Leveles tészta lekváros - hazai étteremben
Aki nem szereti a sütemény lekvárral? Között a rokonok, barátok és szeretteink egyszerűen nincs ilyen: mindenki, beleértve a gyermekeket és gondtalan szigorú nagyszülők nem tud ellenállni, ha látják az asztalra egy tál rózsás, nagyon finom süteményeket. És én szeretek főzni, amit mások esznek szívesen, ezért gyakran főzni leveles tészta lekváros: nagyon egyszerű és gyors. Szeretnéd, és tanít?

- 500 g a kész tészta;
- 300-400 g jam (vettem sárgabarack);
- 5-6 tk cukor;
- 1 tojás sárgája.
Leveles tészta van szükségünk már felengedett, így biztos, hogy húzza ki a fagyasztóból 30-40 percig, mielőtt elkezdené a főzés. Finoman forgassa ki a tésztát, és vágjuk négyzetek oldalai körülbelül 10 cm.








A fagyott leveles tészta egy mikrohullámú sütő, azt tanácsolom, hogy ne - hányszor megpróbáltam nem csinál semmit a jó jött ki belőle: a tésztát kinyújtjuk eredményeként a szegény és kis emelkedés a sütőben. Szóval - csak a természetes felengedés kompromisszumok nélkül! Ha sietsz, akkor jobb, ha nem főzni ezt a tesztet, mint az időt, és rontja az étel.
Ezekre piték, akkor válassza ki a leveles tészta és az élesztő és nem élesztő: az egyik egy kicsit emelkedik a sütőbe, és egy kicsit lágyabb. De a különbség nem olyan fontos, hogy válasszon az egyetlen kelt tésztát a pitét lekvárral.
Nem lehet meghintjük cukorral sütés előtt pitét, és amikor kihűlt, díszítjük porcukorral.