Leves gombóc burgonya

Leves gombóc burgonya a családom nagyon szereti -, először is, mindig hihetetlenül finom és kielégítő, másrészt nagyon gyorsan és egyszerűen. Ezért az én fagyasztó mindig egyes állományok házi ravioli - mint mondják, csak abban az esetben.
A készítmény az ilyen kifejezett leves van szükség:
- 3-4 db. burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 150 g házi raviolival (én sertés)
- 2 evőkanál növényi olaj
- egy csipet só és bors
- 2-3 gallyakból friss petrezselyem


Elsősorban kínálok tiszta zöldségek - burgonya, hagyma és a sárgarépa. Ha már őket moslék nagyon óvatosan, akkor elkezd vágás - burgonya vágva közepes kockákra, a hagymát - kis kockákra, a sárgarépát és belefog egy reszelő.

Burgonya megtelnek vízzel, és tegye a lemezt - miután a víz forrni kezd, burgonya kell forralni 10-15 percig, amíg megpuhul.


Közben egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat, és megpirítjuk a maradék zöldségek - hagyma, répa, amíg puha és rózsás.


10-15 perc elteltével forró krumpli, küldjön egy serpenyőben házi készítésű ravioli és keverjük - ők is meg kell forralni.

Most már tudjuk tenni a zöldség serpenyőben sült, sózzuk, borsozzuk. Aztán megint, azt forralja fel, csökkenti a tűz és tartsa a tüzet több szó 5 perc.

Mielőtt kikapcsolná a tűz, amitől egy serpenyőben apróra vágott petrezselyemmel.

A leves tálalva tűzforró - jó étvágyat!