Leves burgonya és a hús, levesek receptek
burgonyával és húsleves

Ez az étel mindenki számára ismerős - ízesített leves burgonya és hús főtt nekünk egy gyermek még mindig az anyánk. És nem csoda: ez a leves kiadós, ízletes, egészséges, és felkészülnek arra elég gyors. Röviden, egy egyszerű leves recept burgonyával és a hús - egy nagy lehetőség, ha azt szeretné, hogy gyorsan és kielégítő a takarmány egy család.
- 300 g hús
- 5 burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 fej hagyma
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- fekete bors
- petrezselyem
- só
Lépésről lépésre recept:
1. Hús (vehet csirke vagy a marha) én, töltse le hideg vízzel, és Forraljuk fel. Ezután tüzet csökken egy kicsit, és ha a folyamat a főzés tűnik hab - távolítsa el.
2. Amíg a hús főtt, tiszta és vágjuk a burgonyát apró darabokra. És adjuk hozzá a burgonyát, hogy a főtt hús.
3. További tiszta sárgarépát és a hagymát. Sárgarépa csíkokra vágva, vagy három egy durva reszelő. Hagyma vágjuk kockákra.
4. A pan melegítjük olajjal, megsütjük hagymát benne. Amikor ez polugotov - add sárgarépát. És sült zöldségek hozzá a levest, amikor főtt burgonyával.
5. Továbbra is csak a hozzá fekete bors és só. És végül - egy serpenyőbe öntsük a finomra vágott fűszernövényeket (alkalmas petrezselyem, kapor, koriander vagy zöld hagyma). Most a leves kész!
By the way, a nagymamám, osztozva a főzési tippeket, ajánlott egy ízletes leves burgonya és a hús, és még a rizs - ez ad az ételnek gazdag ízű. Add hozzá a rizs, amint fel kell főzni a burgonyát. A húst főzés jobb, hogy a csont -, így a húslevest fordul gazdagságát.
Finom levesek:
- Főzni leves hússal
- Gomba leves hússal
- leves gombócok
- Húsmentes lencseleves