Leves kekszet recepteket és ötleteket

Sós tökéletes kiegészítője a sok étel először. Egyes levesek és lehetetlen elképzelni anélkül, hogy ez illatos ropogós kiegészítései.

Ha megy főzni a levest pirított kenyérkockákkal, válogatott jó ötletet, hogy segítsen megtalálni ihletet.

Ízek és textúrák

Szakácsok azt mondják, hogy egy vastag növényi és gomba leves, kifejező ízű akkor is benyújtható, kekszet vagy kenyérkockákkal és fekete korpa kenyér, nagyvonalúan fokhagymás és fűszerek. És gyönyörű levesek piros hal, csirke, tojás és sajt lehet gyengéd croutons a kemencében a fehér kenyér. Kétszersült kell csak, hogy a hangsúlyt a ízét és állagát, hogy étkezés érdekes, de nem feledtetheti az ízét a fő összetevői a levest.

Borsó leves krutonnal

Ez az étel annyira ismert óvoda óta. Crackers fehér kenyér - egy hagyományos mellett borsó leves füstölt húsok. Általában dörzsölje fokhagymát egy vagy több oldalon, és ezután hozzáadjuk a levest kis részletekben. Ahhoz, hogy ez az étel fedél vízzel körülbelül 300 g füstölt egy kétliteres serpenyőben, tedd pörköltet. Öblítsük 1 csésze zöldborsó, helyezze az egyik a forró húslevest. Tiszta és apróra vágjuk 2 kartoshinu, terhelés leves 15 perc után a borsót. Fry olajban apróra vágott hagymát és néhány reszelt sárgarépát. Amikor a burgonya főtt, adjuk hozzá zazharku és puhára főzzük. Szolgálja ezt a levest pirított kenyérkockákkal.

gombaleves

Használhatja ezt a tál hétköznapi gomba, erdei vargánya gomba vagy nemes. Leves kekszet, a recept, amely magában foglalja pyurirovanie egy turmixgép, kiderül finom, mint egy krém. Fry vajban apróra vágott hagymát, lehet normális, de jobb mogyoróhagyma. Add gomba - körülbelül egy font. Ha a fát, előre forraljuk őket, és öblítsük le, és laskagomba, és nem előre forraljuk össze. Pörkölt gomba és hagyma 15 percig, adjunk hozzá 1,2 liter csirke vagy a marha húslevest. Forralást további 20 percig, majd megöli a keverőbe. Adjunk hozzá 500 ml tejszín, podsolite és enyhén szezon szegfűbors. Ismét fel a tűz, és forraljuk fel.

zöldséglevesekhez

Ma, egészséges levesek zöldségekből egyre nagyobb népszerűségre. Sütőtök leves fordul napos és kellemes -, amire szükség van a hideg őszi! És a betakarítási időszakban lehet főzni fényes zöld brokkoli leves, zöldborsó, spenót. Minden ilyen leves pirított kenyérkockákkal megy csak finom.

Az elkészítés módja az ilyen ételek egyszerű. Forraljuk, amíg főtt 500 gramm zöldséget, darabokra vágva. Fluid tart átlagosan kétszer annyi. Akkor függetlenül állítsa be a sűrűséget, hozzáadjuk a húslevest. Wipe leves vagy ütni egy mixer. Tálaláskor az asztalnál kekszet és a tejszínt.

főzés keksz

Nem titok, hogy a megvásárolt termékek gyártói gyakran adnak valamit, ami nem túl jó az egészségnek. Ha tetszik krutonnal, de egy kicsit félt ízesítő adalékanyagok, hogy kérdésekben a saját kezét. Könnyedén főzni a sütőben krutonnal a fehér kenyér, vagy egyszerűen csak kisütjük egy serpenyőben. Az első módszer sokkal kevesebb zsírt, így a szél fog derülni hasznos kekszet.

Úgy, hogy minél több és ízletes, használja fűszerek: zúzott szárított fokhagyma és a vöröshagyma, a rozmaring és díjak gyógynövények, koriander, curry. kis mennyiségű sáfrány ad egy meleg árnyalatú sárga, piros édes paprika (por), hogy árnyalat kenyérszeletek piros. Nagyon kellemes ízű felülések ad még egy közönséges szárított kapor. A aszatgyanta és minden nélkül lehet használni más fűszereket és a sót - ez természetes fűszer, gyakran használják a védikus konyha erős sós ízt.

Vágjuk a kenyeret kockákra, adjunk hozzá egy műanyag zacskóba. Keverjük össze egy tálban 3 evőkanál olívaolaj, só ízlés szerint, és egy csipet egyéb fűszerek. Jól dörzsölje a száraz komponenseket egyenletesen oszlanak. Öntsük az olajat a zsákot, és kösse meg rendesen rastrusite, amely lehetővé teszi az illatos olajat, hogy egyenletesen oszlik. Öntsük kekszet a megállapított száraz sütőpapírral, és megsütjük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.

Benyújtása az asztalhoz, és etikett

Leves pirított kenyérkockákkal enni mély tányérok. Felülések nem hoznak azonnal tegye a levesbe. Szolgálni őket kis csészealjak, hogy a vendégek jól érzik magukat szólíthatjuk meg őket. Közönséges kenyér szolgálni ez az étel nem elfogadott.

Ezek levesek mindennapi főzés, de nagyon elfogadható egy ünnepi asztal.