Lent 2018 - hogyan kell enni egy bejegyzésben
Mi az értelme a nagyböjt? Ez egy emlékeztető a spirituális utazás Jézus Krisztusban, mikor töltött negyven napig a sivatagban élelem és víz nélkül, és kísértette az ördög. A múlt héten a nagyböjt - Nagyhét - nem teszi lehetővé számunkra, hogy felejtse el az utolsó földi nap a Megváltó a árulás, megállítják és végrehajtását. Korlátozások az élelmiszer - nem az egyetlen vagy a legfontosabb része a nagyböjt. Sokkal fontosabb a lelki helyzetben - az elutasítás üres szórakozás bűncselekmény a megbocsátás, a véleményét, hogy kapcsolatai másokkal. Elhagyom az éhgyomri ételek és elszámolási magát a szenvedélyek és a gonosz gondolatok hét hétig, keresztények közvetlen gondolataikat a Szabadító, és kötelezettséget az éves szellemi törekvés.
Húsmentes receptek lépésről lépésre fotók

Savanyú káposzta fast food „provanszál”

Párolt káposzta babbal

Halászlé „orosz lean”
Mivel az ortodox keresztények enni a nagyböjt

A nap a nagyböjt találkozik különböző súlyosságú. A legsúlyosabb utáni - ez a teljes táplálék megvonása egy egész napra, vagy egy fél napot. A következő lépés - xerophagy, azaz hideg növényi élelmiszer olaj nélkül. A száraz étrend, akkor lehet enni gyümölcsöt, zöldséget, szárított gyümölcsök, mogyoró, méz, olajbogyó, kenyér és víz kuvasz - egyszóval minden termék, amely nem igényel hőkezelést. Egyszerűsített változata xerophagy - forró növényi élelmiszer olaj nélkül. Már most lehet, így zabkása, müzli, gomba, bab és zöldség levesek, főzelékek babbal, gombával sült és párolt zöldség és gyümölcs, lekvár, gyümölcslevek, tea, de az összes élelmiszer-mentesnek kell lennie az olaj. A szint még egyszerűbb - a forró növényi élelmiszer a növényi olaj és természetes szőlő bor. A nap a nagyböjt, kivéve nagyon könnyű olajat és bort engedélyezett hal és kaviár.


naptár nagyböjt
Az első és az utolsó héten a nagyböjt a legbonyolultabb. Lent kezdődik Tiszta hétfőn, amikor a javasolt teljes táplálék megvonása. Szerint a szerzetesi charter absztinencia folytatódik kedden és még szerdán este szolgáltatást. A laikusok nem kell, hogy megfeleljen ezeknek a követelményeknek, csak egy nap az absztinencia, majd száraz étrend a másik nap a héten. Szombaton és vasárnap az első héten a nagyböjt étel lehet meleg és a növényi olaj.

Ha a követelmények túl szigorú szabályok kolostor az Ön számára, kibír egy egyszerűsített változata - feladja az állati termékek és eszik meleg növényi élelmiszerek növényi olajjal az egész 48 napon nagyböjt.

7 hétig utáni szervezet alkalmazkodik a kis mennyiségű étel és a hiány a zsírok és fehérjék, a váladék a gyomornedv és az emésztő enzimek csökken. Ezért nagyon fontos, hogy ki a poszt fokozatosan, hogy ne tegye ki a szervezetben, hogy súlyos stressz. Az átmenet az etetés-éhgyomri kell feszíteni, hogy 1-2 hét. Húsvétkor lehet enni egy kis süteményt, és egy kicsit a főtt hús, ha igazán akar, de jobb várni egy kis húst. Semmilyen esetben nem élnek vissza az erős alkohol. Az optimális mennyiség az alkohol - 100-150 ml száraz vörösbor, és csak étkezés után. Az első napokban a húsvéti héten, továbbra is tapad túlnyomórészt húsmentes étrend és fokozatosan adjunk hozzá emészthető ételek: tojás, kefir, joghurt, túró. A végén az első héten, akkor fokozatosan hozzá a diéta tál főtt és sült főzés, a végén a második héten - tál sült húst. Vagy talán már megszokták, és képes lesz arra, hogy élni nélkülük?
Receptek nagyböjt
összetevők:
1 csésze magvak vagy diófélék
1 evőkanál napraforgóolaj,
1 evőkanál méz
2-3 evőkanál cukor

Annak ellenére, hogy a hiányzó hús, ezt a levest nagyon kiadós és tápláló, mint elő speciális technológiával - egy serpenyőben vagy wokban.
összetevők:
1 hagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 sárgarépa,
1 kis zeller gyökér,
1 csésze fagyasztott zöldborsó vagy brokkoli
3-4 evőkanál növényi olaj
2 liter vízzel,
2 babérlevél,
2 cm-es friss gyömbér,
5-6 darab. szegfűszeg,
5-6 borsó fekete bors,
5-6 borsó szegfűbors,
só és gyógynövények ízlés szerint
előállítás:
A vizet önteni serpenyőben, sózzuk, minden fűszer, enyhén rastolchonnye egy mozsárban, fedjük le és lassú tűzön, felfőzzük. Közben apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, kockákra vágott sárgarépát és a zellert. A wok serpenyő vagy mély izzó növényi olaj, tedd hagymát és a fokhagymát és pirítsuk puhára, időnként megkeverve. Adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, továbbra is sütjük 3-4 percig, időnként megkeverve. Ha a víz a pot már forrásban lévő, megszórjuk a serpenyőben fagyasztott zöldség, keverjük és azonnal öntsünk forró vizet szitán szétválasztani a fűszereket. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk lassú tűzön 2-3 percig. Keverjük a levest apróra vágott friss fűszernövények, keverjük és hagyjuk fedő alatt egy percig.
összetevők:
100 g nyers mandula,
400 ml vízben
előállítás:
Öblítsük le a mandula, fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk 4-5 óra, előnyösen egy éjszakán át. Drain, alaposan öblítse mandula, tedd egy nagy teljesítményű turmixgép és fedjük le vízzel. Nagy sebességgel törje össze a mandulát 1-2 percig. Törzs kapott folyadékot át egy finom szitán, vagy több réteg gézen. Mandula tejital azonnal, különben nem kezd pehely. A fennmaradó torta adhatunk zabkása vagy salátát, szárítjuk előzetesen.