Lencseleves különösen főzés
Lencse olyan terméket tartozó hüvelyes család. Együtt más gabonanövények ez egy értékes élelmiszer. Lencse ismert volt az ókorban. Az erejét használta a lakosság az ősi Egyiptom, Babilon és Görögországban. Sok rendek ezt a terméket élvezte különös tekintettel. Szegény ember evett lencse minden nap, és a felső rétegek volt újdonság. Jelenleg lencse ne felejtsük el, sokan főzni belőle hasznos és tápláló leves.
Főzni lencsét?
Fontos jellemzője a lencsét más hüvelyesek - ez nem feltétlenül egy előre áztatás, amely leegyszerűsíti a főzés. Főtt lencsét hosszú, megtartva minden hasznos tulajdonságait, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára.
Lencse tartalmaz vas, kálium, fehérje és folsav. Ez különösen hasznos enni betegségben szenvedő emberek, a szív és az erek, a betegségek a gyomor-bél traktus és a vesék. By típusú lencse piros, zöld, narancs és barna. Minden ilyen típusú megvannak a maga sajátosságai a főzés. Például, barna lencse főtt körülbelül 25 perc alatt. Zöld kell 40 perc, Orange - 20 perc, és a piros - 30 perc. Főtt lencse lehet főzni különböző ételek: kása, levesek, leves, saláták, torták, sütemények, stb
Lencseleves: egy finom recept
- Vörös lencse - ½ st.
- Hagyma - 1 db.
- Rice - ½ st.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál
- Csirke húsleves vagy - 2 N
- Vaj - 70 g
- Só, bors - ízlés szerint
- Paprika - ízlés szerint
- friss menta
előállítás:
Illatos gombával és burgonyával
- Gomba - 100 g
- Lencse - ½ st.
- Víz - 2 liter;
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Só, bors - ízlés szerint
- Greens - díszíteni
- növényi olaj
előállítás:
Hogyan kell főzni a lencse: a legjobb recept
- Lencse - 1 evőkanál.
- Sárgarépa - 2 db.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Víz - 2,5 L
- Paradicsom - 2 db.
- Zeller - 1 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- olívaolaj
- borecet
előállítás:
- Tisztítsa és előkészíti a zöldségeket. Hagyma kockákra vágott, sárgarépa lereszeljük, fokhagymát át a sajtó, zeller szeletekre vágjuk, kockára vágott paradicsomot, paprikát csíkokra. Lencse alaposan.
- Egy serpenyőben, öntsünk olívaolajat, megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
- A pot adjunk hozzá vizet, tegye a lencse és addig forraljuk, amíg done (körülbelül 20 - 30 min).
- Azután, hogy az összes zöldséget, sót, borsot, tedd a babérlevelet.
- Főzzük a levest 10 - 15 perc.
- Kész levesestálakra öntött forró és ez szolgál a főétel ebédre.
Leves szalonna és lencse multivarka
- Lencse - 1 evőkanál.
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Növényi vagy húsleves - 2 liter
- Bacon - 300 g
- Kolbász - 200 g
- Babérlevél - 2 db.
- Fűszerek és só - ízlés
- vaj
- zöldhagyma
előállítás:
- Zöldség tiszta. Burgonya vágva közepes kockákra, sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő, apróra vágjuk a hagymát.
- A Multivarki tálban olvasszuk meg a vajat és pároljuk a hagymát sárgarépát.
- Hozzáadjuk a burgonyát, és kissé megpirítjuk.
- Kolbász szeletekre vágjuk, szelet szalonna.
- A Multivarki tálba öntsük a levest öntsük a lencse. Állítsa be a „leves” 1 órán át. W
- 15 percig, amíg készen áll a hozzá fűszereket húsleves, babérlevél, só. W
- és egy pár percig, amíg főtt, hozzáadjuk a szalonnát és kolbászt.
- Halászlé fordul gazdagság és nagyon finom.
Lencse - egy hasznos terméket a család hüvelyesek. Ez egy nélkülözhetetlen forrása növényi fehérje, szénhidrát, rost és ásványi sók. Készült ételek lencse ismertek azok használatát és hihetetlen íz ősidők óta. Lencseleves lesz a tökéletes alternatívája unalmas levesek, a különböző étkezési diéta.
Olvassa el más érdekes rovatok