téli, parafa bankok. snack sokoldalúsága lehetővé teszi neki, hogy nyújtsák be saját kenyér, köretként a hús vagy hal.
Hogyan lecsó paradicsom és paprika?
Egyszerű és alapvető receptek Lecsó paprika és a paradicsom segít értékelni a finomságokat ételeket készített különböző variációkban, és a mester a finomságok végrehajtásának egyes technológiák.
- Pepper választani friss, húsos, ideális különböző színekben.
- A mosott növényi esetekben megszünteti a magokat és a szárak, apróra vágott szeleteket, szalag vagy kocka nagy.
- Paradicsom, attól függően, hogy a recept szeletelt vagy egyszerűen porrá turmixgépben püré.
- Szeletek Pepper protushivayut paradicsom tömege azzal a kiegészítéssel, más zöldségek, fűszerek és tartósítószerek.
- A hosszú távú tároláshoz lecsóval bors és paradicsom bankok csomagolt, steril, hermetikusan zárt, és fordult át alatt meleg takarót lehűlni.
Lecho paradicsom, paprika és a sárgarépa

Lecsó paprika és paradicsom kerül több telített ízét és állagát, ha hozzá a sárgarépát, szeletelt vékony csíkokra, kockára vagy átengedjük a reszelő, attól függően, hogy az alakja és mérete a vágott egyéb zöldségfélék. Paradicsomszósz helyettesítheti egy részét főtt paradicsom kikopott vagy vízzel hígítva paszta.
- paprika és a paradicsom - 1,5 kg;
- sárgarépa és a hagyma - 1 kg;
- cukor és növényi olaj - 1 üveg;
- Paradicsomszósz - 500 ml;
- Ecet 9% - 100 ml;
- só - ízlés szerint.
- Szelet a paprika, paradicsom, sárgarépa és a hagyma.
- Pour növényi paradicsomszósz, összekeverve vajat és a cukrot, hagyjuk egy óra.
- Sózzuk ízlés szerint egy csomó, hogy ez sört a hűtőben 10 órán át.
- A tartály a tűz, forraljuk 20 percig, hozzátéve, 5 perc alatt, hogy a végén a főzés ecet.
- Lecho csomagolt erős paprika, sárgarépa és paradicsom hajók, lezárjuk.
Lecsó padlizsán, paradicsom és paprika

Recept Lecho paradicsom és a paprika lehet egészíteni padlizsán. Ez fog játszani a javára táplálkozási ételek és hogy még megfelelő benyújtja a főétel a második. Változtatásával az arányok a komponensek minden egyes alkalommal, hogy élvezze az új, de nem kevésbé érdekes íze kezeli.
- paprika és a paradicsom - 500 g;
- vöröshagyma - 300 g;
- Padlizsán - 700 g;
- növényi olaj - 100 ml;
- paradicsomlé - 1 csésze;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- só, cukor, bors - ízlés szerint.
- Vajban sült hámozott és szeletelt padlizsán hagymával 5 perc.
- Lay a paprika, vágva közepes méretű vagy kikopott paradicsom, fokhagyma, öntsük a lé.
- Lecho fűszerezett LECSÓVAL ízlés, protushivayut 30 perc.
Lecsó recept cukkini, paprika és paradicsom

Az alábbi recept lecsó cukkini, paprika, paradicsom lehet megvalósítani, ha ez szükséges, hogy tegyék meg az előkészületeket a tél. A só mennyisége és a cukor lehet hozzá ízlés, anélkül, hogy kapcsolódik az említett normális. Saláta ízletesebb, ha a paradicsom a korábban hámozott, majd zúzott egy pépet egy keverőben.
- cukkini, paprika és paradicsom - 1 kg;
- vöröshagyma - 300 g;
- sárgarépa - 0,5 kg;
- növényi olaj - 150 ml;
- ecet - 9 óra kanalakat ;.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- só - 30 g;
- cukor - 50 g
- Vajban sült hagyma és a sárgarépa, összekeverünk szeletelt paprika és a cukkini.
- Pour tört zöldség paradicsom, fokhagyma, hozzátéve, cukrot és sót, leállítjuk 20 perc.
- Pour ecet, saláta beállítottuk a kívánt íz, 5 percig forraljuk, és steril edényekbe.
- Hagyja Lecsó cukkini. paprika és paradicsom alatt bunda lehűlni.
Lecsó uborka, paradicsom és paprika

Különösen kellemes, édeskés ízű kapunk lecsó uborka paprika és paradicsom. Kérésére a snack tehető akut hozzáadásával növényi tömeg pod erős paprika, vagy chili forgatva egy húsdaráló, vagy egy mixer hámozott friss paradicsom.
- uborka - 2 kg;
- paprika és a paradicsom - 1 kg;
- növényi olaj - 100 ml;
- Ecet - 100 ml;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- só - 80 g;
- cukor - 180 g
- Készítsük el a paradicsomot, és kapcsolja őket püré.
- A paradicsom feküdt só, cukor, olaj öntjük, visszafolyató hűtő alatt melegítjük.
- Add bors, fokhagyma, protushivayut tömegének 10 perc alatt.
- Ezután viszont a uborka. A vágott körök, adunk egy edénybe együtt ecetet főtt tömeg 7 perc, lezárt doboz.
Lecsó saláta paprika és paradicsom

Előállítás Lecho paprika és paradicsom, az alábbi recept némileg eltér az előző változatok. A kapott textúra emlékeztet a saláta előétel és teljes mértékben megőrzi a formáját a növényi szelet, ami pozitívan befolyásolja a megjelenését a munkadarab. Delight és finom íze termelt finomságokat.
- bors és hagyma - 1 kg;
- paradicsom - 3 kg;
- növényi olaj - 300 ml;
- ecet - 60 ml;
- só - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 250 g
- Szelet a hagymát fél-gyűrűk, paprika és paradicsom szeleteket.
- Olaj, cukor és a só forraljuk, vízbe ecetet, öntsük pác zöldségeket és a bal impregnálásához 6 órán át.
- Saláta lecsó forrásig melegítjük, forraljuk alacsony lángon 20-25 percig, csomagolt steril hajók, lezárjuk és csomagolják, ezután lehűtjük.
Lecsó a multivarka

Ez a recept lecsó a téli paprika, paradicsom végre multivarka. Zöldségek töltik egy tálba, és senyved a „hirtelen hűtés.” Ha szüksége van egy snack, hogy mentse a tél, 3 percig forraljuk váltás a készülék működését „Sütés”, tette hozzá a lényeg, majd csomagolják steril bankok.
- bors - 1 kg;
- paradicsom - 1,5 kg;
- hagyma, répa - 250 g;
- növényi olaj - 150 ml;
- Só - 1 st. kanál;
- paradicsomlé - 150 ml;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- eceteszencia - 0,5 art. kanál.
- Fektesse a feldarabolt zöldségeket egy tálba a vajat.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, gyümölcslé, keverjük, hagyjuk 15 percig állni.
- Készítsünk házi Lecho paradicsom és paprika „oltóanyag” 01:00.
Recept lecsó a tél

Tény, hogy minden recept lecsó lehet tartósítására használt snack a tél. Egy további megvalósítási mód sem kivétel. Hatásos komponensek lehetővé teszik részek ebben az esetben, egy időben, hogy készítsen egyszer 14-15 fél literes üvegekbe fűszeres és meglepően ízletes kezeli.
- paprika és a paradicsom - 2 kg;
- paradicsom - 1,5 kg;
- hagyma - 2 kg;
- növényi olaj - 300 ml;
- G - 5 óra kanalakat ;.
- fekete bors - 2 tk ;.
- borsó szegfűbors - 8 db.;
- Laurel - 4 db.;
- Cukor - 8. cikk. kanál;
- Ecet 9% - 6 Art. kanál.
- Zúzott paradicsom pürét, adjunk hozzá az összes többi zöldséget, fűszernövényeket és fűszereket, ráadásul ecetet.
- Protushivayut növényi tömege 1 órán öntjük ecet.
- Zárt lecsó paprika és paradicsom a téli steril edényekbe és csomagolják őket, amíg hideg fejjel lefelé.
Lecho LECSÓVAL nélkül ecet

Az alábbi recept segít felkészülni lecsó nélkül ecet tél. Snack tökéletesen tárolt még környezeti körülmények között, és nem igényel egyéb hozzáadott tartósítószerek: hiányzik belőle a természetes savtartalma a paradicsom. Kérésére a kompozíció lehet egészíteni apróra vágott friss vagy szárított gyógynövények és a fokhagymát.
- bors - 1 kg;
- paradicsom - 3 kg;
- Só - 1 st. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- fekete és szegfűbors, szegfűszeg és babér - ízlés szerint.
- Szeletelt paprika és a paradicsom (fele a teljes szám) helyezünk egy serpenyőben vagy serpenyőbe, és forraljuk 15 percig.
- Add hozzá a maradék apróra vágott paradicsom, pörkölt további 15 percig.
- Lecsó fűszerezett ízlés hozzáadásával cukrot és sót, forraljuk 5 percig.
- Lecsó forráspontja lefektetett egy steril tartály, lezárjuk, és elrejti a takaró alatt.