Lencseleves paradicsommal

Télen vagyunk szempontjából táplálkozás szenvednek az első helyen, a hiánya miatt a friss, szezonális zöldségek. Nem, számlálók, akkor biztosan bővelkedik évben a mi időnkben, nem csak a szokásos termékek, de még nagyon egzotikus, de nem mindegyik valóban természetes és egészséges. Azonban ne beszéljünk szomorú dolog, és megbeszéljük a jó jobb.

És lencsét és konzerv paradicsom mindig megtalálható a boltokban. Ez az alapvető szükséges termékeket főzés a levest ezt a receptet. Fokhagyma, hagyma, sárgarépa, az biztos is lesz. De a fűszereket lehet használni nem minden - ha nincs sáfrány, ez elég lehet csinálni nélküle.

Ez a recept fordul vastag, kiadós leves készült lencse inhomogén kellemes összhang, mint vörös lencse nagyon jól esik szét magától, ami egy krémes finom textúra és a zöldesbarna megtartja alakját még hosszú főzés. Ez a leves, minden egyszerűsége, nagyszerű - próbáld ki!

• A sütés után, kapsz 8 személyre
• Elkészítési idő: 40 perc és 40 perc alatt

összetevők

• paradicsom, 400 g (konzerv darabokat sobst. SAP)
• lencse, 350 g (150 és 200 vörös - zöld-barna)
• olajbogyó, 20 ml
• 6 gerezd fokhagyma
• sárgarépa, 1 db.
• hagyma, 1 db.
• sáfrány, 1/2 teáskanál
• fűszerek (szárított gyógynövények: bazsalikom, oregánó, tárkony)
• bors
• só

Főzni lencseleves paradicsom:

Piros és zöld színű lencse mix, öblítés, tegye az edénybe, hideg vizet öntünk, felforraljuk egy nagy láng, hogy a minimális lefedett 25-30min forralni a főzés lencse vörös.

Amíg főtt lencse, felmelegít egy serpenyőben növényi olaj, tedd a hámozott egész gerezd fokhagyma (törje össze őket a hátán egy kés), elé a kellemes illat, adjunk hozzá apróra vágott vöröshagymát, tedd ki minden fény megbarnult, add reszelt egy durva reszelő sárgarépa, sütjük 5 percig, keverés és borssal, majd adjuk hozzá a paradicsomot saját lében (bőr nélkül), keverjük, tedd kis lángon 5 percig, időnként megkeverve.

Növényi zazharku hozzá a bankot, hogy a lencsét, hogy az összes fűszerek (kivéve a tárkonyt, ha használ), keverjük, és forraljuk fel, forraljuk 5-7min, évad tárkonyos végén főzés és azonnal vegyük le a tűzről.

Remove levest a fokhagyma szegfűszeg és dosolit doperchit ez ízlés, öntsük edénybe, évszak, mint a kívánt, friss apróra vágott fűszernövények, és a természetes joghurt adalékanyagok nélkül, szolgálhat.

Ahhoz, hogy töltse például egy leves is citromlé étel, amely megadja könnyű és kellemes savanykás.