Lekvár vad rózsaszirom - receptek egészségügyi

Elakadást egész vad rózsaszirom
Meg kell ezeket az összetevőket:
- 100g előkészített virág szirmai;
- 900 g cukrot;
- 2,5 csésze vizet;
- 2 g citromsavat.
A különböző vadrózsa virág ollóval vágja le a szirmok, hogy azok a fehér alsó része maradt a száron. Szirmok jól rázzuk össze, hogy megszabaduljon a pollen és a mosás.
A következő lépés - blansírozás forrásban lévő vízben 5 percig. További hűtés.
Víz kell főzni a szirupot a blansírozás.
A következő lépés az, hogy merüljön a szirmok vadrózsa virág szirupban. Cook, amíg készen. A savat adunk hozzá, mielőtt a sütés végét.
Jam készült vadrózsa virág szirmai dübörgött
Szükség van a következő összetevőkből áll:
- 100 g virágszirmok;
- 100 g cukrot.
Hogy előkészítse a szirup, előkészíti:
Szirmok vágják ugyanúgy, mint az előző recept. Őrölni őket a cukor aránya 1: 1, amíg homogén szuszpenziót kapunk.
A következő lépés - előkészítése szirup.
Miután 5-7 percig forrásban lévő szirupot E merítsük az elkészített szuszpenzió a szirmok és forraljuk 10-12 percig, amíg a kész állapotot.
Csipkebogyó lekvár színeket a kiegészítéssel, citromlé
- szirmok - 250 db.;
- cukor - 1,5 kg;
- citrom;
- víz - 750 ml.
Meg kell gyűjteni a szirmok vadrózsa virág egy élénk színű, ép. Eleinte kell öblíteni, majd csavarja ki.
A következő lépés - csiszolás szirmok 0,5 kg cukor.
A többi cukor és 750 ml vízzel, így egy cukorszirup, ahol forraljuk pályán, hogy egy állapot a lágyság.
Nyomja össze a levet a citrom és a hozzá majdnem kész lekvárt. Dowar a kívánt vastagsága szirup.
Lekvár nyers vadrózsa virág szirmai
Ez lekvár nem főtt, így megtartja előnyös tulajdonságait a csipkebogyó. Hűtőszekrényben tároljuk.
Szirmok mossa, öntsük le a vizet. Őröljük, amíg lágy cukor arányban 2: 1 (2 rész 1 rész cukor szirmok). Cukor teljesen fel kell oldani.
Fold a nyers lekvárt tiszta, száraz üvegekbe, fedjük le és tárolható.